茶為國飲,杭為茶都
從2020年開始,每年5月21日為國際茶日,這是中國首次成功推動設立的農(nóng)業(yè)領域國際性節(jié)日,對于中國與各國茶文化的交融互鑒、推動茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展具有深刻意義。
作為中國名茶之鄉(xiāng)和全國重點產(chǎn)茶區(qū),2012年,杭州市第十一屆人大常委會第三十九次會議通過立法的形式將每年的谷雨日確定為“全民飲茶日”,時至今日,每年的全民飲茶日已成為杭州市民的茶節(jié)日,杭為茶都的體驗日,全民共享的飲茶日。
為切實做好“國際茶日”的慶祝工作,并深化“杭州全民飲茶日”的傳統(tǒng)活動,喜迎“國際茶日”暨2022杭州全民飲茶活動在富春江畔的元代大畫家黃公望隱居地舉行,茶友們同享茶香茶韻,共赴一場山水之約、人文之約、發(fā)展之約。
活動由中國國際茶文化研究會、中國茶葉學會、杭州市人民政府、富陽區(qū)人民政府主辦,杭州市茶文化研究會、杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、杭州市供銷合作社聯(lián)合社、中國茶葉博物館、杭州市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會、杭州市茶樓業(yè)協(xié)會、杭州茶都品牌促進會、富春山居集團、富陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、富陽區(qū)茶文化研究會以及各區(qū)、縣(市)茶文化研究會承辦。
今年的全民飲茶日活動以“每天一杯茶,健康進萬家”為主題,在蘇軾和黃公望穿越時空的對話中拉開帷幕。啟動儀式上,杭州市人民政府副市長劉嬪珺致辭,杭州市茶文化研究會何關新會長介紹喜迎“國際茶日”暨2022杭州全民飲茶活動的相關內容,富陽區(qū)人民政府副區(qū)長俞小康致歡迎詞。
杭州市人民政府副市長劉嬪珺致辭
杭州市茶文化研究會何關新會長作相關介紹
富陽區(qū)人民政府副區(qū)長俞小康致歡迎詞
富陽區(qū)委書記吳玉鳳出席活動
中國國際茶文化研究會副會長丁世明,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長姜仁華,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長汪一飛,中國茶葉博物館館長包靜,杭州市茶文化研究會副會長王翔、戚建國、楊志毅、張炳新、張一民也出席了活動。
多個國家和地區(qū)的茶界權威人士紛紛送上視頻祝福,表達了對杭州這座城市和西湖龍井茶的喜愛,以及對“全民飲茶”和“國際茶日”的支持。中國國際茶文化研究會常務副會長王建滿宣布喜迎“國際茶日”暨2022杭州全民飲茶活動正式啟動?,F(xiàn)場還舉行了茶敘活動,與會嘉賓們細品富陽茶韻,感受現(xiàn)代版富春山居圖的獨特魅力。
中國國際茶文化研究會常務副會長王建滿宣布活動正式開始
富陽茶有著悠久深厚的文化歷史,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中記述,唐朝時,富陽已盛產(chǎn)茶葉十州五十五縣之一;宋朝記載了出產(chǎn)“西庵茶”,又有北宋詩人蘇東坡作有“細雨足時茶有喜”的詩句;明朝將安頂云霧茶列為貢品茶;清《杭州府志》有杭州之特產(chǎn),良者曰富陽茶。
富陽茶,以色澤翠綠,汁液濃郁,香淳持久的綠茶之稱,其色香味不亞于西湖龍井,如今安頂云霧茶、拔山高峰龍井等一批茶品,已打響品牌,其中安頂云霧茶于2016年獲得國家地理標志證明商標,拔山高峰茶以特有的采茶時機,早于西湖龍井茶一周時間的采摘,推出大杭州第一鍋春茶,安頂云霧茶被中國茶葉博覽會許為“極具發(fā)展?jié)摿ζ放啤?,列為杭州市級非物質遺產(chǎn)名錄。
富陽又是杭州龍井43號的首個試種推廣區(qū),茶園發(fā)展迅速,規(guī)模不斷壯大。如今富陽產(chǎn)茶面積6.96萬畝,2021年茶葉總產(chǎn)量2520噸,產(chǎn)值6.18億元,已成為茶農(nóng)增收致富,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的重要渠道。
以茶為媒助力共同富裕,以綠為墨繪就現(xiàn)代版富春山居圖。近年來,富陽茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,茶文化建設不斷推進,有力推動了茶文旅融合發(fā)展,一批批現(xiàn)代化規(guī)模茶園應運而生,安頂山茶園成為省茶莊園聯(lián)盟成員單位,春建等地連片規(guī)模茶園建設持續(xù)加大,富春拔山茶園建設不斷推進,形成了萬畝連片茶葉主產(chǎn)區(qū),有力推動了茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸和拓展,拉動集觀光、休閑、體驗等茶行業(yè)興起和發(fā)展,其中飲茶活動逐漸成為一種新時尚、新風貌,茶鄉(xiāng)飄四海,友誼遍九州。
與此同時,富陽組織開展了味道山鄉(xiāng)、百花大會等美麗大會,推動城鄉(xiāng)環(huán)境不斷美化、農(nóng)村經(jīng)濟蓬勃發(fā)展、農(nóng)民收入持續(xù)增加、文明之花處處綻放,一幅現(xiàn)代版《富春山居圖》正在富陽大地徐徐展開。
為進一步豐富、拓展活動的內容,打造杭州特色茶產(chǎn)業(yè)和特色文旅產(chǎn)業(yè)雙發(fā)展的強勁引擎,在活動期間,杭州全城聯(lián)動,各區(qū)(縣、市)結合各地實際,因地制宜,彰顯特色,線上線下相結合舉辦豐富多彩的茶主題活動,同步舉辦杭州“小盆友”共制“茶都明信片”,全民飲茶進社區(qū),線上線下共賞茶,杭州百家茶樓(館)茶企聯(lián)合惠民贈飲萬杯茶,“富春山居圖”中游茶園,茶文化知識宣傳等活動,富陽區(qū)各有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道也紛紛開設了喜迎“國際茶日”暨2022杭州全民飲茶活動分會場,并舉辦了相應的茶文化活動,吸引了不少市民參與其中,共同營造濃厚的全民飲茶氛圍。
5月13日茶文化進社區(qū)活動
市民中心茶空間
茶文化宣傳走進Sokaspace首開空間等文創(chuàng)園區(qū)
全民飲茶日活動百家茶樓(館)茶企惠民贈飲點之一
在常態(tài)化疫情防控背景下,飲茶成為了全世界人民康健身心和聯(lián)結人心的一種方式。喜迎“國際茶日”暨2022杭州全民飲茶活動,內容豐富、形式多樣,使全民飲茶文化活動更具公益性、全民性、全面性,推動“每天一杯茶、健康進萬家”的全民飲茶理念普惠于民。
(來源:杭州市茶文化研究會)
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