日前，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布了全國(guó)“2023年度重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域”和“2023年度三茶統(tǒng)籌融合發(fā)展縣域”調(diào)查結(jié)果，湄潭縣再次榮獲全國(guó)“2023年度重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域”第一名殊榮，繼2020、2021、2022年以來，連續(xù)四年榮登榜首，并同時(shí)榮獲“2023年度三茶統(tǒng)籌融合發(fā)展縣域”稱號(hào)。
榮譽(yù)的背后是湄潭縣在茶園管理、茶葉加工、品牌建設(shè)等環(huán)節(jié)中，全面推進(jìn)茶園統(tǒng)防統(tǒng)治全覆蓋、茶園良種良法全覆蓋、茶葉基地認(rèn)證全覆蓋、茶園施用有機(jī)肥全覆蓋、茶葉企業(yè)聯(lián)基地全覆蓋“五個(gè)全覆蓋”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的成果。
湄潭縣城以東的興隆鎮(zhèn)的小茶海景區(qū)，無人機(jī)穿梭在綠意盎然的茶園中。
“經(jīng)多年的實(shí)踐我們得出結(jié)論，無人機(jī)作業(yè)不會(huì)受制于地形影響。一臺(tái)無人機(jī)每天可作業(yè)近百畝，相當(dāng)高效。而且，無人機(jī)在噴灑藥劑時(shí)會(huì)形成霧狀水汽，利用旋翼產(chǎn)生的向下氣流，增加霧流對(duì)作物的滲透性，通過翻轉(zhuǎn)葉片使其正反面均勻著藥，提高了防治效果與農(nóng)藥利用率，大大節(jié)省了防治蟲害農(nóng)藥人工費(fèi)用成本的支出?！变靥犊h落花屯茶葉專業(yè)合作社員工石磊介紹了運(yùn)用無人機(jī)進(jìn)行茶園管理的好處。
為實(shí)現(xiàn)茶園統(tǒng)防統(tǒng)治，湄潭大力推廣茶園管理社會(huì)化服務(wù)，將企業(yè)（合作社）與基地緊密聯(lián)合起來，落花屯茶葉專業(yè)合作社就是其中的佼佼者，從最初從事單一的茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)加工逐步向茶園管理社會(huì)化服務(wù)延伸，農(nóng)業(yè)無人機(jī)具有大載重、強(qiáng)穿透、高精準(zhǔn)、降成本、易使用等優(yōu)勢(shì)，該合作社從2020年起就在茶園逐步推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一病蟲害防治，從源頭把好了茶葉質(zhì)量安全第一關(guān)。如今，該縣社會(huì)服務(wù)主體已有11家，確保了60萬畝茶園統(tǒng)防統(tǒng)治全覆蓋。
在湄潭，做茶的初心是干凈。干凈茶的源頭就是有機(jī)、綠色、無公害的茶園。當(dāng)前，正值秋冬季茶園管護(hù)及病蟲防治管理的關(guān)鍵時(shí)期，在抄樂鎮(zhèn)群豐村的一片茶園里，茶農(nóng)們正按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行冬季施肥。
據(jù)了解，茶農(nóng)們使用的肥料由貴州高原春雪有機(jī)茶葉有限公司統(tǒng)一訂購，并進(jìn)行二次加工，按需送到村民手中，村民統(tǒng)一采用開溝覆蓋的方式施肥。
“這批茶葉專用肥，以訂購的肥料為原料，再根據(jù)公司基地土壤調(diào)查報(bào)告，針對(duì)所缺元素加了生物菌肥、有機(jī)肥、菜油餅等，混合之后重新打包，發(fā)給茶農(nóng)，茶農(nóng)按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)施肥?！辟F州高原春雪有機(jī)茶葉有限公司總經(jīng)理李芳睿介紹。
貴州高原春雪有機(jī)茶葉有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售于一體的新型茶葉企業(yè)，一直按照“公司+基地+農(nóng)戶”組織方式與茶農(nóng)實(shí)行訂單生產(chǎn)。高原春雪公司對(duì)所涉及基地茶園實(shí)行“統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控”管理，并在茶園種植、田間管理、病蟲害管控和綠色防控技術(shù)的運(yùn)用等方面對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，從而保障茶葉品質(zhì)。
近兩年，通過茶園綠色防控管理，高原春雪基地茶園每畝收入達(dá)7000元以上，聯(lián)結(jié)茶農(nóng)1000多戶，建立核心面積3800余畝高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)歐標(biāo)茶園基地，并輻射帶動(dòng)周邊1.5萬余畝茶園建設(shè)。
目前，湄潭縣共有海關(guān)備案認(rèn)證茶園27.89萬畝，全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證茶園4.96萬畝，歐盟有機(jī)認(rèn)證茶園1.4萬畝，有機(jī)認(rèn)證茶園1.5萬畝，茶葉企業(yè)進(jìn)行出口原料種植場(chǎng)備案面積27萬畝，茶園管理社會(huì)化覆蓋面積19.4萬畝。
羅德雄攝
源頭控制的同時(shí)，在茶葉加工方面，湄潭縣提升了茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深加工、出口創(chuàng)匯三種能力。通過引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，提高茶葉加工工藝水平，確保茶葉品質(zhì)穩(wěn)定。同時(shí)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，推廣“湄潭翠芽”“遵義紅”等知名品牌，提升產(chǎn)品知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。
未來，湄潭將在60萬畝茶園的支撐下，繼續(xù)深化“五個(gè)全覆蓋”持續(xù)做優(yōu)茶品質(zhì)、做強(qiáng)茶品牌、做大茶企業(yè)，全力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來源：貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w 記者 王丹靈
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