平利縣 人均一畝茶園 戶均增收一萬元

茶，是大自然給予平利的生態(tài)饋贈(zèng)，也是平利人增收致富的“金葉子”。目前，全縣茶葉種植面積20萬畝、絞股藍(lán)種植面積5萬畝，10萬多人從事與茶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，基本實(shí)現(xiàn)“人均一畝茶園，戶均增收一萬元”。

平利的茶香不僅飄出了茶山，更飄向了世界。一片小小的茶葉，折射出縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的勃勃生機(jī)，訴說著“因茶致富、因茶興業(yè)”的茶鄉(xiāng)故事。

△位于平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村的女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)（5月21日攝）。

始于茶提升茶葉“含金量”

目前，春茶已采摘完畢，茶園正值管護(hù)時(shí)期。5月21日一大早，平利縣長(zhǎng)安鎮(zhèn)千佛洞村村民方小軍來到平利縣一品香茶業(yè)公司的茶園進(jìn)行管護(hù)工作。

今年47歲的方小軍是億禾鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)公司的一名工人?！拔覀冇纱迳蠣烤€來茶園干活，去年我掙了6萬多元?！狈叫≤娬f。

在長(zhǎng)安鎮(zhèn)，鄉(xiāng)村建設(shè)服務(wù)公司帶著村民發(fā)展產(chǎn)業(yè)、務(wù)工增收。

“在采茶季，茶企普遍面臨招工難、采摘難、管護(hù)成本高的問題。我們針對(duì)不同茶企需求，探索‘勞務(wù)介紹、勞務(wù)小包、勞務(wù)總包’3種模式，解決其后顧之憂。”長(zhǎng)安鎮(zhèn)組織宣傳委員盧海東說，鎮(zhèn)上改變了傳統(tǒng)的茶園經(jīng)營(yíng)管理模式，建立茶園資源信息臺(tái)賬，精準(zhǔn)掌握全鎮(zhèn)“茶情”，合理調(diào)配資源，實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)茶園應(yīng)采盡采、應(yīng)管盡管。

專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式讓茶園增產(chǎn)增收。現(xiàn)代科技的運(yùn)用讓茶園管理邁向智慧化、精細(xì)化，使茶葉更具“含金量”。

5月21日，記者走進(jìn)位于平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村的女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)，勻速旋轉(zhuǎn)的氣象環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備讓人眼前一亮。

“只需要一部手機(jī)，就能對(duì)上千畝茶園進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)?！迸畫z鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)負(fù)責(zé)人羅延會(huì)說，打開“智慧茶園系統(tǒng)”，就能清晰地看到茶園土壤監(jiān)測(cè)、氣象信息等數(shù)據(jù)。

蔣家坪村黨支部書記寇清新告訴記者，女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)將傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的“人工管理”轉(zhuǎn)向“數(shù)字管理”，是平利縣首個(gè)智慧農(nóng)業(yè)示范園。

“今年春茶共采收1萬斤干茶，產(chǎn)值在200萬元左右。”寇清新說，“智慧茶園系統(tǒng)”投入使用后，茶園生產(chǎn)條件得到明顯改善，產(chǎn)品也更受消費(fèi)者青睞。

近年來，平利縣因地制宜挖掘茶產(chǎn)業(yè)潛力，提高茶園標(biāo)準(zhǔn)化管理水平和畝均效益，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)35億元，累計(jì)建成萬畝茶園基地鎮(zhèn)10個(gè)、千畝茶園示范村65個(gè)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

圍繞茶小茶葉“闖出”大市場(chǎng)

5月21日，記者來到平利縣一茗茶業(yè)有限責(zé)任公司，大廳的榮譽(yù)墻上，安康市“優(yōu)秀外貿(mào)企業(yè)”和陜西省“專精特新”中小企業(yè)的牌子格外引人注目。

一茗茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理宋小紅告訴記者，公司成立于2014年，主要業(yè)務(wù)為安康富硒茯茶的開發(fā)和生產(chǎn)。目前，已開發(fā)安康富硒茯茶五大類30余款產(chǎn)品。

“2018年我們開始做茶葉出口貿(mào)易，累計(jì)出口額近6000萬元?！闭劶爱a(chǎn)品“出?！泵卦E，宋小紅說，公司以茶文化為底蘊(yùn)、以科技為核心、以創(chuàng)新為方向研發(fā)特色產(chǎn)品，獲得了市場(chǎng)青睞。其中，拳頭產(chǎn)品“葉葉金花”茯茶，先后獲得第二十五屆楊凌農(nóng)高會(huì)后稷獎(jiǎng)、2023甄選好硒農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)等榮譽(yù)，并入選全國(guó)名特優(yōu)新產(chǎn)品。該公司牽頭完成的“富硒茯茶新產(chǎn)品研發(fā)及關(guān)鍵技術(shù)集成”項(xiàng)目獲2023年度陜西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。

“今年，一茗茶業(yè)有限責(zé)任公司品牌運(yùn)營(yíng)中心從安康搬到西安。”宋小紅說，公司將創(chuàng)新直播帶貨模式，在內(nèi)銷和外貿(mào)兩端發(fā)力，讓“一茗茶業(yè)”出圈、出海、出彩。

這些年，平利茶“新”事不斷，創(chuàng)新層出不窮。

“純凈水中加入絞股藍(lán)茶粉，輕輕晃動(dòng)，就可以沖出一杯絞股藍(lán)茶?！?月21日，平利縣神草園茶業(yè)有限公司總經(jīng)理殷剛向記者展示絞股藍(lán)茶的創(chuàng)新飲用方式。

殷剛告訴記者，目前，公司擁有19項(xiàng)外觀專利、3項(xiàng)發(fā)明專利和2項(xiàng)科技成果，參與平利絞股藍(lán)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定，開發(fā)出絞股藍(lán)茶粉、絞股藍(lán)酒、絞股藍(lán)食品等深加工產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛。

堅(jiān)持龍頭引領(lǐng)、科技賦能。平利縣持續(xù)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，培育茶飲企業(yè)275家，新建夏秋茶生產(chǎn)線36條，茶葉年產(chǎn)量1.8萬噸。香高味醇、形美耐泡的“平利女媧茶”，降“三高”、助睡眠的“平利絞股藍(lán)”，被譽(yù)為“絲路瑰寶”的“秦漢古茶”，走出國(guó)門的“葉葉金花”茯茶，成為平利茶的4張亮麗名片。

不止于茶茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力

5月11日，記者在平利縣田珍茶業(yè)園區(qū)放眼遠(yuǎn)眺，層層疊疊、連綿起伏的茶山上云霧繚繞。一批游客正徜徉在茶園小道上，以漫山茶田為背景合影留念。

“茶園自然環(huán)境優(yōu)越，具備發(fā)展旅游業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)。我們打造集茶園觀光、采摘制茶體驗(yàn)、特色茶飲于一體的經(jīng)營(yíng)模式，建設(shè)田珍茶業(yè)研學(xué)實(shí)踐教育基地，開展文化研學(xué)、采茶制茶等系列體驗(yàn)活動(dòng)，推動(dòng)茶文旅融合發(fā)展?！碧镎洳铇I(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理胡學(xué)華說。

今年春茶采摘季，園區(qū)20個(gè)房間早早被預(yù)訂一空，不少游客在此領(lǐng)略茶山美景、品味茶香、感受茶文化的深厚底蘊(yùn)。

“基地有茶葉勞動(dòng)實(shí)踐場(chǎng)地500畝，內(nèi)設(shè)學(xué)生研學(xué)體驗(yàn)區(qū)6個(gè)，餐廳、客房、會(huì)議室等一應(yīng)俱全?；剡€開發(fā)了茶葉采摘、手工制茶、茶藝茶道等項(xiàng)目，讓前來研學(xué)的師生在感受美麗鄉(xiāng)村獨(dú)特魅力的同時(shí)，感悟中華文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。”胡學(xué)華說。

去年，基地入選省級(jí)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地，西安、安康等地多所中小學(xué)都在基地開展研學(xué)活動(dòng)。

一座山、一幅景、一葉茶，一場(chǎng)別有趣味的茶藝之旅留住了游客的腳步。一片葉子盤活綠水青山，推進(jìn)茶文旅融合發(fā)展。這種融合發(fā)展模式不僅豐富了當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，也為平利茶產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。

“近年來，平利以精品茶園為核心，全域建設(shè)茶旅融合樣板區(qū)，打造了茶鄉(xiāng)風(fēng)情游、秦巴風(fēng)光游、康養(yǎng)研學(xué)游3條旅游線路，走出了一條獨(dú)具特色的茶旅融合發(fā)展新路徑。”平利縣副縣長(zhǎng)周洋弘說，平利縣將始終秉持“好環(huán)境產(chǎn)好茶、好技藝制好茶、好品質(zhì)塑好茶、好文化傳好茶”的宗旨，更好統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，用心用情為世界奉獻(xiàn)一杯好茶、散發(fā)一路茶香。

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