“杭州市西湖區(qū)要認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記“兩山”重要理念,加快西湖白茶產(chǎn)業(yè)化工作。進(jìn)一步加快“杭標(biāo)”建設(shè),將西湖白茶納入高標(biāo)準(zhǔn)體系,實現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)管理和標(biāo)識在線數(shù)字化管理;要實現(xiàn)高水平管理,將西湖白茶列入健全的保護(hù)制度體系,加強(qiáng)行政執(zhí)法和協(xié)同保護(hù);特別強(qiáng)化高品質(zhì)推廣,建立健全檢驗檢測和質(zhì)量管理體系,制定“一綠一紅一白”系列標(biāo)準(zhǔn)?!焙贾菔形骱^(qū)政協(xié)委員李宏建議。
茶為國飲,杭為茶都。西湖龍井作為杭州的一張“金名片”,其原產(chǎn)地轉(zhuǎn)塘街道素有“百年茶鎮(zhèn)、萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”之稱,茶葉成為本地農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要載體。8月1日下午,一場“做好龍塢茶文化挖掘延伸,擦亮西湖龍井品牌”專題協(xié)商活動在杭州市長埭村“協(xié)商驛站”舉行,協(xié)商會旨在助推杭州龍塢茶文化挖掘延伸,擦亮西湖龍井品牌,推動茶文化傳播,深化茶文旅、茶品牌保護(hù)和茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
“協(xié)商驛站”為積極探索建立基層協(xié)商議事機(jī)制,創(chuàng)新建立多元參與的治理體系,以議事協(xié)商方式回應(yīng)社區(qū)居民關(guān)心關(guān)切的問題。本次協(xié)商活動主題圍繞著“做好龍塢茶文化挖掘延伸,擦亮西湖龍井品牌”主題展開,包括“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”等三大領(lǐng)域。協(xié)商活動由西湖區(qū)長埭村書記、西湖龍井茶茶農(nóng)協(xié)會會長李衛(wèi)東主持,大家集思廣益,議出了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。
“要考慮年輕人的消費(fèi)思維,制作小單品伴手禮,組合一紅一綠,實現(xiàn)產(chǎn)品多元化,降低客單價,吸引年輕人嘗試;要充分借鑒福建人茶文化內(nèi)涵方式,營造讓人放松的飲茶氛圍?!蔽骱^(qū)政協(xié)委員江素琴從產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ矫嫣岢鼋ㄗh。
西湖區(qū)政協(xié)委員楊興結(jié)合專業(yè)領(lǐng)域提出四點(diǎn)建議:打造綠色、有機(jī)模式;打造自身品牌;做好營銷,跟上抖音、小紅書等新媒體潮流;保護(hù)好西湖龍井品牌,杜絕假茶和以次充好。
西湖區(qū)政協(xié)委員徐國英表示,龍塢茶鎮(zhèn)茶園面積達(dá)1.5萬多畝,地位尷尬,產(chǎn)量大,質(zhì)量好,但價格不高。春茶時百姓賣茶,建議茶企收購夏秋茶用于制作茶多酚、茶飲品等衍生品,拉長產(chǎn)業(yè)線。
特邀嘉賓、悅山萃茶葉的何熙峰匯報了今年西湖龍井茶的銷售情況,并指出市場上存在假冒西湖龍井及以次充好等亂象,建議政府部門加大監(jiān)管力度,抓好源頭,鞏固好來之不易的龍井茶品牌形象。
特邀嘉賓、藝術(shù)家李藍(lán)老師向各位委員分享了眾多富含中國元素的茶相關(guān)衍生產(chǎn)品,如茶皂、精油、唇膏、仕女蠟燭、車載香氛等茶文化衍生產(chǎn)品。
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于深入推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》(以下簡稱《意見》),提出到2025年,全省茶葉生產(chǎn)規(guī)?;痉€(wěn)定,優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)特色鮮明,生產(chǎn)效益明顯增長,茶園面積穩(wěn)定在300萬畝,產(chǎn)量在20萬噸左右,一產(chǎn)產(chǎn)值超過300億元。茶葉科技創(chuàng)新步伐加快,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化和經(jīng)營規(guī)模化、組織化水平明顯提升,茶園管理、茶葉采摘和加工機(jī)械化智能化水平大幅提高,茶葉質(zhì)量安全監(jiān)測合格率達(dá)98%以上。茶葉品種布局更趨合理,茶類結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,形成以名優(yōu)綠茶為主導(dǎo),紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和花茶、抹茶等茶類協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。
“一片葉子富了一方百姓,在富了的當(dāng)下,西湖龍井茶如何進(jìn)一步發(fā)展?“加大智慧茶園建設(shè)和產(chǎn)品研發(fā)力度,讓茶葉變禮品。目前杭州擁有“西湖龍井”“九曲紅梅”一綠一紅兩塊招牌,茶產(chǎn)業(yè)獨(dú)具特色與優(yōu)勢。西湖龍井茶作為歷史文化深厚的特產(chǎn),以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕聞名,被譽(yù)為“綠茶皇后”。鑒于西湖龍井茶采摘時間固定、產(chǎn)茶量大面廣的特點(diǎn),建議利用春秋兩季生產(chǎn),積極推廣西湖白茶,使其成為杭州新的“一白”,促進(jìn)農(nóng)民增收、地方增稅、企業(yè)增效、西湖增色?!蔽骱^(qū)政協(xié)委員李宏表示。
杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道黨工委副書記高曉燕向各位政協(xié)委員、企業(yè)家和藝術(shù)家的建言獻(xiàn)策致以謝意,并對大家目標(biāo)一致、思想統(tǒng)一的表現(xiàn)予以肯定。同時建議政協(xié)委員要更多地融入基層,助力龍塢茶文化的挖掘與延伸;要大力宣傳龍塢茶鎮(zhèn)、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技和茶文化,以提升其在全國影響力,希望政協(xié)委員積極建言獻(xiàn)策,協(xié)力助推政府部門加強(qiáng)相關(guān)工作,做好龍塢茶文化的挖掘延伸,擦亮西湖龍井品牌。
來源:人民政協(xié)報
記者:鮑蔓華通訊員:林彬煒
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