滇西橫斷山系縱谷區(qū)南部，有一座獨(dú)一無(wú)二的世界級(jí)茶基因?qū)殠?kù)——白鶯山古茶園。在這里可以看到茶樹(shù)從野生到栽培的整個(gè)演化過(guò)程，從山腳到半山腰，野生型、過(guò)渡型和栽培型12個(gè)品種200余萬(wàn)株古茶樹(shù)分散于山間，形成村中有茶、村邊種茶、漫山遍野皆是古茶的景象。
秉持“綠水青山就是金山銀山”的理念，白鶯山古茶園所處的臨滄市云縣走出了一條生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的路子，吹響了“有一種叫云南的生活在云縣白鶯山”的號(hào)角，讓白鶯山成為真正的活態(tài)茶山博物館。
白鶯山
管護(hù)先行守護(hù)千年生命
白鶯山上，一連幾天陰雨綿綿。雨剛停，云縣漫灣鎮(zhèn)白鶯山村黨總支書(shū)記羅維強(qiáng)就走進(jìn)大山。與往常一樣，他順著村民建成的山間步道梭巡，很快就隱入蒼翠的山間。
“對(duì)于茶山的保護(hù)向來(lái)有之，這棵樹(shù)周?chē)鷩鷵醯氖^就是最好的證明。如果沒(méi)有圍擋，這棵樹(shù)可能早就垂落山間了?！绷_維強(qiáng)指著拐角一棵古茶樹(shù)說(shuō)，保護(hù)白鶯山是村民的自覺(jué)行為。
白鶯山位于瀾滄江以西，冬有江霧罩谷、夏有云霧繞山，地勢(shì)北低南高，晝夜溫差大。白鶯山土壤松軟透氣性好，表層富含有機(jī)物質(zhì)，茶樹(shù)根系的垂直深度可達(dá)5米，樹(shù)大根深，有利于茶樹(shù)吸收更多的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)云南省農(nóng)科院茶葉研究所送樣測(cè)定，白鶯山茶的茶多酚含量達(dá)32.69%、兒茶素達(dá)195.072毫克、咖啡因達(dá)4.39%、水浸出物達(dá)45.27%。
據(jù)史料分析，生活在白鶯山的古濮人是最早看見(jiàn)茶樹(shù)、認(rèn)識(shí)茶樹(shù)、吃茶葉、吃茶花的族群。他們采集野茶，同時(shí)將野茶引種到村前屋后種植，稱(chēng)為本山茶，為茶樹(shù)引種馴化之發(fā)端。
隨著時(shí)間的推移，經(jīng)過(guò)自然雜交變異和一代代茶農(nóng)的選種優(yōu)化，茶樹(shù)在形態(tài)、品質(zhì)上有了明顯差異。截至目前，白鶯山有本山茶、二嘎子茶、黑條子茶等12種類(lèi)型200多萬(wàn)株古茶樹(shù)，涵蓋了各類(lèi)樹(shù)型和葉片，形成了多種茶共存一園的獨(dú)特景觀，其中最具代表性的“二嘎子茶王”樹(shù)齡達(dá)2800年。
今年96歲高齡的白鶯山村村民施小翠說(shuō)：“我們世世代代都靠著白鶯山茶謀生計(jì)。我們對(duì)茶山充滿敬畏，一代代人都自覺(jué)保護(hù)茶樹(shù)。”
2016年，臨滄市人民政府將以白鶯山村為核心的12400畝古茶園列入臨滄市第一批栽培型古茶園保護(hù)名錄，劃定了面積達(dá)810畝的核心保護(hù)區(qū)，并對(duì)其進(jìn)行重點(diǎn)掛牌保護(hù)。2021年5月13日，白鶯山茶樹(shù)演化自然博物館掛牌，成為我國(guó)首家茶樹(shù)演化自然博物館，標(biāo)志著白鶯山古茶樹(shù)進(jìn)入了資源保護(hù)、科考、開(kāi)發(fā)和品牌推廣階段。2024年，白鶯山茶樹(shù)演化自然博物館又被云南省認(rèn)定授牌為“社會(huì)科學(xué)普及示范基地”。
2800年樹(shù)齡的“二嘎子茶王”
存續(xù)發(fā)展哺育生存空間
位于云縣漫灣鎮(zhèn)新村回營(yíng)組古樸典雅的百年茶院布家小院，曾是茶馬古道上的驛站之一，入戶(hù)門(mén)上題字于百年前的“見(jiàn)義勇為”牌匾尤為醒目。院內(nèi)，云縣布家小院商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)布越軍夫婦正和工人一起趕制夏茶訂單。他們的公司主要開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售以原生態(tài)古茶樹(shù)為原料的普洱茶、白茶等產(chǎn)品，年均收入突破400萬(wàn)元。
“我們的茶葉都是來(lái)自于白鶯山周邊各村的農(nóng)戶(hù)，目前有超過(guò)1000戶(hù)農(nóng)戶(hù)與我們合作?！辈荚杰娬f(shuō)，公司會(huì)以高于市場(chǎng)平均價(jià)的價(jià)格向農(nóng)戶(hù)收購(gòu)達(dá)到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的茶葉。通過(guò)價(jià)格激勵(lì)、技術(shù)傳授等方式，不僅帶動(dòng)了茶葉的綠色化高質(zhì)量發(fā)展，也為群眾謀到了實(shí)實(shí)在在的福利。
近年來(lái)，依托于白鶯山古茶園，云縣積極引入科研力量、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范茶產(chǎn)業(yè)鏈，在保護(hù)中謀求發(fā)展?！拔覀冄?qǐng)了來(lái)自全國(guó)各地的茶專(zhuān)家來(lái)白鶯山指導(dǎo)，主要任務(wù)在于擴(kuò)繁，保護(hù)優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)資源，教給農(nóng)戶(hù)更加科學(xué)的種植、養(yǎng)護(hù)、采摘技術(shù)?！痹瓶h地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心茶產(chǎn)業(yè)股股長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師施勇介紹。
通過(guò)“黨支部+制茶人協(xié)會(huì)+茶葉初制所+農(nóng)戶(hù)”模式，白鶯山村將茶樹(shù)的管護(hù)融進(jìn)村規(guī)民約，例如：千年以上的古茶樹(shù)只能采一季、黨員分包保護(hù)一片茶園等。通過(guò)種養(yǎng)結(jié)合、綠色管護(hù)，白鶯山上的茶葉質(zhì)量獲得了大幅提升，茶產(chǎn)業(yè)給村民帶來(lái)了每人年均1.5萬(wàn)元以上的收入，白鶯山村年均收入超過(guò)3500萬(wàn)元，群眾生態(tài)保護(hù)意識(shí)也越來(lái)越濃。
目前，云縣獲SC認(rèn)證茶企業(yè)44戶(hù)，17戶(hù)茶葉企業(yè)獲市級(jí)以上龍頭企業(yè)稱(chēng)號(hào)，有規(guī)范化茶葉初制所656戶(hù)，茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社96個(gè)。2023年全縣茶葉工業(yè)品產(chǎn)量1.78萬(wàn)噸，茶葉綜合產(chǎn)值57.34億元。
云縣茶農(nóng)采茶。供圖
追根溯源打造全新品牌
進(jìn)入21世紀(jì)，白鶯山被越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)。在這里，人們不僅可以感受世界茶基因?qū)殠?kù)的魅力，還可以側(cè)耳傾聽(tīng)山間鈴響馬幫來(lái)的故事。
云縣擁有最古老的茶馬古道，是滇藏線瀾滄江西岸的干道路段，屬于臨滄通往大理、昆明入川進(jìn)藏茶馬古道南線的必經(jīng)之地，也使該縣成為通達(dá)緬甸老街、滾弄、臘戍的中轉(zhuǎn)重鎮(zhèn)。
“我們歷來(lái)都有趕馬幫的傳統(tǒng)，特別是以前山高路遠(yuǎn)、交通不便，通過(guò)人背馬馱，可以把我們的茶葉運(yùn)送出去，再帶回我們需要的物資?！卑L山村年逾八旬的村民羅老五介紹。
近年來(lái)，白鶯山在縣委縣政府的支持下極大改善了交通狀況，中外游客紛至沓來(lái)?！懊磕甏翰杓?，白鶯山周邊會(huì)出現(xiàn)許多來(lái)自全國(guó)各地的車(chē)輛，都是慕名而來(lái)的愛(ài)茶人士，日均可達(dá)上千人。”羅維強(qiáng)說(shuō)。
百年茶院布家小院
如何在保護(hù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的旅游開(kāi)發(fā)，是云縣文化和旅游局局長(zhǎng)滕藝光一直在思考的問(wèn)題。目前，白鶯山古茶園已經(jīng)成功申報(bào)為白鶯山彝族傳統(tǒng)文化（茶文化）生態(tài)保護(hù)區(qū)，基于獨(dú)一無(wú)二的古茶山資源、茶馬古道文化、民族文化，打造原生態(tài)的小眾深度旅游目的地。
“我們將在白鶯山村外圍修建停車(chē)場(chǎng)和游客服務(wù)中心，避免大量車(chē)輛進(jìn)入破壞空氣質(zhì)量，進(jìn)而影響茶樹(shù)生長(zhǎng)。同時(shí)在內(nèi)部修建配套基礎(chǔ)設(shè)施，讓游客安心開(kāi)啟‘尋茶之旅’?！彪嚬庹f(shuō)。
站在白鶯山中，仰望挺立千年的“二嘎子茶王”，經(jīng)久不衰的生命力令人動(dòng)容。放眼望去，漫山遍野的古茶樹(shù)和日出而作、日落而息的村民共同構(gòu)成了一幅和諧共生的綠美畫(huà)卷，在悠然愜意中期待游客們的光臨。
來(lái)源：云報(bào)全媒體記者 李春林 見(jiàn)習(xí)記者 李彤 隋鑫，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
