“……茶葉的制作過程同樣充滿神秘色彩，采摘回來的茶葉要經(jīng)過殺青、揉捻、發(fā)酵、烘干等多個(gè)步驟……”，來自云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生，正在認(rèn)真聽老師講解。
近年來，勐?？h以破解特色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域人才供需矛盾為主攻方向，不斷強(qiáng)化政校企深度合作，在茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域構(gòu)建起“以用為本”“引育并用”的“訂單式”產(chǎn)業(yè)人才協(xié)同培養(yǎng)機(jī)制，有序推動(dòng)教育鏈、人才鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈“四鏈融合”。
精準(zhǔn)引進(jìn)建強(qiáng)育才平臺
圍繞茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，組織開展縣內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)全覆蓋調(diào)研，聚焦茶產(chǎn)業(yè)“鏈上”企業(yè)在平臺搭建、人才培育等方面薄弱環(huán)節(jié)，有針對性地在政策保障、項(xiàng)目申報(bào)等方面進(jìn)行傾斜，爭取到“云南省勐海縣智慧茶產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)”、“農(nóng)民院士工作站”等一批省級項(xiàng)目落地見效，成立“普洱茶科技小院”、高校實(shí)踐教學(xué)基地、成果轉(zhuǎn)化基地等一批育人載體。通過引進(jìn)具有行業(yè)領(lǐng)先水平的高層次人才（團(tuán)隊(duì)），建立校內(nèi)校外雙導(dǎo)師幫帶機(jī)制，結(jié)合企業(yè)實(shí)際制訂人才培養(yǎng)方案，不斷幫助企業(yè)技術(shù)攻關(guān)“卡脖子”問題，推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化和技能人才培養(yǎng)。
訂單培養(yǎng)強(qiáng)化培育質(zhì)效
聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求，依托駐縣專家工作站、科研院所等人才培養(yǎng)載體，不斷探索校企合作“訂單式”人才培養(yǎng)新模式。通過高校導(dǎo)師和企業(yè)主管精心打造課程，采取“理論素養(yǎng)＋實(shí)踐技能”“實(shí)地研學(xué)＋假期實(shí)習(xí)”教學(xué)模式，以茶園參觀、產(chǎn)業(yè)調(diào)研、生產(chǎn)實(shí)操、專題講座等方式為抓手，充分融入企業(yè)新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范等產(chǎn)業(yè)先進(jìn)元素，將課堂搬進(jìn)生產(chǎn)端、加工端等產(chǎn)業(yè)發(fā)展一線，讓人才深度參與茶葉從“茶園到茶杯”生產(chǎn)加工全過程，蹚出一條教、學(xué)、練一體化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)新道路。今年來，共有3所省內(nèi)外高校輸送100余名茶學(xué)專業(yè)學(xué)生到勐海各大茶企、茶山進(jìn)行實(shí)踐研學(xué)、實(shí)地培訓(xùn)。
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