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2018年9月5日-10月29日，大碗茶公司黨支部開展了2018年“黨建引領(lǐng)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”系列活動(dòng)之全體員工六大茶類知識(shí)賽前培訓(xùn)活動(dòng)。
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9月3日、4日綠茶類知識(shí)培訓(xùn)
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作為2018年大碗茶公司黨建引領(lǐng)的重要培訓(xùn)項(xiàng)目之一，此次茶藝知識(shí)培訓(xùn)覆蓋老舍茶館各經(jīng)營(yíng)部門及行政部門，培訓(xùn)茶類包含綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶以及茉莉花茶。
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9月12日、13日白茶、黃茶類知識(shí)培訓(xùn)
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三位培訓(xùn)教員詳細(xì)講授了每種茶類的產(chǎn)地劃分，加工工藝、品質(zhì)特征、茶葉沖泡等，圖文并茂的介紹讓每一位參加培訓(xùn)的員工受益匪淺。
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10月17日、18日烏龍茶、紅茶類知識(shí)培訓(xùn)
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大家紛紛表示，此次的培訓(xùn)提高了員工茶葉知識(shí)水平，這些知識(shí)都能夠運(yùn)用到實(shí)際的接待工作中，解答客人提出的問(wèn)題，提高了服務(wù)質(zhì)量，受到客人好評(píng)。
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10月24日、29日黑茶、茉莉花茶類知識(shí)培訓(xùn)
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本次六大茶類和茉莉花茶茶葉理論知識(shí)培訓(xùn)到此結(jié)束，相關(guān)茶類的茶藝表演培訓(xùn)將于下月進(jìn)行，歡迎大家持續(xù)關(guān)注并積極參與。
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