近年來，隨著消費者健康意識的不斷提升，人們對茶飲的訴求不斷向“健康”、“天然”、“無糖”等方向轉(zhuǎn)移，減糖成為行業(yè)新趨勢。歐睿數(shù)據(jù)顯示，無糖茶飲自2017年開始就始終保持高增速趨勢，2017-2021年間，市場規(guī)模年復合增速高達28.6%，2022年的市場規(guī)模約為73.8億。
《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》指出，隨著無糖茶飲在泛消費人群以及二、三線城市中進一步普及，預(yù)計到2025年無糖茶飲市場規(guī)模將突破百億大關(guān)，到2027年將達到124億元。
隨著無糖茶市場的不斷擴容，加碼布局無糖茶飲賽道也逐漸成為各大飲品企業(yè)的“必選課”。維他無糖茶便在2023年進行了品牌升級，發(fā)布了全新的維他無糖茶系列包裝，并推出兩款新口味——無糖大紅袍烏龍茶、無糖茉莉花茶，滿足了消費者對無糖茶越來越豐富的需求，受到了業(yè)內(nèi)外的關(guān)注。
主打真茶冷萃
維他無糖茶新品重磅上市
維他無糖茶主打“真茶味，認真有味道”，堅持采用真材實料，打造維他的獨特真茶味，其真我的品牌態(tài)度吸引了一批年輕人成為品牌的忠實粉絲。
憑借維他奶集團在茶飲料的生產(chǎn)和制造方面擁有深厚的實力，積累了豐富的經(jīng)驗，加之對消費者的深刻洞察以及對健康大趨勢的把握，維他無糖茶此次推出的無糖大紅袍烏龍茶、無糖茉莉花茶兩款新品，引發(fā)了廣大年輕消費者的追捧，為無糖茶飲品類注入年輕活力。
真材實料，配方極簡
尼爾森針對健康食品的調(diào)查顯示——74%的中國消費者希望產(chǎn)品的標簽?zāi)軌蚝唵?、易懂?73%的消費者特別反感人造或者合成原料。這反映了消費者希望食品、飲料使用真材實料，他們希望品嘗到真實的、而不是香精調(diào)配出來味道。
維他無糖茶此次推出的兩款無糖茶與目前市面上常見的無糖茶不同——秉承專業(yè)制茶精神，延續(xù)了一貫的真材實料，100%甄選原片真茶葉，配料表簡單的一目了然，且不含茶粉、代糖、茶濃縮液、香精和防腐劑等，0糖，0脂肪，0卡路里。
專業(yè)冷萃，口味升級
為了打破消費者對于無糖茶口味既定的印象，維他無糖茶在口味上下足了工夫。全系列無糖茶均采用了獨特的冷萃工藝，通過長時間的低溫冷萃，精準控溫，保留真茶精華，鎖住茶鮮香，入口清爽、自帶回甘。
包裝設(shè)計更添質(zhì)感
《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》指出，產(chǎn)品包裝是影響消費者購買無糖茶飲的主要因素。為了充分捕捉年輕消費者的注意力，維他無糖茶飲的包裝設(shè)計采用半鏤空包裝，清澈茶湯，清晰可見，包裝正面采用年輕人喜愛茶滴設(shè)計，象征著通過冷萃工藝萃取的“真茶精華”，側(cè)面金色的產(chǎn)品賣點介紹，更添包裝質(zhì)感，整體給人以經(jīng)典、時尚、簡潔大方的感覺，幫助無糖茶在貨架上鮮明出挑。
兩款無糖新品一經(jīng)推出，備受消費者的追捧。社交媒體上，電商上好評如潮，顯示出維他無糖茶的實力和地位。
精準洞察目標群體
維他無糖茶強勢破圈
在當前茶飲賽道日趨白熱化的當下，如何把好產(chǎn)品打出去，讓更多目標年輕客群自發(fā)的關(guān)注到并產(chǎn)生陸續(xù)購買行為，實現(xiàn)增量破局，同樣是門研究學問。
從《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》調(diào)研數(shù)據(jù)來看，無糖茶飲的主力消費人群中，30歲以下人群占比達70.8%;近半年的新增用戶中，30歲以下的消費人群占比達84.1%，年輕群體正在逐漸成為無糖茶飲消費的主力軍。此外，從近半年的購買行為可見，18-25歲人群表現(xiàn)出更強的嘗鮮意愿，而26-40歲消費者消費粘性更強。
因此，對于無糖茶飲品牌來說，只有抓住年輕人的目光，才能真正實現(xiàn)破局。那么，品牌應(yīng)該如何抓住年輕人呢?克勞德·霍普金斯曾說，要盡量讓自己站在消費者的立場上。
當代年輕人，他們深受互聯(lián)網(wǎng)影響，追求個性化的消費體驗，更愿意為有個性、有價值內(nèi)涵的商品買單。品牌要想和他們構(gòu)建新的對話語境，需要從產(chǎn)品體驗、品牌價值、用戶感受等多維度全方位地與他們進行深度對話，與年輕人產(chǎn)生共情，才能真正地贏得人心。
維他無糖茶洞察到當代年輕人對好運和幸福有著普遍的追求和渴望，他們會偏愛選擇更多新奇的方式來求得一份好運，好運主題可以在情感上連接和共鳴消費者。而維他無糖茶新推出的大紅袍烏龍茶和茉莉花茶兩款新品，正好有著“紅袍加身，花開好運”的美好寓意。
與此同時，維他無糖茶新品上市所在的6月份，恰逢高考季、畢業(yè)季、面試季等時節(jié)。為了給考生、求職者以及廣大消費者帶來好運，維他無糖茶以“好運”為主題展開營銷活動，圍繞“紅袍加身，花開好運”核心主張，成功切入年輕人渴望“好運”的心理訴求。
一方面，維他無糖茶在線下落地好運茶鋪快閃店，使消費者在享受真茶的同時感受被好運所包圍，并通過掃碼免費領(lǐng)真茶嘗試新品，扭蛋抽好運活動，更好鏈接年輕人。在好運茶鋪里搭建的許愿墻里，廣大年輕人紛紛寫上自己的心愿，并在好運牌照框留影打卡，在感受沉浸式“好運”氛圍的同時，也體驗到了維他無糖茶“真茶味，認真有味道”的品牌主張。
另一方面，維他無糖茶通過小紅書等社交平臺持續(xù)種草，強化產(chǎn)品的定位，為產(chǎn)品帶來持續(xù)的話題和熱度，讓維他無糖茶真正融入年輕人的生活日常。
強關(guān)聯(lián)的場景無疑讓產(chǎn)品與品牌信息的展露更加契合，也更易以真實契合的內(nèi)容激發(fā)消費者的情感共鳴。維他無糖茶在受眾群體定位上特別聚焦年輕的白領(lǐng)消費者，品牌將維他無糖新茶TVC在辦公商圈廣告投放，在辦公人群的上下班路上反復觸達，拉近與年輕人的距離，吸引了廣泛的圍觀，實現(xiàn)產(chǎn)品的深度“種草”。
小結(jié)
面對無糖茶新風口，維他無糖茶再一次走到了行業(yè)的前沿，通過真材實料、專業(yè)冷萃工藝給消費者帶來維他獨特的真茶本味，同時順應(yīng)了消費升級、品質(zhì)升級、健康消費的消費潮流。
與此同時，維他無糖茶基于年輕化、體驗感、互動性等元素于一身的營銷玩法，精準地滿足了目標群體的核心訴求，讓品牌在與年輕人的高效互動中，拉近了與他們之間的距離，實現(xiàn)強勢破圈。
來源：食品飲料行業(yè)微刊
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