隨著武夷山對“三茶”統(tǒng)籌理念的深入踐行,生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念深入人心,建設(shè)綠色生態(tài)茶園,推廣綠色加工技術(shù),生產(chǎn)綠色有機產(chǎn)品,引導綠色消費已成為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求。
曦瓜生態(tài)茶園地處武夷山東部,全年最高溫度不到27℃,平均海拔在500米左右。群山環(huán)抱,山巒起伏,云霧繞山經(jīng)年不散,林茶高而不密,并植花草共生,且有蟲鳥間或其中。
據(jù)工作人員介紹,曦瓜生態(tài)茶園山場面積近千畝,按照有機茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、環(huán)境條件等標準建設(shè),以“頭戴帽、腳穿鞋、中間系腰帶”為基本要求,施用有機肥,遠離化肥農(nóng)藥;茶山不可禿頂,山尖需“戴冠”,山底既要修路還要有綠植被,山中與農(nóng)田之間需有綠化樹隔離帶等。
曦瓜生態(tài)茶園近幾年相繼獲得:有機茶認證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認證、國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)示范點、福建省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地、全國茶葉有機肥替代化肥示范片、茶產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新與服務體系建設(shè)示范基地、2021年福建省科技進步獎二等獎等稱號。
為了共同推動茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,本著優(yōu)勢互補、資源共享的原則,推動校企戰(zhàn)略合作,優(yōu)化資源配置,在原有茶學教學實踐基地的基礎(chǔ)上,共建人才培養(yǎng)、科研創(chuàng)新、游學培訓、創(chuàng)業(yè)成果孵化基地。
據(jù)了解,曦瓜生態(tài)茶園在管理方面,主要采取以下幾個措施:
1、茶園安裝近百臺太陽能殺蟲燈,不僅誘殺害蟲種類多、數(shù)量大,能大幅度降低害蟲落卵量,壓低蟲口基數(shù)和密度,還可節(jié)約能源,防止天敵入侵。
2、采用綠肥的套種模式,套種油菜、茶豆、紫云英等農(nóng)作物來調(diào)節(jié)和提升茶園土壤有機質(zhì)含量。
3、施用有機肥,肥力持久、緩和、無污染。含有多種微量元素,增加土壤有機質(zhì)含量,起到疏松土壤、改良土壤乃至保護環(huán)境的作用。
4、在茶園土壤管理上,每兩年一次采取茶園土壤樣本送至農(nóng)科院檢測中心監(jiān)測茶園土壤肥力水平和重金屬含量,以保證了茶園土壤符合有機茶生產(chǎn)的標準。
一款好茶除了優(yōu)越的地理環(huán)境外,生態(tài)有機的茶園管理也是非常重要的環(huán)節(jié)。據(jù)了解,自2007年起,曦瓜大紅袍便開始推廣生態(tài)茶園概念,響應政府號召從根本和源頭上解決武夷茶品質(zhì)問題,注重生態(tài)茶園基地建設(shè),致力打造生態(tài)綠色有機茶園。
自2007年起,曦瓜大紅袍率先開始推廣生態(tài)茶園概念,響應政府號召從根本和源頭上解決武夷茶品質(zhì)問題,注重生態(tài)茶園基地建設(shè),致力打造生態(tài)綠色有機茶園。
曦瓜茶園保留了早期的原生自然環(huán)境,依稀可見樹影婆娑、草木掩映中有一條窄窄的漫步道,從溫度、濕度、土壤、朝向、植被,到品種培植、茶園管理和茶葉采摘,都遵循自然。
走在曦瓜生態(tài)茶園漫步道上,滿山翠綠盡收眼底,茶園順著山勢綿延舒展:一壟壟茶樹吐露出嫩綠的新芽,煥發(fā)出勃勃生機。