在湖北省孝感市大悟縣新城鎮(zhèn)朱灣村，茶山滿目翠綠，村內(nèi)茶葉加工生產(chǎn)車間茶香氤氳。每天下午，茶農(nóng)們頂著熱浪，提著裝滿鮮嫩茶葉的大包小包，走進(jìn)收購(gòu)站。“自從村里建了黃茶加工廠，村民都忙碌起來摘茶葉，在家門口每天可多收入100元到200元。”村民喻學(xué)英笑著說，她家以前主要采春茶，沒想到原來無人問津的夏秋茶現(xiàn)在也能做成黃茶多賣錢，黃茶就像農(nóng)民增收的“黃金”。
大悟縣位于大別山革命老區(qū)腹地，是全國(guó)著名的將軍縣，新城鎮(zhèn)是開國(guó)大將徐海東的故鄉(xiāng)。20世紀(jì)50年代，徐海東和夫人周東屏從安徽引進(jìn)茶苗到大悟種植，經(jīng)幾代人辛勤耕耘，逐年擴(kuò)大種植面積，全縣茶園面積已有30萬畝，涉茶人員10萬余人，茶葉成為大悟強(qiáng)縣工程的支柱產(chǎn)業(yè)。但大悟茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期主采一季春茶，夏秋茶因不適宜做綠茶，未能得到充分利用。
朱灣村黨支部書記梁云英關(guān)注到這一問題，到全國(guó)相關(guān)茶產(chǎn)地學(xué)習(xí)。經(jīng)專家建議，在不增加茶園種植面積的基礎(chǔ)上，大悟的夏秋茶通過半發(fā)酵創(chuàng)新工藝，可加工成黃茶助農(nóng)增收。
2023年，王仕棟回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在朱灣村投資成立了湖北紅綠黃茶業(yè)有限公司，引進(jìn)了黃茶“三悶三烘”技術(shù)，提升茶葉品質(zhì)和生產(chǎn)效益。當(dāng)年收購(gòu)村民8000斤夏秋茶，手工制作了第一批黃茶。一年多來，大悟黃茶先后參加了多次茶葉展銷活動(dòng)，通過直播帶貨、線上電商等方式，打通了商超、企業(yè)、茶葉批發(fā)等市場(chǎng)渠道，贏得消費(fèi)者好評(píng)。
“現(xiàn)在村民采摘的鮮葉基本不愁銷路，公司分類收購(gòu)后按照種類、品質(zhì)加工處理。”王仕棟說，今年已收購(gòu)鮮葉18萬斤，制作黃茶3萬余斤，支付茶鮮葉款近200萬元，惠及周邊8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2200余名茶農(nóng)，茶農(nóng)畝均增收2000多元。下一步，將開展黃茶制作的前期技術(shù)培訓(xùn)，建設(shè)一批共享炒茶車間，帶動(dòng)更多茶農(nóng)在家門口增收。從喝茶到吃茶、用茶，要讓黃茶助力大悟茶產(chǎn)業(yè)形成“紅綠黃白抹，春夏秋冬全采”的全品種開發(fā)、全周期采摘、全原葉利用格局。
“要將黃茶產(chǎn)業(yè)作為全縣茶產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈的重要一環(huán)，與大悟現(xiàn)有200家茶企合作，壯大全縣茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模?！贝笪蚩h茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)人陳華成介紹，近年來，在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果茶所等科研院校支持下，圍繞茶葉科技創(chuàng)新、新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)學(xué)研用技術(shù)合作、茶葉科普示范基地建設(shè)等方面，取得了一定成效，將繼續(xù)運(yùn)用茶科技，延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈，拓展茶銷路。
在朱灣村黃茶公司門口，2臺(tái)挖機(jī)正在施工，新建的黃茶基地葉青苗壯。當(dāng)?shù)卣劳芯G色生態(tài)資源自然風(fēng)光和人文景觀，把黃茶產(chǎn)業(yè)基地打造成集茶旅游、茶文化于一體的旅游觀光園、革命傳統(tǒng)教育基地與紅色研學(xué)基地，推進(jìn)茶文旅產(chǎn)業(yè)融合。
梁云英介紹，引進(jìn)茶企入村，不僅盤活了資源，也帶動(dòng)了村民致富增收。要把紅色革命文化作為精神底氣，把綠色生態(tài)作為發(fā)展底色，把黃茶作為產(chǎn)業(yè)底料，依靠發(fā)展特色茶產(chǎn)業(yè)，讓村民富裕、集體得利、企業(yè)盈利、生態(tài)美麗。
來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 樂明凱，易榮波 信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
