“全球10朵茉莉花，有6朵來自廣西橫州”。
9月10—13日，第三屆世界茉莉花大會暨第十二屆全國茉莉花茶交易博覽會、2021年中國（橫州）茉莉花文化節(jié)在廣西南寧市舉辦。
“花卉業(yè)應在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮重要作用，我們將積極培育花卉新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，傳承繁榮中國花文化，努力構(gòu)建現(xiàn)代花卉業(yè)發(fā)展新格局?！敝袊ɑ軈f(xié)會副會長趙良平在會上介紹道，茉莉花是觀賞花卉，也因其香味濃厚等多種價值，自古以來得到廣泛開發(fā)利用，特別是茉莉花茶已是享譽全球。
茉莉花自東漢年間，沿著古絲綢之路，經(jīng)波斯入印度，再到中國。橫州茉莉花產(chǎn)業(yè)從1978年開始迎來蓬勃發(fā)展新時代，據(jù)官方介紹，橫州市茉莉花種植面積超過12萬畝，有花農(nóng)33萬余人，年產(chǎn)茉莉鮮花9.5萬噸，橫州茉莉花、茉莉花茶綜合品牌價值超200億元。當?shù)剀岳蚧ǎú瑁┊a(chǎn)量占全國80%以上，占世界60%以上。
目前，廣西已經(jīng)打造了茉莉花國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、中國茉莉小鎮(zhèn)、全國首個茉莉花全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺、茉莉花全球采購中心，“橫縣茉莉花茶”入選首批中歐地理標志協(xié)定保護名錄、完成了馬德里國際商標注冊，橫縣茉莉花茶、橫縣茉莉花蟬聯(lián)廣西最具價值農(nóng)產(chǎn)品品牌。
“數(shù)字茉莉”
中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇在2021世界茉莉花（茶）發(fā)展研討會暨國際花草茶聯(lián)盟第三次會議上發(fā)布的《2021年中國茉莉花茶產(chǎn)銷形式報告》指出，2020年，全國茉莉花茶內(nèi)銷總量10.35萬噸，占茶葉總內(nèi)銷量的4.7%，高于2019年內(nèi)銷量，總內(nèi)銷額為115.64億元，平均內(nèi)銷均價117.93元/公斤，高于全國茶葉內(nèi)銷均價111.73元/公斤。
橫州屬典型的亞熱帶季風氣候，長年雨量充沛，日照充足，土壤有機質(zhì)含量高，十分適宜茉莉花生長。橫州市種植茉莉花已有400多年歷史，針對傳統(tǒng)種植管理方式粗放的問題，橫州市建設(shè)了數(shù)字化種植大棚，采用智慧農(nóng)業(yè)設(shè)備，全程收集茉莉花生長數(shù)據(jù)，不斷優(yōu)化調(diào)節(jié)種植參數(shù)，形成最佳種植標準。
種植大棚里安裝了全套智能的光照、溫濕度控制系統(tǒng)以及監(jiān)控傳感設(shè)備，模擬茉莉花種植的不同生長環(huán)境?！安捎脴藴驶N植，可以延長茉莉花花期40天，每畝增收100公斤，農(nóng)戶可以增加收入2000以上。”橫州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園副主任萬軍介紹道。
在橫州茉莉花生產(chǎn)數(shù)字化基地，農(nóng)藝師只需打開自己的手機，就可以隨時察看花田情況，了解花田里的空氣和土壤溫濕度、降雨量、光照強度等信息，實現(xiàn)精細化種植和管理。
與此同時，數(shù)字化的改造不僅僅是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。在銷售端，電子商務(wù)等線上新興銷售渠道成為茉莉花茶的渠道主流。據(jù)官方數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年1-6月，橫州市網(wǎng)絡(luò)電商企業(yè)和創(chuàng)業(yè)團隊數(shù)量5257家，帶動就業(yè)創(chuàng)業(yè)1.68萬人。上半年，網(wǎng)絡(luò)零售額達到10.82億元，同比增長37.37%，與茉莉花相關(guān)的產(chǎn)品表現(xiàn)亮眼，占到了零售額的80%。
值得一提的是，9月10日，在電商主播薇婭的東盟好物專場里，橫州市周順來“茉莉玉螺”茉莉花茶僅短短幾分鐘便售罄，銷售金額達298萬元。
全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
“企業(yè)‘觸網(wǎng)’不僅帶來產(chǎn)品銷量的提升，同時倒逼企業(yè)根據(jù)市場需求調(diào)整經(jīng)營方向，不斷研發(fā)新產(chǎn)品，從而更加豐富茉莉花產(chǎn)業(yè)鏈?！睆V西順來茶業(yè)有限公司董事長周煥洪表示，目前，當?shù)匾恍┢髽I(yè)研發(fā)出的茉莉精油、茉莉糕點、茉莉香包等一系列衍生產(chǎn)品，在網(wǎng)上同樣受到消費者的廣泛關(guān)注。
梅宇進一步指出，當下市場，新式茶飲備受青睞，以茉莉花茶為茶基底的新式茶飲不斷推陳出新。例如奈雪的茶推出“撞撞寶藏茶”，將茉莉花茶與水果、冰博克厚奶等創(chuàng)新元素融合；瑞幸推出“滿庭芳·茉莉輕乳茶”，茉莉花茶搭配新鮮純牛奶，萌萌的茶推出“茉莉茶凍”等。
在種植上下足功夫的同時，橫州市還不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈，鼓勵企業(yè)開拓茉莉花上下游產(chǎn)業(yè)。橫州市委副書記林義筌介紹道，推動茉莉花產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，一是要推動茉莉花品牌升級，逐步從“大麻袋進，大麻袋出”的低端模式向“大麻袋進、小包裝出”的中高端方向發(fā)展；二是要推動茉莉花產(chǎn)業(yè)鏈延伸，從單一的茉莉花茶生產(chǎn)向茉莉花+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐飲、藥用、體育、康養(yǎng)“1+9”產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展；三是要推動“茉莉花+”經(jīng)濟發(fā)展，使茉莉花產(chǎn)業(yè)與文化旅游、電商雙創(chuàng)、數(shù)字經(jīng)濟等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
“一產(chǎn)接二三產(chǎn)”的全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展體系，讓橫州茉莉花走上了高質(zhì)量發(fā)展的快車道。廣西已經(jīng)把花卉產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展地方經(jīng)濟、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推進生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容。廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長許瑾介紹道，接下來，廣西將加快打造千億元茶產(chǎn)業(yè)，發(fā)展茉莉花產(chǎn)業(yè)集群，加快綠色化和標準化生產(chǎn)，加快品牌建設(shè)，進一步提高茉莉花產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益與競爭力。
此外，活動中，橫州市舉行重大項目電子簽約儀式，總投資額136.17億元人民幣。
（作者：易佳穎,卜羽勤編輯：李博）
