11月11日，走進都勻市毛尖鎮(zhèn)，螺螄殼茶山上的茶樹已完成了今年最后一輪采摘，茶農(nóng)正忙著除草管護，靜待封園冬眠后，迎接新一輪的春茶豐收。
茶農(nóng)正在茶山除草 肖偉攝
螺螄殼茶山是都勻毛尖核心產(chǎn)區(qū)，這里平均海拔1359米，聚水為庫，利用自然揮發(fā)的水霧打造小氣候，為茶樹的生長提供優(yōu)質(zhì)環(huán)境。都勻毛尖茶制作技藝傳承人張子全的茶園便坐落于此，張子全說：“我從7歲開始跟著爺爺學炒茶，曾經(jīng)做了16年的炒茶師傅，最后還是想要實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢。”
張子全正在展示茶藝
張子全的都勻毛尖十里茶香園茶業(yè)有限公司成立于2017年，以企業(yè)結(jié)合合作社+茶葉種植大戶的種植、生產(chǎn)、銷售模式運營。公司將種植、原料采摘的任務下發(fā)給合作社以及種植大戶，并對有需要的合作對象提供技術(shù)支持，至今張子全所培訓學員1000余名，茶園在2020年榮獲省級非遺示范基地，基地年總產(chǎn)量8000余斤產(chǎn)值高達600余萬。
茶農(nóng)管護忙 肖偉攝
都勻茶產(chǎn)業(yè)服務中心主任聶彬說：“谷雨后就是最值錢的春茶采摘期，到時候?qū)⑹歉鞑杵蟮挠霉ね尽！?
十里茶香園在2021年3-4月生產(chǎn)旺季用工總?cè)藬?shù)多達20000余人次，在2017年至2019年幫扶貧困戶69戶共計208人，并開設貧困子弟班進學習茶葉的修建維護、蟲害預防以及傳統(tǒng)制茶技藝。
茶農(nóng)正在茶山除草 肖偉攝
近年來，都勻市多措并舉推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實促進農(nóng)民增收，鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。實施“3個15”工程。建成15個茶園管護示范點4634畝，輻射帶動40000畝茶園管護；以培育加工示范企業(yè)為重點，推進茶葉加工標準化發(fā)展，新增茶葉加工企業(yè)3家、新增SC企業(yè)4家、完成培育加工示范企業(yè)15家；培育完成15家年銷售額達到300萬元以上茶葉企業(yè)，預計年底全市實現(xiàn)茶葉產(chǎn)值23.34億元。
自9月27日召開都勻市茶園秋冬季管護啟動工作會后，小圍寨辦事處、毛尖鎮(zhèn)、綠茵湖辦事處立即啟動以8個重點產(chǎn)茶村秋冬季管護工作，現(xiàn)管護工作穩(wěn)步推進。截至11月9日，全市茶園管護完成除草修剪面積2.14萬畝，占總數(shù)的77.1%。
來源：貴州日報天眼新聞 記者 楊鴻新，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
