隴南是甘肅唯一的茶葉產(chǎn)區(qū),屬于我國(guó)江北茶區(qū)的北緣產(chǎn)地,也是北茶馬古道的主要干道。文縣、康縣、武都區(qū)茶葉產(chǎn)區(qū)谷深林密,天藍(lán)地綠,土凈水潔,空氣負(fù)氧離子含量高,森林覆蓋率80%以上,具備發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶的環(huán)境條件和生態(tài)基礎(chǔ),“高緯度、高海拔、高環(huán)境清潔度”的優(yōu)越條件孕育了隴南茶葉“高香、高甜、高鮮”的品質(zhì)特征。2022年,隴南市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣總站及3縣(區(qū))茶葉中心(站)的高級(jí)農(nóng)藝師和優(yōu)秀年輕干部、相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人等13人,組成了隴南市茶葉產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持習(xí)近平總書(shū)記“一片葉子富了一方百姓”的理念,以“做精基地、做強(qiáng)龍頭、做響品牌、做深融合”為主線,聚力打造隴南茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈,助力隴南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2023年,全市茶園面積達(dá)到19.51萬(wàn)畝,干茶產(chǎn)量1742噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到12.08億元。
堅(jiān)持穩(wěn)規(guī)模,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)。我市茶園面積近20萬(wàn)畝,基本實(shí)現(xiàn)了宜茶區(qū)域全覆蓋,在基地規(guī)模無(wú)法增加的前提下,茶葉產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè),總結(jié)推廣茶樹(shù)無(wú)性系扦插、標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)等技術(shù)規(guī)程,發(fā)展了一批優(yōu)質(zhì)綠色高效的標(biāo)準(zhǔn)化茶園,建成了茶樹(shù)良種苗木擴(kuò)繁設(shè)施育苗基地100畝,打造了文縣李子壩、馬家山,康縣油坊壩、老江壩,武都區(qū)唐壩等一批茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了茶樹(shù)良種化、生產(chǎn)機(jī)械化、產(chǎn)品綠色化、茶園風(fēng)景化。同時(shí),在集中連片的茶園鋪設(shè)山地軌道運(yùn)輸車(chē),推廣機(jī)械化修剪、中耕、采摘等技術(shù),推動(dòng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率,有效增加了茶農(nóng)收入。
堅(jiān)持強(qiáng)科技,拓展加工增值空間。按照市政府茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方案,2023年專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)積極謀劃組建了隴南市茶葉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)合體,成功研發(fā)了具有隴南地方特色、符合西北口味的花蜜香型白茶新產(chǎn)品,其品質(zhì)優(yōu)、特色顯、甜度高、蜜韻濃、花香幽的特點(diǎn)得到了市場(chǎng)的一致好評(píng)。依托科技項(xiàng)目支撐,制定隴南綠茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)程等地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng),建設(shè)隴南茶葉綜合管理數(shù)字智能服務(wù)平臺(tái),進(jìn)一步完善了茶園綠色防控體系,加快提升了隴南茶葉品質(zhì),探索推動(dòng)全市茶葉產(chǎn)業(yè)綠色化、高端化、智能化發(fā)展。
堅(jiān)持打品牌,提高公用品牌價(jià)值。專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)重視茶葉品牌建設(shè),積極推廣“隴南綠茶”區(qū)域公用品牌,按照“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的模式,規(guī)范有序引導(dǎo)茶葉企業(yè)統(tǒng)一使用“隴南綠茶”公用品牌標(biāo)識(shí)。2023年,授權(quán)文縣玉皇茶業(yè)有限公司等15家經(jīng)營(yíng)主體使用“隴南綠茶”區(qū)域公用品牌,向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局成功申請(qǐng)茶葉商標(biāo)12個(gè),建成了“隴南綠茶”中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志溯源平臺(tái)、二維碼可追溯系統(tǒng),有效擴(kuò)大了“隴南綠茶”地理標(biāo)志的使用范圍,加快提升了“隴南綠茶”產(chǎn)品知名度。2023年,“隴南綠茶”成功入選“甘味”十大區(qū)域公用品牌。
堅(jiān)持興業(yè)態(tài),挖掘茶旅融合潛力。茶葉產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持“跳出茶葉抓茶葉”的理念,持續(xù)建設(shè)生態(tài)觀光茶園,講好茶文化故事,展現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代科技成就,推動(dòng)茶文旅深度融合發(fā)展,有效提高了茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。通過(guò)打造茶文旅示范村,深度挖掘我市北茶馬古道歷史文化資源,開(kāi)發(fā)茶餐飲產(chǎn)品,打造集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑觀光、文化旅游為一體的茶旅融合產(chǎn)業(yè)集群。積極推廣“茶園私人訂制”模式,讓消費(fèi)者參與茶葉生產(chǎn)加工全過(guò)程,沉浸式體驗(yàn)茶園生活,感受茶文化獨(dú)特魅力,充分釋放茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Α?/p>
愿得茶香飄四海,不負(fù)青山不負(fù)人。下一步,隴南市茶葉產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家服務(wù)團(tuán)隊(duì)將立足特色產(chǎn)業(yè)資源稟賦,圍繞“提質(zhì)、增收、全利用”的思路,重視科技支撐,打造特色基地,壯大龍頭企業(yè),強(qiáng)化品牌引領(lǐng),抓好產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,促進(jìn)一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端,形成產(chǎn)業(yè)鏈條完備、三產(chǎn)銜接緊密的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)打特色牌,走創(chuàng)新路,全面提升隴南茶葉的知名度和美譽(yù)度,為推動(dòng)全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。
供稿:科教科、市經(jīng)作總站
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