“這是我們用賀州產的茶青制作的六堡茶，已壓制成餅?！?2月7日，記者走進位于賀州市八步區(qū)的廣西東融茶文化產業(yè)園，在賀州清雷茶葉有限公司的廠房內，負責人梁善貴告訴記者。
清雷茶業(yè)于今年3月成立，當月入駐廣西東融茶文化產業(yè)園。項目首期投資4000萬元，建設一條年產200噸的六堡茶生產線，引進新型的六堡茶加工設備，從殺青到毛茶發(fā)酵，實現一條龍全自動生產。
今年年初，賀州市召開茶產業(yè)高質量發(fā)展大會，明確將引進和培育龍頭企業(yè)、擴大茶葉種植面積、借力借勢發(fā)展六堡茶、加大營銷推介力度等措施列入重點工作中，實施茶全產業(yè)鏈“四大工程”，打造茶產業(yè)發(fā)展集聚區(qū)，推動賀州茶產業(yè)轉型升級。
龍頭企業(yè)是產業(yè)鏈各要素的資源整合力量。賀州市堅持引進和培育“兩手抓”，以龍頭企業(yè)拉動產業(yè)發(fā)展。各縣區(qū)“八仙過海、各顯神通”，八步區(qū)成立廣西東融茶文化產業(yè)園項目服務工作組，落實首批入園企業(yè)享受“三免兩減半”優(yōu)惠政策，吸引企業(yè)入園，并全力服務企業(yè)，主動跟進項目建設情況；昭平縣出臺《2023年昭平茶產業(yè)高質量發(fā)展獎勵扶持辦法（試行）》，推出一系列獎補措施等。
在清雷茶葉的成品儲藏間，鋼架上堆疊著一片片圓形六堡茶餅，茶香撲鼻?！拔覀冮_發(fā)適合賀州六堡茶發(fā)酵的金花菌及散茶發(fā)花技術，通過微生物強化干預實現相對可控發(fā)酵，提升質量、改善口感，產品遠銷長三角、粵港澳大灣區(qū)等地。”梁善貴介紹。
截至目前，賀州市已培育茶葉企業(yè)（公司）168家、茶葉加工廠165家、茶業(yè)合作社32家，通過涉茶食品生產許可（SC認證）企業(yè)32家。同時，通過加強茶葉生產各環(huán)節(jié)標準化建設，成功研制賀州產廣西六堡茶工藝配方，全市現有茶行業(yè)標準15個，其中自治區(qū)級地標2個。
以龍頭企業(yè)帶動，賀州市著力提升茶園標準化種植水平，大力推進茶葉標準園、示范園、精品園建設。去年12月，昭平縣龍頭茶企——廣西將軍峰茶業(yè)集團有限公司在走馬鎮(zhèn)福行村建設50畝的茶產業(yè)科研基地，與多家科研單位進行合作，開展優(yōu)良茶樹品種繁育、栽培管理、病蟲害防治等多項研究工作。
賀州清雷茶葉有限公司采取“公司+合作社+村集體+農戶”的運營模式，引導村民大力發(fā)展茶葉種植，打造集種植、加工、銷售于一體的茶業(yè)產業(yè)鏈，還與黃洞有機茶葉基地、開山白毛茶葉基地、步頭金雞山茶葉基地簽訂合作協議，通過集中流轉土地，增加群眾固定資產收益。
據統(tǒng)計，賀州市已建成育苗基地330畝，年育苗6600萬株，建成標準化茶葉種植基地46個，創(chuàng)建自治區(qū)級現代特色農業(yè)（茶葉）示范區(qū)3個、市級現代特色農業(yè)（茶葉）示范區(qū)1個。
同時，賀州市還大力推進茶產業(yè)項目建設。記者在廣西東融茶文化產業(yè)園看到，不少項目還在抓緊建設中。據了解，該市正在推進8個茶產業(yè)重大項目，總投資約13.54億元。已有16家茶企順利入駐東融茶文化產業(yè)園和昭平縣城北茶產業(yè)園。
此外，該市還將茶產業(yè)發(fā)展與長壽文化有機結合，做好茶旅融合文章，打造了具有一定市場影響力的茶葉品牌4個、區(qū)域公共品牌1個、企業(yè)品牌26個?！罢哑讲琛钡乩順酥緟^(qū)域品牌連續(xù)6年入選中國品牌價值評價區(qū)域品牌（地理標志）百強榜，2023年品牌價值首次突破40億元大關。
目前，賀州市茶園種植面積達28.66萬畝，推廣種植茶樹品種22個。去年干茶產量1.85萬噸、同比增長18%，茶葉一產產值超10億元，茶產業(yè)從業(yè)人員超13萬人。
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