春節(jié)臨近。
三五好友相聚,舉杯言談間,流露出的都是對2019年的迷茫。
看看即將結(jié)束的一月,中國茶界竟發(fā)生了不少的新聞。
每一件新聞背后,都隱藏著一個新趨勢或小趨勢(2019再次流行的詞)。
來來來,1月的最后一天,和小仙一起盤點盤點。
然后,心藏一幅美好新藍(lán)圖,好好過個年
茶藝師國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)頒布
2019年1月8日,《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)——茶藝師》(以下簡稱“新標(biāo)準(zhǔn)”),經(jīng)中華人民共和國人力資源和社會保障部批準(zhǔn),正式頒布,并自公布之日起實施。
新標(biāo)準(zhǔn)定義的茶藝師,是指在茶室、茶樓等場所,展示茶水沖泡流程和技巧,以及傳播茶知識的工作人員。
新標(biāo)準(zhǔn)的實施,使茶藝師這項技能,變得更加具體和嚴(yán)格,職業(yè)規(guī)范越來越完善。
隨著《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)一一茶藝師》的頒布和實施,2002年由國家勞動和社會保障部頒布的《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》將停用。
茶傳媒分析:新標(biāo)準(zhǔn)的實施,對茶藝師重演藝不重知識和技能的現(xiàn)狀,會有所改變。
根據(jù)受眾群體的不同,2019年茶藝師的培訓(xùn)產(chǎn)品會持續(xù)細(xì)分,市場也會出現(xiàn)各種新名目的茶藝培訓(xùn)課程。
02
小罐茶被拷問:大師到底累不累?
2019年1月15日,一篇《小罐茶大師會不會累壞了》的媒體熱文,把一貫歲月靜好的茶行業(yè),推到了聚光燈下。
一時間,流言四起,吐槽不斷,小罐茶不費(fèi)吹灰之力登上了微博的熱搜。
針對這一事件,各大媒體紛紛報道,各界人士各種解讀。
1月17日,小罐茶官方發(fā)出聲明,說這次事件,實為“調(diào)侃”,并稱“今后對于傳統(tǒng)技藝的現(xiàn)代化創(chuàng)新這條路,會一直堅定地走下去?!?/span>
茶傳媒分析:小罐茶事件,引發(fā)了社會各界對茶行業(yè)的質(zhì)疑,也引起了大家對茶行業(yè)現(xiàn)狀的關(guān)注,很多深度的分析文章系權(quán)威媒體發(fā)布。
小罐茶的成功之處,在于把自己塑造成了禮品市場的“硬通貨”,就像中華煙和茅臺酒一樣。失敗之處在于,缺乏品牌危機(jī)管理意識和危機(jī)應(yīng)對常識。
茶行業(yè)缺乏危機(jī)管理意識,是行業(yè)通病。
這次事件,將使整個行業(yè)在2019年開始真正關(guān)注什么是品牌,開始去嘗試弄懂什么是消費(fèi)者心智。
03
第二屆鳥巢茶王賽 茶王領(lǐng)獎
2019年1月16日,第二屆鳥巢茶王賽暨第七屆北京國際斗茶大賽頒獎典禮在北京鳥巢文化中心舉行。
活動現(xiàn)場,200余位茶界代表相約鳥巢,共同見證茶界“冠軍”戴上了獎牌。
白茶、水仙、肉桂、大紅袍、坦洋功夫——這是第二屆鳥巢茶王賽的五大參賽茶類。
通過嚴(yán)格的比賽,五大茶類分別誕生了自己的茶王、特別金獎和金獎。
鳥巢文化中心總經(jīng)理韓勁草表示,鳥巢舉辦茶王賽,就是要在這個具有國際影響力的平臺上,把好茶的評選過程放在觀眾眼前,讓大家見證一款好茶的誕生,讓茶深入到大眾、特別是青年人的生活里。
茶傳媒分析:茶行業(yè)的一場業(yè)內(nèi)比賽,走進(jìn)了世界矚目的國家體育場——鳥巢,這是中國茶地位上升的標(biāo)志之一。
2019年,預(yù)計中國茶會以各種形式出現(xiàn)在更多的重要場所、更多國際性的活動中。比如,4月底將開幕的2019年中國北京世界園藝博覽會。
04
茶頻道《最美茶藝師》總冠軍揭曉
1月16日晚,湖南衛(wèi)視第二季《最美茶藝師》海選大賽,冠軍之夜總決賽舉行。
經(jīng)過歷時半年、覆蓋10個賽區(qū)的全國海選賽,《最美茶藝師》篩選出了全國20強(qiáng)。
這些佼佼者們經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)和挑戰(zhàn),最終五名選手過關(guān)斬將,站在決賽舞臺中央,進(jìn)行最后的大比拼。
他(她)們青春無敵、光彩奪目,茶才藝超群,每個人都是現(xiàn)場的一道風(fēng)景線。
最后,來自上海的90后小帥哥徐黃濤摘取了冠軍桂冠。
茶傳媒分析:徐黃濤是一位很厲害的90后,他曾經(jīng)于去年5月摘取了2018WTBC中國精品茶葉沖煮大賽的冠軍。
2019年,有一個重要的趨勢發(fā)生在90后的精神世界里,即年輕一代的本土意識在崛起。相信更多的年輕人會熱愛茶,把茶帶入自己的生活。
05
原創(chuàng)茶歌《中國茶娃娃》唱響杭州
2019年1月17日,中國國際茶文化研究會、中國茶葉學(xué)會、浙江省茶文化研究會等機(jī)構(gòu)共同舉辦的2019年迎春茶話,在杭州舉行。
茶話會上,來自杭州西湖小學(xué)的六位小茶童,以“六茶寶貝”的形象,唱響了一首原創(chuàng)新歌——《中國茶娃娃》。
現(xiàn)場300多位茶人歡聚一堂,以茶會友,以茶敘情。
茶傳媒分析:茶文化的教育和學(xué)習(xí),開始呈現(xiàn)低齡化。越來越多的城市,會涌現(xiàn)出更多喜愛茶的茶娃娃。
06
中國茶友將自駕去巴黎辦茶會
2019年1月18日,“一帶一路”中國茶文明之旅系列活動在昆明召開新聞發(fā)布會。
活動將組織自駕車隊于今年5月由云南出發(fā),行經(jīng)全國31個省市區(qū)及港澳臺,再跨越亞歐大陸,宣傳普洱茶文化。
該系列活動由華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會“一帶一路”中國茶文明之旅專項基金、云南省茶業(yè)協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會、云南省影視產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會、云南省茶馬古道研究會、云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會主辦,亞歐茶路驛站國際文化發(fā)展(北京)有限公司策劃。
活動將在多個城市開展茶文化宣傳,組織青年茶會、召開專家論壇、旅游推介會等,向世界推薦云南普洱茶及旅游文化產(chǎn)品。
活動總策劃胡明方先生表示:“中國是茶葉大國。中國傳統(tǒng)文化的復(fù)興應(yīng)從茶文化開始?!?/span>
茶傳媒分析:胡明方先生,曾于2005年策劃了轟動一時的“云南馬幫進(jìn)京”事件,此事件直接推動了普洱茶在全國市場的復(fù)興。
2019年,中國茶和中國茶文化在國際市場的推廣將接踵而來。目前,僅茶傳媒“情報”系統(tǒng)里得到的信息,就有類似好幾個大型的推廣。
07
信陽出“購茶令” 政府扶持茶產(chǎn)業(yè)
河南商報報道,為支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,信陽市相關(guān)部門下發(fā)文件:信陽市市直機(jī)關(guān)可以購買辦公用茶,開支標(biāo)準(zhǔn)每人每年不超過300元。
1月21日下午,信陽市茶產(chǎn)業(yè)辦副主任宋世奇接受河南商報記者采訪時說,出臺“購茶令”的導(dǎo)向作用大于實際意義。
他說:“信陽產(chǎn)茶,客人來了,不泡杯茶,總有種怠慢的感覺,也浪費(fèi)了傳播信陽毛尖品牌的機(jī)會?!?/span>
信陽市委某部門一位負(fù)責(zé)人說,泡茶待客是信陽人一直以來的習(xí)慣,忽然之間政府公務(wù)接待不敢用茶了,這對茶農(nóng)茶企的信心有影響,不利于信陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。信陽是產(chǎn)茶大市,不同于省內(nèi)其他地方,這個文件體現(xiàn)了“實事求是”的原則。
茶傳媒分析:政府帶頭采購茶葉,這對茶農(nóng)、茶企來說是一種鼓勵和保護(hù)。
2019年,更多產(chǎn)茶地區(qū)的政府相關(guān)部門,將采取更主動的姿態(tài)和更積極的行動,以各種形式切實扶持地方茶產(chǎn)業(yè)。
08
中茶協(xié)發(fā)布“一帶一路”產(chǎn)茶國報告
2019年1月22日,中國茶葉流通協(xié)會官方微信發(fā)布了《“一帶一路”沿線主要產(chǎn)茶國發(fā)展報告》。
報告顯示,“一帶一路”涉及的沿線國家總計65個,2017年茶葉產(chǎn)量超過7.8萬噸的國家有七個,分別是:中國、印度、斯里蘭卡、土耳其、越南、印度尼西亞、孟加拉。
2017年,七個國家的茶葉種植面積為423萬公頃,占世界茶葉總面積的86.7%。其中,中國和印度的茶葉種植面積分別占62.6%和12.1%。
七國的茶葉產(chǎn)量為488萬噸,占世界茶葉總產(chǎn)量的84%;其中,中國的茶葉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的44.9%。
七國的茶葉存儲總量達(dá)到370余萬噸,占到全球茶葉存量的近95%。
以上數(shù)據(jù),來自中國茶葉流通協(xié)會
茶傳媒分析:“一帶一路”,本就是絲綢之路、茶葉之路、瓷器之路。
2019年,中國茶產(chǎn)業(yè)圍繞“一帶一路”的主題交流活動將越來越多。上述第6條,就是其一。
09
安化縣厲害了 茶葉稅收破3億元
2019年1月28日,2018安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新聞發(fā)布會在安化舉行。
發(fā)布會公布的數(shù)據(jù)顯示,2018年安化全縣茶園面積35萬畝,實現(xiàn)茶葉加工量8.2萬噸、綜合產(chǎn)值180億元,茶業(yè)稅收3億元。
安化縣已連續(xù)七年位居全國重點產(chǎn)茶縣前四強(qiáng)。為中國生態(tài)產(chǎn)茶第一縣、黑茶產(chǎn)量第一縣、茶葉科技創(chuàng)新第一縣、茶葉稅收第一縣。
茶傳媒分析:對于地方的產(chǎn)茶縣而言,茶葉為當(dāng)?shù)囟愂肇暙I(xiàn)突破億元,是非常不容易的。
安化黑茶、安吉白茶、安溪鐵觀音,是茶界的“三安”現(xiàn)象。作為中國茶業(yè)三個不同發(fā)展路徑的標(biāo)桿,已引起了專家、學(xué)者的研究。
本文部分配圖來自各活動主辦方,特此鳴謝。