進(jìn)入白露節(jié)氣后,晝夜溫差較大,白晝陽(yáng)光尚熱,夜里便開始涼了。
到了夜間,空氣中的水汽,遇冷凝結(jié)成小水珠,附在草葉花瓣上或者綠葉上,晶瑩剔透,這便是白露。此時(shí),涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴。
白露后如何飲茶養(yǎng)生
白露初至,秋燥仍在,潤(rùn)燥清肺,品茶再適宜不過??绅B(yǎng)健康,可怡情悅性。
說起白露,不少茶客就會(huì)想到“秋白露”,古人有「春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露」的說法。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀略苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
再者,家中存放的春茶已基本「消耗」地差不多了,此時(shí)白露茶正接上,所以到了白露前后,喝點(diǎn)白露茶解渴防燥又提神。
白露后養(yǎng)生喝什么茶
白茶:不揉不炒,無(wú)煙火氣,尤其老白茶,去燥潤(rùn)肺,又淡雅清新,與“白露”名和義皆相合。
普洱:茶溫和適脾胃。普洱茶尤其是經(jīng)渥堆發(fā)酵的熟茶,香飄四溢,天地高遠(yuǎn),是白露節(jié)氣后養(yǎng)生茶的優(yōu)選。
青茶:其屬不寒不熱的溫性茶類。秋燥喝青茶,可以除燥、生津、潤(rùn)肺、清熱、涼血,十分有利于秋天的保健。
白露后飲茶需要注意
1、飲茶時(shí)間
餐后一小時(shí)用茶為宜,切勿飯后立馬飲茶。
茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對(duì)鐵的吸收,時(shí)間一長(zhǎng)可能會(huì)誘發(fā)貧血。
餐后休息飲茶有解油養(yǎng)生的效果,唐代「本草拾遺」中描述茶的功效時(shí)有“久食令人瘦”的說法,茶湯中含有芳香族化合物,能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。
2、飲茶適量
秋季飲茶養(yǎng)生,但飲茶須適量,一般一日飲茶12克左右,分3—4次最為適宜。如果過量飲用會(huì)導(dǎo)致人體鹽分過度流失,容易引發(fā)疾病,所以一定要適量。
對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,則稍多些也無(wú)妨。小壺為佳,分次沖泡。
3、睡前飲茶
綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,刺激性比較強(qiáng),晚間不宜飲用。
睡前不宜大量飲茶,茶有利尿性,睡前喝茶不僅會(huì)增加排尿次數(shù),影響睡眠,還會(huì)引起神經(jīng)的興奮導(dǎo)致失眠,腸胃功能異常等。
睡前飲茶,建議以紅茶為佳,且攝入茶量一定要少,這樣既可以補(bǔ)充水分,也有助于安神。
白露時(shí)節(jié),泡上一杯白露茶,香氣高揚(yáng)、韻味悠長(zhǎng),輕啜一口便知秋意濃。
無(wú)論日子有多忙,也要偶爾坐在茶桌上,喝一杯白露茶,潤(rùn)心潤(rùn)肺。在這個(gè)日益寒冷焦燥的季節(jié)里,請(qǐng)以溫柔的身心來(lái)面對(duì)。
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