明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。眼下正是春茶采摘的好時節(jié),我縣各個茶場呈現出一派繁忙的景象。
4月4日,記者來到位于油溪鎮(zhèn)的石坪振興茶葉種植專業(yè)合作社,放眼望去,漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥,嫩芽矗立枝頭,茶農們穿梭于茶壟之間,動作嫻熟地將嫩綠的新芽采摘下來投放進茶簍里。據合作社負責人介紹,由于持續(xù)陰雨天氣,今年春茶開采時間比往年有所推遲,目前還只是少量開采,等天氣逐漸轉晴將進入采摘高峰期,預計產量將達到2000斤左右。
連平縣石坪振興茶葉種植專業(yè)合作社負責人童振通:“我們從上個星期就已經開始采摘了,因為天氣持續(xù)下雨,等清明過后天氣好了我們就進入采摘高峰期,到時用工量也會大大提高。我們茶廠種植面積大概200畝左右,品種以本地小葉種為主,因為今年雨水天氣比較多,產量比往年就沒那么高,但是總體還是可以的,口感方面也可以。”
每到采茶季,合作社便會雇傭周邊村民采摘茶葉,這不僅為群眾提供了就業(yè)機會,也有效帶動了群眾增收。
茶農曾女士:“我是從和平過來的,每年采摘的時候我都會來,在這里每年的收入有好幾千塊。這里工作很好,大家在一起有說有笑的,工作也不是很累?!?/p>
山上的茶農忙著采摘春茶,山腳下的茶葉生產車間機器轟鳴。在加工車間內,童振通正忙碌地在生產線上進行鮮葉殺青、干燥、揉捻等加工工序,隨著一篩篩新茶的出爐,車間里充滿了春茶幽香。
連平縣石坪振興茶葉種植專業(yè)合作社負責人童振通:“目前我們合作社形成了種植、加工、銷售為一體的產業(yè)鏈條,我們也成立了自己的“老童石坪茶”品牌。春茶采摘之前就有老客戶已經下了訂單,接下來我們以線下銷售為主,主要銷往河源、深圳等珠三角地區(qū)?!?
據了解,目前全縣現有茶葉種植面積近3萬畝,茶園主要分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高海拔地區(qū),品種主要有本地小葉種、金萱、梅占、鴻雁12號、丹霞1號等,年總產量約630噸,總產值達到2.7億元。茶葉產業(yè)已成為我縣傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產業(yè)之一,對農村經濟發(fā)展、農村社會穩(wěn)定和生態(tài)文明建設都具有十分重要的意義。
記者|黃金生 唐璐
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