“中國(guó)茶出口的格局發(fā)生了根本性的改變。”中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任劉仲華近日在北京表示，越來(lái)越多的茶企以品牌化方式邁出國(guó)門(mén)、走向世界；需要通過(guò)科技與文化的融合，不斷助力中國(guó)茶品牌走向國(guó)際。
中國(guó)是茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，茶葉種植面積和產(chǎn)量多年位居全球第一，但還不是世界茶葉強(qiáng)國(guó)。中國(guó)茶如何走向國(guó)際？來(lái)自中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、八馬茶業(yè)等機(jī)構(gòu)或企業(yè)的業(yè)內(nèi)專家代表近日在北京開(kāi)展座談。
“中國(guó)是茶葉的大國(guó)，但我們確實(shí)還缺乏影響世界的品牌?！卑笋R茶業(yè)董事長(zhǎng)王文禮談到，中國(guó)茶葉品牌還應(yīng)該主動(dòng)“走出去”，讓更多消費(fèi)者品鑒健康、有特色的中國(guó)茶。
2022年，中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝被列入教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。作為安溪鐵觀音第十三代非遺傳承人，王文禮談到，茶葉非遺是人類的寶貴財(cái)富，未來(lái)將致力于推廣與傳播中國(guó)非遺茶文化，把中國(guó)好茶傳播到世界各地。
中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所原副所長(zhǎng)魯成銀是參與申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的茶葉專家之一，比較熟悉安溪鐵觀音等茶葉的種植和文化歷史。在他看來(lái)，執(zhí)著、專注、精益求精的安溪精神是安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期興旺的法寶，也是中華農(nóng)耕文化的寶貴遺產(chǎn)，是全人類文明共同的文化瑰寶。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶表示，該協(xié)會(huì)作為全國(guó)唯一的5A國(guó)家級(jí)茶葉行業(yè)組織，將始終為有擔(dān)當(dāng)、敢?jiàn)^進(jìn)的中國(guó)茶企提供堅(jiān)定支持，為推進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
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