第二屆贛茶杯”茶葉評(píng)比頒獎(jiǎng)儀式在廬山舉行
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第二屆贛茶杯”茶葉評(píng)比頒獎(jiǎng)儀式在廬山舉行

9月16日下午,廬山舉辦了“2022江西智庫(kù)峰會(huì)——廬山院士創(chuàng)新論壇”茶產(chǎn)業(yè)分論壇。期間,“5.21國(guó)際茶日第二屆贛茶杯”茶葉評(píng)比頒獎(jiǎng)儀式,格外引人注目。姜維平等18名獲獎(jiǎng)?wù)呱砼t色綬帶,喜氣洋洋地站在舞臺(tái)上領(lǐng)取了金獎(jiǎng)獎(jiǎng)杯。

鉛山縣黃崗山茶廠董事長(zhǎng)姜維平連續(xù)兩屆蟬聯(lián)“贛茶杯”茶葉評(píng)比金獎(jiǎng)。他說(shuō),“以前我的好茶都是養(yǎng)在深閨無(wú)人識(shí),這兩年通過(guò)省茶聯(lián)會(huì)和縣里的幫助和吆喝,我的茶葉知名度和美譽(yù)度大大提升?!?/p>


中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)監(jiān)事、江西省茶聯(lián)會(huì)顧問(wèn)趙沙鷗說(shuō),“江西是全國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)綠茶和優(yōu)質(zhì)紅茶主產(chǎn)區(qū)之一,同時(shí)也是重要的國(guó)際茶葉出口基地。獨(dú)特的地理位置、優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境、悠久的產(chǎn)茶歷史和厚重的茶葉文化,充分孕育了江西茶葉‘麗質(zhì)天成,安全衛(wèi)生’的品質(zhì)特征。”


新成立的江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)和江西贛茶集團(tuán),在江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的指導(dǎo)下,分別于2021年10月中旬至12月上旬,2022年5.21國(guó)際茶日活動(dòng)期間,舉辦了江西省首屆和第二屆贛茶杯綠色生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)選活動(dòng)。第二屆贛茶杯質(zhì)量評(píng)選共收到全省123家茶企送樣211個(gè)。經(jīng)監(jiān)審組現(xiàn)場(chǎng)拆封、驗(yàn)檢、判定有7個(gè)不符合評(píng)選條件。正式參評(píng)茶204個(gè),其中綠茶75個(gè)、紅茶79個(gè),白(黃)化品種綠茶50個(gè)(其中代評(píng)代檢“資溪白茶杯”22個(gè))。分別占參評(píng)茶樣總數(shù)的38.7%、36.8%、24.5%。

贛茶杯綠色生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)選的活動(dòng),采用感官審評(píng)加農(nóng)殘檢測(cè)判定相結(jié)合的新方式,突破了以往茶葉質(zhì)量評(píng)獎(jiǎng)僅靠感官審評(píng)成績(jī)定勝負(fù)的慣例,突出了“既要茶好喝、又要放心喝”的導(dǎo)向理念。

評(píng)選規(guī)則規(guī)定,每個(gè)入圍茶樣總分=感官審評(píng)得分+檢測(cè)得分。檢測(cè)結(jié)果不合格,一票否決,淘汰出局。由老專家,公證處,新聞媒體代表組成的監(jiān)審組參與監(jiān)審質(zhì)量評(píng)選全過(guò)程,兩屆贛茶杯共產(chǎn)生金獎(jiǎng)44個(gè)、銀獎(jiǎng)49個(gè)、銅獎(jiǎng)54個(gè),還有7個(gè)茶企的參評(píng)茶樣連續(xù)兩屆獲金獎(jiǎng)。

通過(guò)評(píng)比,江西茶“麗質(zhì)天成,安全衛(wèi)生”的優(yōu)良品質(zhì)得以全面驗(yàn)證和充分彰顯。

贛茶杯質(zhì)量評(píng)選“過(guò)兩關(guān),一票否決”,且面向全省,參評(píng)范圍之廣,參評(píng)數(shù)量之多,評(píng)選規(guī)則之嚴(yán),均為歷史新高,這既是江西茶人發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的自律、自警,更是對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)自信、品質(zhì)自信。兩屆贛茶杯達(dá)到的綠色食品和有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分別占參評(píng)總數(shù)的89.5%,87%,再次詮釋了贛茶優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境,悠久農(nóng)耕栽培文明、精湛的加工工藝,再次宣示了贛茶品質(zhì)安全的一流水平。

來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)江西 記者站記者 王健,

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