海南珍貴的野生大葉種茶樹,與海南文化羈絆千年之久。從《海南島志》中記載的“五指山水滿峒”茶,到白沙黎族自治縣南開鄉(xiāng)高峰老村最近發(fā)現(xiàn)的3000余株古茶樹,野生海南大葉種茶樹為海南茶文化注入了源源不斷的生命力。
人們不禁好奇:海南最古老的茶樹,隱匿于熱帶雨林之中的某處,悠然生存了多少個甲子?
海南熱帶雨林國家公園鸚哥嶺片區(qū)海拔約700米的環(huán)帶,處于典型的熱帶氣候和溫涼濕潤帶之間,一年的大部分時間里,晨昏云霧繚繞,正午陽光熱烈,雨水豐沛。抱團扎根的巨葉植物,匍匐蔓延的翠綠色爬藤,從石縫中迸發(fā)而出的狹葉草本,生命的贊歌在山間無聲吟唱。
巖層透出的灰色或黃色,是“靠山吃山”的顏色——大量木質(zhì)藤本落葉加速養(yǎng)分循環(huán),能量在土壤和生物間活躍地轉(zhuǎn)化,強烈的生物富集凝聚了土壤中的養(yǎng)分,長在這里的植株有機質(zhì)格外豐富。“這片林子里藏著不少野生古茶樹?!焙D蠠釒в炅謬夜珗@管理局鸚哥嶺分局高峰護(hù)林站站長符誠勇一邊指著海拔700米左右的高峰嶺山坡,一邊介紹古茶樹情況。
就在高峰護(hù)林站附近,分布著數(shù)量可觀的海南本土野生喬木型大葉種茶樹,其間不乏高7米至10米、胸徑在40厘米以上的古茶樹。根據(jù)7月下旬前來調(diào)研的農(nóng)科院、中茶所等團隊初步估計,這樣的茶樹樹齡大概有200年。
茶樹在森林里極易辨認(rèn),它的樹干顏色較其他樹木更青更翠,附有獨特的白色菌斑;歲月賦予它們密實的質(zhì)地,粗糲的樹皮有種沉甸甸的觸感。熱帶雨林中的茶樹,有的七八株圍成一簇生長,大部分情況下,兩株茶樹的間距不超過10米。據(jù)鸚哥嶺分局初步統(tǒng)計,高峰護(hù)林站周圍一帶至少有3000株野生古茶樹。
不同的樹齡、不同的樹枝,長出的葉片之間略有差異。老葉的長度一般在15厘米以上,葉寬約5厘米,葉片整體沿主脈向中間微微折疊,葉緣呈不規(guī)則的鋸齒狀,葉尖長而銳。
白沙黎族自治縣橡膠中心主任邢福順近年持續(xù)參與這些野生茶樹的調(diào)研考察工作,他介紹稱,當(dāng)?shù)乩枳宕迕裼兄谱?、飲用涼茶的傳統(tǒng),其原料正是這種茶葉。經(jīng)過晾曬和存放的茶葉,回味甘甜,飲之消暑生津,提神解乏。
如此看來,久居熱帶雨林的先民早已不約而同地找到了這筆寶藏。在海南熱帶雨林國家公園吊羅山、霸王嶺等片區(qū)的村落,曾有飲用野生茶的風(fēng)俗,全靠幾戶農(nóng)家粗放化地采制野生茶。
在瓊中黎族苗族自治縣吊羅山鄉(xiāng)村民王明的記憶中,以前每年都能喝上幾壺吊羅山野生茶?!巴l(xiāng)村民從不透露茶樹的具體位置,他們從祖輩繼承這份采茶、制茶、賣茶的經(jīng)驗?!蓖趺髡f。
歷史最悠久、風(fēng)味最獨特的,莫過于五指山野生茶。海南中部熱帶雨林中,五指山海拔最高,終年云霧繚繞,晝夜溫差大,造就五指山茶氨基酸含量豐富,制成紅茶能沖泡十道以上。
記載海南島登島戰(zhàn)役的著作《海南之戰(zhàn)》中提到,1949年隆冬,馮白駒一行在五指山中心根據(jù)地分析局勢。彼時,瓊崖縱隊與對岸十五兵團取得直接聯(lián)系,結(jié)束了單兵作戰(zhàn)的局面。得知喜訊當(dāng)天,大家喝的正是五指山野生茶葉炒制而成的茶飲。根據(jù)記載,五指山茶“初喝下去,清香中微帶一絲兒苦味,過后則滿口甘爽,余味不盡?!瘪T白駒飲罷開口道,“先苦后甜,我們現(xiàn)在即將迎來這先苦后甜的時刻了?!蔽逯干讲柚?,與極不平凡的歷史相呼應(yīng)。
最初,五指山水滿鄉(xiāng)等地只產(chǎn)野生茶,從20世紀(jì)50年代后期開始,五指山茶農(nóng)嘗試采集野生茶籽,或直接剪下野生茶樹的枝條扦插,隨后經(jīng)人工栽種的海南大葉種茶樹大量出現(xiàn),目前,人工馴化的海南大葉種茶樹遍及通什、南圣、毛陽、暢好等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
同樣是20世紀(jì)50年代,五指山茶廠在五指山山脈之下、通什市(今五指山市)與保亭黎族苗族自治縣的交界處成立。近年,茶廠轉(zhuǎn)型為景區(qū),60多株野生茶樹搖身變成最靚麗的風(fēng)景線,其中還有一株千年古茶樹屹立不倒,受到游客青睞。
山間公路蜿蜒,沿途茶香彌漫。即將立秋,山間古茶樹結(jié)了滿樹碩果,千年古茶香,將隨著種子的傳播,溢出雨林,飄向遠(yuǎn)方。
然而,海南熱帶雨林森林公園的各處深山里,分布著多少野生古茶樹?它們的生境和現(xiàn)狀如何?還有待有關(guān)部門和科研機構(gòu)進(jìn)行全面的調(diào)查,為將來保護(hù)與利用并重的可持續(xù)發(fā)展,提供可靠的科學(xué)依據(jù)。
(文\見習(xí)記者 劉寧玥 記者 于偉慧)
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