近年來(lái)，結(jié)合柳州市茶葉產(chǎn)業(yè)人才小高地、柳州市雙百人才工程以及財(cái)政、科技、政協(xié)重點(diǎn)提案專項(xiàng)等項(xiàng)目實(shí)施，柳州市和三江侗族自治縣不斷深化同中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（下稱中茶所）、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)（下稱學(xué)會(huì)）多領(lǐng)域、多方位合作，以中茶所黨委書(shū)記、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系紅茶加工崗位科學(xué)家江用文研究員為首的茶葉專家，為柳州市和三江縣茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效注入科技新動(dòng)能，提供茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈科技支撐，助推柳州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在精準(zhǔn)脫貧和鄉(xiāng)村振興工作中發(fā)揮了積極作用。
在茶樹(shù)育種專家的指導(dǎo)下，收集保存并建設(shè)地方茶樹(shù)種質(zhì)資源圃3個(gè)，其中，三江縣多耶樓茶業(yè)有限公司建設(shè)的茶樹(shù)種質(zhì)資源圃被廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定為廣西茶樹(shù)種質(zhì)資源圃（三江），指導(dǎo)鑒定地方茶樹(shù)種質(zhì)資源10余份，選育出“多耶樓1號(hào)”、“多耶樓2號(hào)”等三江本土新品種并首次獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的“植物新品種保護(hù)權(quán)”證書(shū)，同時(shí)根據(jù)三江縣茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和獨(dú)特的地理環(huán)境，指導(dǎo)引進(jìn)風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)秀、市場(chǎng)需求旺盛、適宜三江縣氣候環(huán)境的中茶108、金牡丹等優(yōu)良品種種植示范。
中茶所專家指導(dǎo)選育的2個(gè)茶樹(shù)新品種獲得“植物新品種保護(hù)權(quán)”
在茶樹(shù)病蟲(chóng)害防控專家的指導(dǎo)下，柳州市立項(xiàng)實(shí)施了《茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)集成研究與示范》科技攻關(guān)項(xiàng)目，創(chuàng)新“六個(gè)一”茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)模式，引進(jìn)天敵友好型色板、天敵友好型誘蟲(chóng)燈、性信息素、生物農(nóng)藥等多種綠色農(nóng)資，開(kāi)展研究示范與推廣應(yīng)用，制定《茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)規(guī)程》柳州市團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)成果獲得廣西農(nóng)牧漁業(yè)豐收三等獎(jiǎng)，帶動(dòng)輻射茶葉主產(chǎn)縣三江縣應(yīng)用面積達(dá)13余萬(wàn)畝，其中，綠色食品（A級(jí)）認(rèn)證覆蓋面積達(dá)12.8萬(wàn)畝，三江縣被評(píng)為“2020年度茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣”。
中茶所專家指導(dǎo)建設(shè)的茶園綠色防控科技示范基地
在茶葉加工專家的指導(dǎo)下，柳州市茶葉加工技術(shù)全面提升，標(biāo)準(zhǔn)化水平明顯提高，產(chǎn)品品質(zhì)逐年提升、產(chǎn)品花色不斷豐富，在“中茶杯”、“中綠杯”、“桂茶杯”等國(guó)內(nèi)名優(yōu)茶評(píng)比中獲獎(jiǎng)數(shù)、獲獎(jiǎng)等級(jí)均獲得較大提高，累計(jì)獲獎(jiǎng)數(shù)超過(guò)300余項(xiàng)。2022年至2023年，在三江縣建立江用文研究員、鄧余良高級(jí)農(nóng)藝師等中茶所專家工作站，茶葉加工過(guò)程中存在的科技難題、茶葉產(chǎn)品的特色不突出與品質(zhì)不穩(wěn)定等問(wèn)題不斷攻克與解決，名優(yōu)綠茶提質(zhì)加工技術(shù)、工夫紅茶精準(zhǔn)化加工技術(shù)等多項(xiàng)科技成果落地三江，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
中茶所黨委書(shū)記、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系紅茶加工崗位科學(xué)家江用文研究員為首的茶葉專家指導(dǎo)柳州（三江）茶葉加工技術(shù)
在茶業(yè)經(jīng)濟(jì)、文化等專家的指導(dǎo)下，三江縣深入挖掘“侗寨五娘”民俗茶文化，創(chuàng)建演播式、沉浸式茶文化餐廳，推動(dòng)三產(chǎn)深度融合發(fā)展。先后舉辦2018·中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)、第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)決賽等茶界盛會(huì)，著力做好“三茶統(tǒng)籌”文章，全面擦亮三江“茶品牌”，持續(xù)增強(qiáng)“三江早春茶”品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，協(xié)同創(chuàng)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”品牌打造模式?！叭绱翰琛比脒x全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，三江縣先后榮獲“全國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”“茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興示范縣域”等榮譽(yù)稱號(hào)。
中茶所專家指導(dǎo)舉辦第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)決賽、茶葉品牌專題研討會(huì)等系列活動(dòng)
多年來(lái)，中茶所和學(xué)會(huì)不僅為柳州茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)提供科技支持，而且為柳州茶產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)了一支專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍。創(chuàng)新“導(dǎo)師制”指導(dǎo)培育“三江青茶”儲(chǔ)備人才50余人，先后派遣專家赴三江開(kāi)展育種、栽培種植、綠色防控、紅茶/綠茶加工、茶藝茶文化、品牌創(chuàng)建等茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)基層技術(shù)人才1500余人次。通過(guò)專項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，柳州市2人獲得“全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)能手”、3人獲得“廣西技術(shù)能手”、6人獲得“廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)能手”、9人獲得“八桂農(nóng)匠”等榮譽(yù)稱號(hào)。
中茶所專家來(lái)柳指導(dǎo)開(kāi)展綠茶、紅茶加工技能人才培訓(xùn)
供稿：葛智文、滑金杰
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