近日，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所科技特派員王秋霜副研究員與科技特派員團隊成員李波助理研究員、張玲云研究實習(xí)員等5人，赴河源市東水鎮(zhèn)開展茶樹新品種引進及配套技術(shù)示范推廣指導(dǎo)。
在東水鎮(zhèn)政府，科技特派員團隊與東水鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興辦主任羅龍元、駐鎮(zhèn)工作隊副隊長曾翔飛就東水鎮(zhèn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸、所需技術(shù)及解決對策進行交流。王秋霜表示，針對東水鎮(zhèn)的科技幫扶不僅僅局限于茶葉產(chǎn)業(yè)，鎮(zhèn)里其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所需的科技支撐都可以借助省農(nóng)科院的科技力量為其“問診把脈”。在了解到東水鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)建設(shè)資金較為緊張時，張玲云提出可以申請利用目前國家發(fā)行的鄉(xiāng)村振興專項債項目資金推動鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域項目的落地實施。
隨后，科技特派員團隊來到東水鎮(zhèn)增坑村實地調(diào)研了茶樹的生長環(huán)境、產(chǎn)量狀況及生產(chǎn)車間等。增坑村支部書記介紹了當(dāng)?shù)氐牟枞~生產(chǎn)情況與瓶頸問題，他表示：當(dāng)?shù)氐闹饕铇淦贩N為客家人喜愛的小葉綠茶，茶葉產(chǎn)量較低、品質(zhì)不高，茶園管理水平不高、機械化水平低，生產(chǎn)成本較高，炒茶制茶技術(shù)較為傳統(tǒng)且無統(tǒng)一的制作標準與規(guī)范，缺乏企業(yè)帶動效應(yīng)，較大程度上制約了村里茶葉產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。
針對上述問題，科技特派員團隊提出增施有機肥、提高采摘標準、制定炒茶技術(shù)規(guī)程等解決方法；同時，還建議引入適宜當(dāng)?shù)貧夂蚣胺N植條件的茶樹新品種，進行小規(guī)模試種，科技特派員團隊將全方位指導(dǎo)村民進行新茶園開墾、施肥、新茶苗種植等工作。在看到增坑村購買的紅茶加工設(shè)備處于閑置狀態(tài)時，科技特派員團隊當(dāng)即提出后續(xù)將指導(dǎo)村民進行紅茶的加工制作，并現(xiàn)場示范了如何使用紅茶加工設(shè)備。
今后，科技特派員團隊將多方協(xié)同，依托駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊，共同搭建東水鎮(zhèn)茶樹新品種和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技支撐技術(shù)平臺，充分利用省農(nóng)科院的技術(shù)和優(yōu)良品種，發(fā)揮特派員團隊優(yōu)勢以及省農(nóng)科院茶葉所茶樹資源與育種團隊的科技力量，大力開展科技服務(wù)，科學(xué)推進東水鎮(zhèn)“畬寨”茶產(chǎn)業(yè)的開發(fā)利用，助力鄉(xiāng)村振興。
【通訊員】王秋霜 陳慧英
【來源】南方農(nóng)村報南方+
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