“全世界有 160 多個國家與地區(qū)將近20億人，每天都在享用中國茶，這是中國茶的自信！”央視著名主持人張斌的開場白鏗鏘有力。
這是2018中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會『媒眼看國茶』論壇現(xiàn)場。
天下茶友網訊：2018中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會11月22日廣交會展館C區(qū)開幕，大會重點活動“媒眼看國茶” 論壇于22日下午，在16.3館紅棉會議室舉行。
本屆『媒眼看國茶』論壇由大會組委會與廣州廣播電視臺聯(lián)合主辦，廣州益武國際展覽有限公司與廣州市廣播電視臺競賽頻道共同承辦，執(zhí)行單位是廣州市海珠區(qū)茶文化促進會。論壇的主題是“一片葉子的自信”。論壇上，公布2018年度中國茶行業(yè)十大事典，還舉行了中華茶文化“金媒眼”獎頒獎典禮。?2018中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會承辦單位、廣州益武國際展覽有限公司董事長胡衛(wèi)紅女士在論壇上致辭。
中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇、常務副秘書長朱仲海，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會專職副會長張黎明，廣州市茶文化促進會會長黃波，廣東省茶葉學會會長紀洪濤，廣州市海珠區(qū)市場和質量監(jiān)管局局長蔣薇，廣州市海珠區(qū)貿促會主任唐志榮。
貴州省福泉市市委常委、副市長蘇朝陽，吉首市人大副主任楊佳蘭，吉首市原政協(xié)主席、吉首市茶葉協(xié)會會長李嘉慧女士，武夷山市人民政府產業(yè)顧問江書華。
廣州電視臺競賽頻道副總監(jiān)陳靖暉、副總監(jiān)陳耀榮、廣告經營中心副主任劉益軍，廣州市海珠區(qū)茶文化促進會秘書長溫雪華等政府機構、協(xié)會代表，及廣州巔茶茶業(yè)有限公司董事長盧志明，廣州倉藏茶葉創(chuàng)始人活水，北京聚寶龍董事長林秉強，下關沱茶董事長陳國風等參展企業(yè)代表，以及廣州益武國際展覽有限公司董事長胡衛(wèi)紅、董事總經理李廣韜等組委會領導。還有來自人民日報、光明日報、中國新聞社、中國網、南方日報、羊城晚報、廣州日報、南方都市報、信息時報、新快報、香港商報、香港中華時報、廣東電視臺、廣州電視臺、珠海電視臺、廣東電臺、廣州電臺、騰訊、網易、新浪、鳳凰網、搜狐、南方網 、天涯社區(qū)、《南方》雜志、新現(xiàn)代畫報、廣東僑報等媒體；及吃喝玩樂in廣州、騰訊大粵網（媒探）、廣州吃喝玩樂蒲、廣州生活君 、微廣州、廣州印象、廣州吃貨、廣州筍嘢益街坊、廣州大城小事、抖吃廣州、廣州吃喝玩樂等新媒體平臺。
以及《茶世界》、《廣東茶業(yè)》、《茶文化》、《普洱》、中華合作時報?茶周刊、五行圖書《茶藝?普洱壺藝》、《茶道》、茶業(yè)復興、茶語網、茗邊頭條、茶道新生活、天下茶友網、茶駝《中國茶業(yè)用品》《云南普洱茶春?夏?秋?冬》云南經濟日報、茶點西西網、興茶傳媒、亞太茶業(yè)、茶搜搜、優(yōu)茶、伴夏茶網、《中國茶葉市場》《中國茶商》《采購》、茶情報、是茶文化、茶葉新資源等行業(yè)媒體代表。
還有廣東旅游出版社、羊城晚報出版社、花城出版社等出版界代表，華南農業(yè)大學、廣東外語外貿大學、廣州美術學院、云南農業(yè)大學、滇西應用技術大學、中山大學、暨南大學、星海藝術學院等高等院校的專家教授及研究生代表等600余人出席了論壇。?
?『媒眼看國茶』論壇已經創(chuàng)立5周年，一直備受行業(yè)關注，本屆論壇請來央視名嘴張斌主持茶業(yè)年度盛事，與中國互聯(lián)網新聞中心、中國網西文版外籍專家彭瑞，《廣東茶業(yè)》雜志主編、華南農業(yè)大學園藝學院副院長、教授曹藩榮，廣東外語外貿大學新聞與傳播學院副院長、教授何國平，中華報業(yè)集團主席、中華時報社長曾曉輝，縱論中華文化的自信與未來，暢談“一片葉子的自信”。
?幾位專家分別從品牌打造、生產溯源、茶業(yè)文化、中國茶走出去等角度，并結合多年媒體從業(yè)經歷及傳播中華文化的感悟與經驗，對“一片茶葉的自信”進行了深度的解析和探討。
彭瑞提到，對于她而言，紅茶作為生活的一部分，是享受生活、提高生活品質的必需品。在秘魯，中國茶的影響很大，紅茶和綠茶的都是比較容易購買的。
當前，科技與茶業(yè)發(fā)展互動已經成為常態(tài)，曹藩榮認為，茶業(yè)的發(fā)展離不開地區(qū)的發(fā)展，茶業(yè)的轉型升級一定要有科技的支撐。在未來產業(yè)發(fā)展方面，我們需要助推器，茶葉基因研究、生產過程透明化就是其中之二。茶葉具有藥用價值，曹藩榮提出，傳統(tǒng)意義上的“藥用”與當前意義上的“藥用”在意思上大不相同。與傳統(tǒng)的簡單“藥用”相比，現(xiàn)在的“藥用”已經精確到具體的藥學成分，中國茶文化源遠流長，幾千年的歷史發(fā)展到如今，需要和其他傳統(tǒng)產業(yè)一樣有科技性的突破。?
在談及文化自信、茶文化與中國文化之間的關系時，何國平認為，文化和生活方式聯(lián)系緊密。英國從來不產茶，但是他們卻在全球傳播和下午茶這樣一種生活方式。當前中國文化的傳播最重要的是要培養(yǎng)和傳播中國的生活方式，這是文化傳播的載體和平臺。茶和飯是中國人待客的重要組成部分，推廣茶文化，就是在推廣中國作為一個禮儀之邦的生活方式。在茶葉選擇標準的問題上，何國平談到，首先要考慮品牌，重視加工品質與流通規(guī)范，是品牌做大的關鍵。其次要看產品的生產過程，最后還要多方面去判斷。
品牌意識至關重要。曾曉輝認為，中國是茶葉的故鄉(xiāng)，中國在茶葉種植上已經是世界上第一，如何將中國的茶葉帶出世界，這個問題至關重要。
就此問題，張斌認為，?中國茶走出世界，要依賴于中華文化在世界的共容性和親和力，讓茶葉能走進大家的內心并對茶葉產生一個自然需求的共性是我們當前的發(fā)展目標。
最后，四位嘉賓各用一句話對“一片葉子的自信”進行了總結。彭瑞提出，茶葉能陶冶我們的精神世界。曹藩榮認為，四個自信，最重要的是文化自信，表現(xiàn)在傳承生活方式上。堅持品牌和生活方式的建構，是自信之源。何國平談到，茶葉是大自然贈予人類最理想的禮物。茶葉也可以體現(xiàn)我們的文化自信，生活離不開琴棋書畫也離不開茶。曾曉輝最后總結，要將一片葉子帶向世界，既要立足于品牌，也要立足于品質，兩者兼?zhèn)涠軌蜃孕抛呦蚴澜纭?/span>
主講嘉賓交流結束，中華茶文化“金媒眼”獎頒獎典禮正式開始。17家媒體獲評中華茶文化“金媒眼”獎2018年度最具影響力茶行業(yè)報刊媒體；11家新媒體機構獲評中華茶文化“金媒眼”獎2018年度最具影響力茶行業(yè)新媒體；36人獲頒中華茶文化“金媒眼”獎 2018年度卓越媒體人稱號；10位教授獲得中華茶文化“金媒眼”獎 2018年度學術貢獻獎。
天下茶友網及其創(chuàng)始人楊健亦在“金媒眼”獎頒獎典禮上榮獲“年度最具影響力茶行業(yè)新媒體”及“年度卓越媒體人”兩個獎項，代表了中國茶行業(yè)對天下茶友網的認可與肯定。
近年來，中國茶行業(yè)、茶文化飛速發(fā)展，中國茶在國際舞臺中扮演著越來越重要的角色，正如廣州益武國際展覽有限公司董事長胡衛(wèi)紅女士在致辭中談到的：茶是全人類的福祉，中國是茶的故鄉(xiāng)，中國茶產業(yè)茶文化蓬勃發(fā)展，已在全世界產生了廣泛影響，我們當然有理由自信！?
