山上采茶忙，山下制茶香。近日，在開(kāi)化縣池淮鎮(zhèn)芹源村的百畝黃金芽（奶白）基地內(nèi)，機(jī)器轟鳴，空氣中彌漫著淡淡的奶香味。剛采摘回來(lái)的鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋、炒制、烘干等工序后，將被連夜送往市場(chǎng)銷(xiāo)售。
黃金芽茶葉屬于高端茶葉，因“枝枝似龍骨、葉葉如黃金”而得名，又因品種稀缺、培植難度大、管護(hù)成本高，被業(yè)界譽(yù)為“茶中大熊貓”。
“黃金芽茶葉，要求即采即賣(mài)，鮮葉采摘回來(lái)后必須在4小時(shí)內(nèi)加工制作，這樣才能保持茶葉的口感和品質(zhì)?！闭憬逶崔r(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人楊林介紹，黃金芽茶葉的氨基酸含量高達(dá)10%，是普通茶葉的兩倍以上，在市場(chǎng)上備受青睞。
開(kāi)化縣茶園面積12.5萬(wàn)畝，作為傳統(tǒng)產(chǎn)茶大縣，開(kāi)化縣積極適應(yīng)市場(chǎng)新變化和消費(fèi)新趨勢(shì)，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶企落戶(hù)，浙江清源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司就是其中之一?！斑x擇在開(kāi)化種植黃金芽，主要是看中這里的資源，茶葉品質(zhì)有保障。開(kāi)化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍特別濃厚，在尋找茶山、基地建設(shè)以及種植管理、病蟲(chóng)害防治的過(guò)程中，我深深地感受到了當(dāng)?shù)卣年P(guān)懷?！睏盍终f(shuō)，在開(kāi)化茶葉專(zhuān)家的幫助下，他們還成功創(chuàng)制了黃金芽紅茶，市場(chǎng)反響較好。
如今，除了生產(chǎn)加工個(gè)人流轉(zhuǎn)的300畝茶園的黃金芽以外，楊林還帶動(dòng)周邊的玉坑、黃莊等村種植黃金芽500余畝，并提供茶苗和技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)，有效促進(jìn)區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。公司還提供采茶崗位，讓村民們實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就業(yè)，去年發(fā)放工資30多萬(wàn)元。
在林山鄉(xiāng)，剛剛建設(shè)完成的1000畝標(biāo)準(zhǔn)茶園長(zhǎng)勢(shì)喜人?！斑@是林山鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)共富項(xiàng)目，總投資8000萬(wàn)元，投資方是武夷山巖天下茶業(yè)有限公司?！绷稚洁l(xiāng)黨委委員應(yīng)俊說(shuō)，項(xiàng)目將打造集種植、加工、銷(xiāo)售、培訓(xùn)、研學(xué)于一體的茶產(chǎn)業(yè)綜合體，計(jì)劃于兩年時(shí)間內(nèi)打造3500畝標(biāo)準(zhǔn)茶園，目前已為農(nóng)戶(hù)帶來(lái)20多萬(wàn)元的土地租金收入。項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)收入3000多萬(wàn)元，年稅收200多萬(wàn)元。
近年來(lái)，開(kāi)化縣引進(jìn)多家優(yōu)質(zhì)茶企落戶(hù)，豐富茶葉產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高市場(chǎng)占有率，茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。去年，開(kāi)化縣茶葉總產(chǎn)量達(dá)3668噸，產(chǎn)值突破17億元。開(kāi)化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)將繼續(xù)用心用情做好服務(wù)，持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，吸引更多的優(yōu)質(zhì)茶企入駐，推動(dòng)開(kāi)化縣茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
記者：方曉璐
通訊員/金翠
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