綠叢遍山野，浮梁出好茶。地處贛東北的浮梁縣，是一個以瓷韻茶香而載入史冊的千年古縣，先民們在這片土地上“摘葉為茗，坯土為器”，創(chuàng)造了以“一瓷二茶”為代表的璀璨文明。浮梁的千年瓷業(yè)起源于豐富的制瓷原料——高嶺土。浮梁從南宋開始逐步成為全國制瓷中心。窯火熊熊，瓷韻悠悠。浮梁還用漫山遍野的茶園，建造了一個茶的王國，留下了“浮梁歙州，萬國來求”“浮梁之茗，聞于天下”諸多美譽。
在春茶飄香的季節(jié)，中華合作時報·茶周刊全媒體記者來到這座千年古縣，尋覓白墻黛瓦之古韻，體會瓷韻茶香之魅力。
01
“姿色”變“資本”
茶旅成績亮眼
進入浮梁縣高嶺·中國村景區(qū)，路過“大唐茶市”古色古香的紅色牌樓，只見景區(qū)內(nèi)道路干凈整潔，灰色的瀝青路旁是連片綠地，白墻、黛瓦、綠地、青山在濛濛細雨中宛如一幅精致雅韻的水墨畫，目之所及皆是詩意美景。
浮梁茶旅地圖。
如此“姿色”怎能不引游人來?浮梁茶開發(fā)(集團)有限公司副總經(jīng)理陳強向記者介紹，為了提升游客體驗、打造浮梁茶旅新形象，公司設計推出了線上“浮梁茶旅地圖”，還精心策劃了5條茶旅路線。記者通過小程序搜索看到，這份萌萌的手繪地圖兼具實用性與藝術性，畫風可愛，景點分布十分清晰，每條游覽線路側重點不同，可滿足消費者的不同需求。全縣的旅游資源在地圖上一目了然，一圖在手，即可輕松解鎖千年茶鄉(xiāng)的風華魅力。
“五一”假期，“大唐茶市”人氣旺。
訪茶鄉(xiāng)、探瓷源、尋古韻、覓美食、游山水……茶鄉(xiāng)浮梁正以全新的面貌迎接四面八方紛至沓來的游客。據(jù)統(tǒng)計，今年4月29日至5月3日，浮梁縣重點旅游景區(qū)共接待游客超100萬人次，旅游收入12.17億元，同比分別增長499%和647.%，不少酒店、民宿等出現(xiàn)“一房難求”“一桌難求”火爆情形。
02
好山好水
成就貢茶滋味
瑤里瓷茶古鎮(zhèn)風景如畫。
一路煙雨，一路茶香。記者來到遠近聞名的瑤里瓷茶古鎮(zhèn)，這里也是江西省首批歷史文化古鎮(zhèn)，從西漢建鎮(zhèn)開始，迄今已有兩千多年歷史。與記者同行的，還有由中共浮梁縣委宣傳部、中華合作時報·茶周刊、浮茶集團承辦的“浮梁茶”杯紅茶文學作品全國征文大賽知名作家采風團，多位作家表示逶迤清亮的瑤河，以及沿河錯落有致分布的數(shù)百幢飛檐翹角的明清古建筑留下了深刻的印象。
浮梁縣浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司就坐落在著名景區(qū)瑤里瓷茶古鎮(zhèn)旁。走進公司茶園，漫山遍野的茶樹吐露出嫩綠的新芽，放眼望去一片翠綠，微風拂過，陣陣清香撲面而來，沁人心脾。
浮梁縣浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司茶園蒼翠欲滴。
當?shù)睾蘸沼忻摹案‖幭芍ァ鄙L于此，也有著悠久歷史文化。在茶園，記者看到宣傳牌上這樣介紹，唐代楊玉環(huán)評價浮梁茶的一種茶“有靈芝的香和味，只配神仙所用也”。“仙芝”因此得名。貢茶“仙芝”加上浮梁縣瑤里鎮(zhèn)簡稱，成為了公司主打品牌 “浮瑤仙芝”。該茶得益于“晴天早晚遍地霧，陰雨之時滿山云”的得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境，長年受山嵐之靈氣，得日月之精華，做成的紅茶具有外形緊、細、圓、直，葉底明亮等特色;沖泡后，香氣撲鼻，紅茶特有的甜香蔓延在鼻尖，湯色清澈通透，倒在茶杯中，可以看到明顯的金色光環(huán)。
03
春茶量降價
銷售總體平穩(wěn)
浮梁縣浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司總經(jīng)理江健中告訴記者，今年明前茶的茶青價格140元/斤，而去年同期價格為130元/斤，同比小幅上漲;大批量上市時，茶青價格在100~120元/斤，價格總體保持平穩(wěn)?？傮w來說，受去年干旱天氣影響，公司今年春茶產(chǎn)量有所下降，價格略有上升，春茶銷售量與同期持平。
浮梁縣浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司。
江健中還向記者介紹了公司的發(fā)展歷史。浮梁縣浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司的前身為成立于1991年的浮梁茶廠(國營)，2002年改制為浮梁縣浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司(民營股份制企業(yè))，2017年再度改制為江西省茶業(yè)集團有限公司控股子公司。公司主打品牌“浮瑤仙芝”“浮紅”被評為江西省著名商標，除名優(yōu)春茶外，其大宗茶葉也遠銷海外。
記者在浮梁縣浮瑤仙芝茶業(yè)有限公司茶葉生產(chǎn)車間看到，一臺臺制茶設備整齊排列，雖然當天車間沒有生產(chǎn)，但空氣中仍彌漫著茶葉特有的清香。
04
用好文化資源
繪制浮梁大美畫卷
游罷古鎮(zhèn)，看過茶園，記者又來到大唐茶市。這里的店鋪造型古樸雅致，盡顯唐風古韻，茶女衣飾華麗飄逸、百美競呈。眼前景象不禁使人疑心是否當真穿越時空，誤入了大唐古城。唐朝著名詩人白居易在《琵琶行》中，一句“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”，僅只言片語便展示了中華茶市文明的空前盛況，回聲千年。在日前舉辦的2023中國·浮梁買茶節(jié)上，記者就看到了精心編排的茶藝表演，將盛唐時期活色生香的市井風情畫卷徐徐展開，再現(xiàn)了大唐時期茶葉開市和茶客斗茶之盛景。
古色古香的“大唐茶市”。
茅盾文學獎獲獎者、《茶人三部曲》作者王旭烽在大唐茶市為浮梁茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策，她認為，“白居易是浮梁的偉大符號”，要積極打造精品茶文化旅游產(chǎn)品、提高服務能力，將關鍵詞集中在“浮梁買茶”上，充分展示浮梁茶文化。
浮梁地處中國茶葉黃金產(chǎn)茶帶，森林覆蓋率達81.4%，茶園總面積19萬畝，擁有江南最大的古茶樹群落，是全國重點產(chǎn)茶縣。記者了解到，浮梁縣委、縣政府正通過文化引領推進茶旅融合發(fā)展，以“瓷源茶鄉(xiāng) 生態(tài)浮梁”為定位，在景區(qū)內(nèi)植入眾多茶文化元素，充分發(fā)揮當?shù)貎?yōu)勢，規(guī)劃建設了一大批鄉(xiāng)村茶文化旅游線路，以高嶺·中國村和史子園7200余畝的觀光茶園為重要推手，大力發(fā)展茶園景區(qū)化種植，加大文化賦能力度，實現(xiàn)“茶區(qū)變景區(qū)”。
05
產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展
奮力譜寫時代新篇
浮梁縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任葉林告訴記者，立夏過后，浮梁春茶生產(chǎn)漸進尾聲，但仍有少部分大宗茶還在加工制作。葉林還介紹，廈門市茶葉協(xié)會與浮梁縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心達成了 500 噸大宗茶采購意向，廈門市茶葉學會新式茶飲專委會與浮茶集團簽訂了新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)“一對一”幫扶計劃書。
浮茶集團生產(chǎn)車間。
目前，浮梁縣正大力開展茶葉行業(yè)職業(yè)技能賽事，以賽促學、以賽促教、以賽促改，培育一批知識型、技能型、創(chuàng)新型的茶業(yè)技能專職人才，進一步推進茶業(yè)人才隊伍建設，提高茶產(chǎn)品品質(zhì)，加速茶產(chǎn)業(yè)升級。目前，浮梁茶有紅茶、綠茶和古樹紅茶，紅茶是浮梁茶的重點發(fā)展茶類。
拓寬思路，探尋未來。茶葉是浮梁的亮麗名片，瓷茶一體化是浮梁茶振興的最大特色，茶旅文體康融合發(fā)展或是浮梁續(xù)寫千年風華的重要力量。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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