茶如人生,人生如茶
茶為神、水為體、湯為色、味為骨、香為魂
水漂香、香入水、水含香、水生香、水即香
普洱茶界不知從何時(shí)起,形形色色茶王樹(shù)的價(jià)格就被莫名其妙的抬了起來(lái)。
隨之而來(lái)的就是普洱茶市場(chǎng)所謂的古樹(shù)單株開(kāi)始興起。
1號(hào)聊茶記憶中,老班章茶王樹(shù)應(yīng)該是從8萬(wàn)元年采摘權(quán)開(kāi)始,或許這也是炒茶王樹(shù)價(jià)格的起始。
近幾年來(lái),村村寨寨看似高樹(shù)齡的樹(shù)都成了茶王樹(shù),幾百年有之,百十年也有之。
隨口亂封“茶王樹(shù)”現(xiàn)象,我爺爺?shù)臓敔敃r(shí)候種了這棵樹(shù)說(shuō)法,在云南各山寨已成泛濫趨勢(shì)。
障眼法的敘述,讓茶友誤認(rèn)為爺爺?shù)臓敔敃r(shí)間段會(huì)有很多很多年。按照人生七十古來(lái)稀計(jì)算下就知道,爺爺?shù)臓敔敃r(shí)間段最多不過(guò)140年甚至更少。
至于這些“茶王”樹(shù)齡究竟多少年沒(méi)人理會(huì),樹(shù)不會(huì)說(shuō)話(huà)樹(shù)齡也都是被人封的。百十年樹(shù)齡說(shuō)成兩三百年誰(shuí)會(huì)去求根刨問(wèn)底,何苦斷人財(cái)路招人恨呢。買(mǎi)茶王葉子的人希望買(mǎi)到的就是樹(shù)齡幾百上千年,茶樹(shù)的主人也樂(lè)得當(dāng)真,皆大歡喜。唯獨(dú)害苦了這些價(jià)格越來(lái)越高的茶王樹(shù),春葉幾乎年年都被捋的一片不留。
東家有了茶王,西家不搞出個(gè)王后也說(shuō)不過(guò)去;茶王、王后有了,上面需要有各山頭的茶祖、茶祖母,下面也得來(lái)一群王子、公主才顯得枝葉茂盛,實(shí)在沒(méi)名目時(shí),美男子也可以出的臺(tái)面。
易武有一塊茶地,那里的茶樹(shù)無(wú)論樹(shù)齡多大都叫茶王,因?yàn)槟莻€(gè)地方就叫茶王樹(shù)。
總之就得有故事,有故事就有錢(qián)賺。
北斗七星古茶樹(shù)分布
云南一些著名的茶王樹(shù)
鳳慶香竹箐3200年馴養(yǎng)型的古茶樹(shù)王、大雪山2750年的野生古茶樹(shù)王、千家寨2700年野生古茶樹(shù)王、云縣白鶯山2千多年二嘎子茶樹(shù)王、邦崴1700年過(guò)渡型茶王樹(shù)、巴達(dá)賀松寨1700年野生茶樹(shù)王、南糯山800年栽培型茶樹(shù)王... ...
上面所列的茶王樹(shù),有國(guó)家級(jí)的命名、有省一級(jí)政府或農(nóng)科所的命名。當(dāng)時(shí)的命名并非為了經(jīng)濟(jì)利益,那時(shí)候這些樹(shù)的葉子并不值錢(qián)或可以說(shuō)非常不值錢(qián),比不上茶園臺(tái)地茶的價(jià)格。
上世紀(jì)好多棵茶王樹(shù)或因自然或因人為原因的死掉,佐證了那時(shí)候這些古茶樹(shù)在茶農(nóng)眼里什么都不是。
那時(shí)候命名這些茶王樹(shù)有典型的意義:野生型、過(guò)渡型、栽培型、保護(hù)性。
命名這些茶王樹(shù),用科學(xué)的態(tài)度揭示了茶的歷史起源與馴養(yǎng)栽種歷史,茶王樹(shù)是茶科研究方面的活化石,同時(shí)也提示對(duì)這些古茶樹(shù)要施加保護(hù)。
譬如鳳慶香竹箐、大雪山一號(hào)樹(shù)和千家寨那是世界最大的馴養(yǎng)型和野生型茶樹(shù);邦崴茶王樹(shù)是過(guò)渡型最老的茶樹(shù)、南糯山是栽培型最大的茶樹(shù)。
茶王樹(shù)葉的價(jià)格瘋長(zhǎng)
2015年鳳慶用錦繡茶王春葉制作的滇紅錦繡100g拍出了12.8萬(wàn)元,錦繡生茶100g更是拍出了35萬(wàn)天價(jià)。
2017年勐海班章茶王春采價(jià)格32萬(wàn),2018年就漲到了68萬(wàn)。
2018年4月政府為瀾滄富東鄉(xiāng)邦崴茶王樹(shù)投入年保費(fèi)25萬(wàn)元、保險(xiǎn)額5000萬(wàn)元。
2018年云縣白鶯山黑條子茶王以18.8萬(wàn)元高價(jià)賣(mài)出。
2018年云縣白鶯山二嘎子茶王春采價(jià)格43.8萬(wàn),2019年春漲到45.8萬(wàn)。
2019年冰島茶王樹(shù)春采價(jià)更是達(dá)到了88萬(wàn)元。
當(dāng)奢侈成為一種追求潮流,當(dāng)茶王成為街頭巷尾的津津樂(lè)道,對(duì)茶本身的影響就會(huì)偏離軌道。
大宋熱衷奢華龍團(tuán),明開(kāi)國(guó)皇帝卻罷了龍團(tuán),再至大明江山永不倒卻還是終究倒了。
100年樹(shù)齡已成古樹(shù)
普洱茶熱以前云南對(duì)于茶樹(shù)稱(chēng)呼的默成定義:100年以下是小樹(shù),200年是大樹(shù)、300年是老樹(shù),500年樹(shù)齡以上才能稱(chēng)為古樹(shù)。
我們都知道茶樹(shù)可以生長(zhǎng)到幾千年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間,現(xiàn)在一百年就能成古樹(shù)并受到無(wú)限崇拜,是經(jīng)濟(jì)利益壓倒一切的后果。
在此不能不想起很早就注重保護(hù)普洱茶生態(tài)的于翔,這位女士出于對(duì)生態(tài)的保護(hù)呼吁制止茶葉濫采,因?yàn)樗龑?duì)生態(tài)的保護(hù),榮獲過(guò)國(guó)家和云南環(huán)境保護(hù)的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
同時(shí)也不得不提起1號(hào)聊茶一位未曾見(jiàn)過(guò)面的臨滄茶農(nóng)青松。
因?yàn)椴柙吹募儍?、俱佳的口感韻感與豐富的層次展現(xiàn),1號(hào)聊茶很喜歡青松制作的茶。
從接觸過(guò)他的朋友口中、從視頻圖片中、從與他的言語(yǔ)交談中,1號(hào)聊茶漸漸的明晰了這位臨滄茶人的作為與思想。
尋茶路上:朝露如珠身掛滿(mǎn),山色凝翠綠欲出。
思茶路上:風(fēng)過(guò)不聞人聲語(yǔ),靜坐常聽(tīng)丹鶴鳴。
惜茶路上:草草木木皆熟悉,山山水水都關(guān)情。
制茶路上:杯中干凈茶何來(lái),山里艱辛誰(shuí)人知;橫斷邦馬瀾滄水,篤守清源有茶癡。
云南省長(zhǎng)阮成發(fā)在臨滄調(diào)研時(shí)指出:政府會(huì)引導(dǎo)逐步淡化名山概念,要求對(duì)名山寨的茶做到每一片都能倒查溯源,未來(lái)市場(chǎng)會(huì)隨著政府引導(dǎo)回歸理性。
市場(chǎng)上流傳的很多并不是全面真實(shí),譬如2019年冰島茶王樹(shù)88萬(wàn)采摘權(quán)??吹竭@個(gè)消息的都以為是這棵茶王樹(shù)春茶一季的采摘,事實(shí)卻并不是這樣。
88萬(wàn)冰島茶王采摘權(quán)背后
88萬(wàn)包括了冰島這棵茶王樹(shù)與另外兩棵茶樹(shù)一年的采摘權(quán)。這三棵樹(shù)一年基本上有了20公斤左右的毛茶,每公斤均價(jià)在4萬(wàn)左右,和目前冰島流傳在市場(chǎng)的價(jià)格沒(méi)差多少。
每年形形色色茶王樹(shù)的采摘權(quán)價(jià)格,背后還有很多不為你所知的內(nèi)容,一號(hào)聊茶認(rèn)為這些炒作起來(lái)吸引眼球的內(nèi)容和茶友并沒(méi)多大關(guān)系。并且這些內(nèi)容和春茶季奔波于茶山的眾多收茶茶企也沒(méi)多大關(guān)系,大家該怎么收茶還是和往年一樣。
借助采摘茶王樹(shù)用儀式感聲勢(shì)做吸引眼球的廣告效應(yīng),針對(duì)一些茶企還是有一些市場(chǎng)的需求, 畢竟做廣告總是要花錢(qián)的,而利用茶王樹(shù)題材是最省錢(qián)的借力打力營(yíng)銷(xiāo)方法。
拉高一座山頭的茶王樹(shù)價(jià)格,或許炒作者還有意抬起這座山頭村寨龐大產(chǎn)量的整體茶價(jià),如此務(wù)虛者會(huì)害了市場(chǎng)。
盲目跟風(fēng)進(jìn)貨的朋友也許就是高位接盤(pán)者,若靜下心了解下2007年那場(chǎng)普洱茶市場(chǎng)大跌,您可能會(huì)冷靜很多。
良心茶企,不會(huì)去營(yíng)造一棵樹(shù)就能做出一萬(wàn)餅茶的市場(chǎng)誘導(dǎo)。
理智茶友,不會(huì)再相信幾位大師可以制出年產(chǎn)十來(lái)億的產(chǎn)量。
正本清源,今年臨滄各名山寨茶源地,開(kāi)始徹底徹底清理了那些花錢(qián)就能胡亂掛在樹(shù)上的所謂基地牌子。
茶友成熟起來(lái)后,分析觀(guān)察能力會(huì)越來(lái)越理性。那么現(xiàn)在年年頻出的天價(jià)普洱茶采摘權(quán)以后就會(huì)越來(lái)越少,采摘權(quán)也不會(huì)再成為市場(chǎng)漲價(jià)的風(fēng)向標(biāo)。
友好善意的話(huà)
最后,1號(hào)聊茶再次提醒茶友朋友,關(guān)注臨滄與保山茶區(qū)那些現(xiàn)在雖不出名,但茶源生態(tài)好、土壤環(huán)境好、藥肥控制好、產(chǎn)品質(zhì)量好、市場(chǎng)性?xún)r(jià)好的茶,做到早了解、早關(guān)注、早受益。
里外如一的茶純養(yǎng)天理,讓能喝杯干凈健康的茶不成奢望。