優(yōu)勢(shì)大品種之茶葉四：茶旅融合，打造全國(guó)知名紅色茶鄉(xiāng)精品旅游基地

為提高傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)茶產(chǎn)業(yè)的鏈條延伸，近年來(lái)全市不斷推進(jìn)“一三產(chǎn)業(yè)融合”，通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)旅游發(fā)展，以茶興旅、以旅促茶，成功創(chuàng)建國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)（茶葉）3個(gè)、“四川省十大最美茶鄉(xiāng)”2個(gè)，探索出一條茶旅互動(dòng)助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路子，進(jìn)而形成“茶旅融合”的一體化發(fā)展新格局，正朝著打造“全國(guó)知名紅色茶鄉(xiāng)精品旅游基地”目標(biāo)闊步前行。

南江縣云頂鎮(zhèn)四川金枝玉葉茶葉有限公司茶葉基地

提升顏值助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

“12個(gè)住宿房間，最近每天都是訂滿了的，部分房間已被預(yù)訂到月底了?！比胂囊詠?lái)，南江云頂鎮(zhèn)元頂山莊民宿老板翁英就十分忙碌，不斷接待來(lái)自各地的游客。坐在民宿的閣樓上眺望，100米外就是云頂茶鄉(xiāng)的景區(qū)大門(mén)。

元頂子茶場(chǎng)剛成為國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)和“四川省十大最美茶鄉(xiāng)”——云頂茶鄉(xiāng)的核心區(qū)域時(shí)，翁英便看到了商機(jī)，不斷升級(jí)原來(lái)的民宿，適應(yīng)游客的不同需求?！胺块g的價(jià)格一般在120元至300多元，常住的話有優(yōu)惠?！蔽逃⒋致怨浪懔艘幌?，包含平時(shí)游客的餐飲，民宿在7月份的收入達(dá)到四五萬(wàn)元應(yīng)該不成問(wèn)題。

據(jù)了解，云頂鎮(zhèn)累計(jì)發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)2.6萬(wàn)余畝，投產(chǎn)茶園1.7萬(wàn)余畝，茶農(nóng)占比達(dá)90%以上，轄區(qū)內(nèi)山清水秀、佳景如畫(huà)，有千年古松、奇險(xiǎn)天門(mén)、魅力羊洞等景點(diǎn)。加之距離巴城較近的地理優(yōu)勢(shì)，以茶促旅已成為云頂鎮(zhèn)圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展努力的方向之一。為推動(dòng)茶旅一體化發(fā)展，今年起云頂鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)茶場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造，將精品農(nóng)業(yè)與休閑旅游有機(jī)結(jié)合，融入茶文化、民俗文化等元素，創(chuàng)新茶美食，推出了茶酥餅、茶饅頭等特色美食。

值得一提的是，云頂茶旅融合發(fā)展片區(qū)規(guī)劃正式啟動(dòng)，將對(duì)正直鎮(zhèn)、下兩鎮(zhèn)、和平鎮(zhèn)、云頂鎮(zhèn)、雙流鎮(zhèn)、元潭鎮(zhèn)共6個(gè)鎮(zhèn)進(jìn)行鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)國(guó)土空間總體規(guī)劃和開(kāi)發(fā)邊界內(nèi)的控制性詳細(xì)規(guī)劃編制，總面積約450平方公里。屆時(shí)，整個(gè)融合發(fā)展片區(qū)茶葉產(chǎn)值將超過(guò)3億元，20萬(wàn)居民生活品質(zhì)將大幅提高。南江縣文廣旅局局長(zhǎng)弋京毓表示，南江縣正以“產(chǎn)業(yè)園區(qū)、旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村振興示范區(qū)”三區(qū)共建為抓手，按照“茶園變公園”“茶區(qū)變景區(qū)”“茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)變度假區(qū)”的發(fā)展理念，賦予南江大葉茶文化內(nèi)涵，講好大葉茶故事，進(jìn)一步把生態(tài)核心優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

平昌縣三十二梁景區(qū)

距離云頂鎮(zhèn)約100公里外的平昌縣三十二梁鎮(zhèn)龍尾社區(qū)更是全市推進(jìn)“茶旅融合”的樣板。7月8日，記者來(lái)到龍尾社區(qū)。剛到三十二梁景區(qū)大門(mén)，就看到巨型的茶壺景觀設(shè)計(jì)，一股水從茶嘴源源不斷流出，為夏日增添了幾分涼意。

景區(qū)內(nèi)，茶園剛剛經(jīng)過(guò)夏茶采摘，幾名工人正在除草，對(duì)園區(qū)進(jìn)行管護(hù)。擴(kuò)大到整個(gè)三十二梁鎮(zhèn)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，如今已形成1萬(wàn)余畝（含周邊）的連片茶葉產(chǎn)業(yè)帶。以茶旅文化為特色的鄉(xiāng)村旅游蓬勃興起，2016年，三十二梁成功打造成為國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)，年接待游客50多萬(wàn)人次。

平昌縣茶果局負(fù)責(zé)人楊友德介紹，近年來(lái)，平昌堅(jiān)持以鄉(xiāng)村旅游為抓手做活茶文章，建成鎮(zhèn)龍肖家坡茶場(chǎng)、邱家石龍山茶場(chǎng)、得勝大梁山茶場(chǎng)3個(gè)茶葉主題公園，三十二梁、皇家山2個(gè)以茶旅融合為主的國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，構(gòu)建了以采茶體驗(yàn)、品茗休閑、觀光度假、新型工業(yè)為依托的茶文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈。

記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，我市目前已成功創(chuàng)建國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)（茶葉）3個(gè)（三十二梁、云頂茶鄉(xiāng)、西興皇家山）、“四川省十大最美茶鄉(xiāng)”2個(gè)（云頂茶鄉(xiāng)和三十二梁），平昌縣“佛頭山-板廟-三十二梁茶鄉(xiāng)旅游線路”入選全國(guó)100條紅色茶鄉(xiāng)精品旅游線路，茶旅融合不斷助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

南江縣元頂子茶場(chǎng)

豐富業(yè)態(tài)不斷增加茶旅融合內(nèi)涵

這幾天，元頂子茶場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)張伯海特別忙碌，作為參賽選手的他正加緊為即將到來(lái)的2022年川渝地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽做準(zhǔn)備。為期5天的技能大賽，川渝兩地共計(jì)31支隊(duì)伍將齊聚南江，以茶會(huì)友、以茶論道、以茶揚(yáng)文。大賽的舉辦，也將全面展示川渝茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，為川渝茶產(chǎn)業(yè)共謀發(fā)展，共同打造川渝茶主題經(jīng)濟(jì)圈。

元頂子茶場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng)張伯海（右二）等正在參加茶藝培訓(xùn)

“大家都很看重這次比賽。大賽立足川渝兩地茶產(chǎn)業(yè)特色和優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)掘茶文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)品質(zhì)，進(jìn)一步唱響川渝茶文化影響力?！睆埐Ｕf(shuō)，這樣的比賽正是積極探索以茶興旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子的舉措之一，真正將云頂鎮(zhèn)的茶山變成“金山銀山”。

蔡家大院位于平昌縣三十二梁景區(qū)內(nèi)，幾年前建起的巴中市首家“巴山農(nóng)耕文化陳列館”，收藏了新中國(guó)成立以來(lái)農(nóng)用的犁耙、雨天用的棕衫、照明用的馬燈、手拉石磨及碾子等各種器具、生活用品。近3000余件農(nóng)耕文化及茶飲器具集中展現(xiàn)了農(nóng)村傳統(tǒng)生產(chǎn)生活風(fēng)貌和智慧，讓游客既能體驗(yàn)鄉(xiāng)愁，又能喚起兒時(shí)的記憶，頗受歡迎。

蔡方儒是平昌縣秦巴云頂茶業(yè)科技有限公司的負(fù)責(zé)人。在三十二梁景區(qū)游客接待中心，蔡方儒總會(huì)和游客一起品茗論茶，還給參加體驗(yàn)采摘活動(dòng)的游客贈(zèng)送一小盒茶葉?！百?gòu)買(mǎi)茶葉的回頭客很多?！辈谭饺逭f(shuō)，他還直播帶貨，開(kāi)了淘寶網(wǎng)店，每年網(wǎng)上銷(xiāo)售額超百萬(wàn)元。

三十二梁鎮(zhèn)龍尾社區(qū)黨支部書(shū)記劉小云告訴記者，龍尾社區(qū)的茶葉科技示范園還堅(jiān)持智能化、產(chǎn)業(yè)化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、多元化發(fā)展，建起“貿(mào)易公司+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+茶葉種植大戶”的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接體系，集多方力量做大做活產(chǎn)業(yè)鏈。

皇家山茶葉園

位于平昌縣西興鎮(zhèn)的皇家山景區(qū)幅員12.6平方公里，森林覆蓋率達(dá)70.6%，景區(qū)內(nèi)山巒起伏、松林密布，庫(kù)、塘、河交錯(cuò)其中，素有“九彎十八溝”之稱。清晨，裊裊云霧彌漫山間，形成稀有的低海拔云霧景觀——皇山云海。

皇家山自明清以來(lái)就盛行種茶，20世紀(jì)70年代后大力發(fā)展茶葉種植，6000余畝茶樹(shù)依山就勢(shì)綿延起伏，似跳躍的琴鍵，在大自然間演繹著茶韻天籟。中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)會(huì)旅游合作專業(yè)委員會(huì)還授予皇家雀舌有機(jī)茶葉園區(qū)“全國(guó)三十座最美茶園”稱號(hào)。

西興鎮(zhèn)宣傳和政法委員杜亮堂告訴記者，西興鎮(zhèn)近年來(lái)堅(jiān)持“茶區(qū)變景區(qū)，茶園即景點(diǎn)”理念，有機(jī)整合旅游文化和茶文化，主打茶旅融合，皇家山景區(qū)已成為集翻山鉸子文化體驗(yàn)、茶旅康養(yǎng)于一體的旅游度假勝地。

近年來(lái)，我市聚力打造千億川茶產(chǎn)業(yè)重要戰(zhàn)略基地、全省最大高山綠茶生產(chǎn)基地、全國(guó)著名茶文化生態(tài)旅游基地，積極推進(jìn)“茶區(qū)、園區(qū)、景區(qū)”三區(qū)共建，加快茶旅融合發(fā)展，打造一批集紅色文化、巴人文化、農(nóng)耕文化、茶園康養(yǎng)、茶事體驗(yàn)于一體的精品茶旅路線?！栋椭胁枞~產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動(dòng)方案（2022—2026年）》也明確提出，我市將融合紅色文化、民俗文化、光霧山—諾水河等特色旅游，差異化建設(shè)茶旅特色小鎮(zhèn)、精品園區(qū)，串聯(lián)打造全國(guó)知名的紅色茶鄉(xiāng)精品旅游線路，到2026年，建成全國(guó)知名的紅色茶鄉(xiāng)精品旅游基地。

平昌縣邱家鎮(zhèn)石龍村茶園

以茶促旅激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能

“這里環(huán)境優(yōu)美、滿眼皆綠，撲鼻而來(lái)的都是茶香，讓人神清氣爽?！?月8日，夕陽(yáng)下的西興鎮(zhèn)皇家山茶園內(nèi)，來(lái)自巴城的游客王俊坐在民宿露天陽(yáng)臺(tái)上，一邊品茗，一邊欣賞美景，贊不絕口。

這邊茶園里茶香四溢，那邊茶廠內(nèi)機(jī)聲隆隆。在平昌縣皇家山茶業(yè)科技有限公司，制茶工人正有條不紊地趕制今年首批夏茶，攤涼、殺青、理?xiàng)l（揉捻）、烘焙、提香等各個(gè)制茶工序有序進(jìn)行，一派忙碌的生產(chǎn)景象。核心景區(qū)的1500畝茶園，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值將超過(guò)200萬(wàn)元。

位于通江縣興隆鎮(zhèn)的翰林村以“三李故居”而被人熟知?！叭睢笔侵盖宕M(jìn)士李蕃及其子李鐘壁、李鐘峨，三人著作合編成《雪鴻堂文集》，被紀(jì)曉嵐收入《四庫(kù)全書(shū)》，并稱贊其“人蓋有古良吏之風(fēng)，文堪與‘三蘇’媲美”。2021年，原漁池村、瑪瑙村、紫荊村合并為翰林村，全村共13個(gè)村民小組近5000人。近年來(lái)，千年古村煥新顏，先后榮獲“國(guó)家級(jí)古村落”“省級(jí)旅游扶貧示范村”“省級(jí)鄉(xiāng)村振興示范村”“省級(jí)最美古村落”和市級(jí)“四好村”等稱號(hào)。

翰林村種茶歷史悠久，茶葉品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特，滋味濃醇鮮爽。但由于村民沒(méi)有成熟的茶葉加工技術(shù)，小作坊式的加工模式?jīng)]有品牌效應(yīng)和銷(xiāo)售渠道，茶農(nóng)們只能把剛摘的鮮葉以低廉的價(jià)格賣(mài)給外來(lái)商販，面臨著“坐擁茶山卻難以致富”的局面。

2021年，翰林村為了保障茶農(nóng)收益和茶葉質(zhì)量，當(dāng)?shù)馗刹拷?jīng)過(guò)走訪座談和外出考察，確定以茶葉產(chǎn)業(yè)為發(fā)展重點(diǎn)。通過(guò)招引通江縣四豐農(nóng)業(yè)科技有限公司入駐該村，與企業(yè)共同建設(shè)茶葉加工廠，形成了種植、加工、銷(xiāo)售一條龍的產(chǎn)業(yè)體系。同時(shí)，翰林村還提升打造“李蕃梅園”、新建“三李文化”長(zhǎng)廊、打造“巴蜀民歌風(fēng)情園”等，實(shí)現(xiàn)茶旅、文旅融合發(fā)展向縱深推進(jìn)。

翰林村黨總支書(shū)記楊永東介紹，翰林村共有茶園5000畝，由于過(guò)去沒(méi)有企業(yè)入駐也沒(méi)有茶葉加工廠，導(dǎo)致老百姓銷(xiāo)售無(wú)門(mén)，得不到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，這一局面目前已被徹底改變?！叭ツ甏寮w經(jīng)濟(jì)收入20萬(wàn)元，今年至少25萬(wàn)元。”楊永東信心滿滿，在他看來(lái)，村集體經(jīng)濟(jì)收入和村民的收入不斷增加，這是翰林村堅(jiān)持茶旅融合、依托鄉(xiāng)村旅游發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)的結(jié)果。

南江縣下兩鎮(zhèn)東埡村村民趙子賢一年四季基本都會(huì)到家門(mén)口的四川金枝玉葉茶葉產(chǎn)業(yè)園采茶?！斑^(guò)去采了春茶就沒(méi)活干了，現(xiàn)在有了企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展，可采春茶、夏茶、秋茶，活兒不斷，人也不閑，收入還有保障?！壁w子賢一年在家門(mén)口至少掙上5萬(wàn)元。

據(jù)了解，四川金枝玉葉茶葉有限公司與茶園及茶區(qū)周邊下兩、云頂、元潭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的2200多戶種茶農(nóng)戶簽訂了長(zhǎng)期收購(gòu)春、夏、秋三季鮮葉的協(xié)議，按市場(chǎng)保底價(jià)全額收購(gòu)，讓種茶農(nóng)戶吃上了“有茶不愁賣(mài)的定心丸”。并由公司派出技術(shù)人員對(duì)種茶農(nóng)戶從種植到施肥、管理、采摘進(jìn)行全程無(wú)償技術(shù)指導(dǎo)，茶農(nóng)在原來(lái)的基礎(chǔ)上平均每畝茶年增收3000元以上，茶區(qū)周邊農(nóng)戶自發(fā)新植南江大葉茶2萬(wàn)余畝。

在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，四川金枝玉葉茶葉有限公司與茶區(qū)及周邊的110戶原建檔立卡貧困戶簽訂了《茶葉產(chǎn)業(yè)幫扶協(xié)議》，讓這110戶利用茶園和土地流轉(zhuǎn)到公司入股分紅，安排農(nóng)戶到公司茶園務(wù)工，幫助農(nóng)戶增收。公司已累計(jì)向110戶戶均分紅1.2萬(wàn)元，戶均在園區(qū)務(wù)工增收1.5萬(wàn)元/年以上。

一片茶園，不僅成就了綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也成為游客鐘愛(ài)的休閑旅游之地。深耕茶產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)茶旅融合發(fā)展，形成以茶促旅、以旅帶茶相互促進(jìn)的發(fā)展格局，巴中茶旅融合發(fā)展正在不斷為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

南江縣元頂子茶場(chǎng)

手記：茶旅融合發(fā)展讓茶路越走越寬

進(jìn)入盛夏，自駕前往云頂茶鄉(xiāng)、皇家山景區(qū)等地的游客絡(luò)繹不絕。茶場(chǎng)不再僅是茶場(chǎng)，更是景區(qū)。一邊感受習(xí)習(xí)涼風(fēng)，一邊泡上一杯好茶，賞自然風(fēng)光，好不愜意，這正是茶旅融合發(fā)展的生動(dòng)樣本。

巴中種茶歷史悠久，特別是近年來(lái)將茶產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，茶產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展，一大批高質(zhì)量茶園生機(jī)勃勃、綠意盎然。目前，全市茶葉種植面積57.27萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)60億元，無(wú)論是種植規(guī)模，還是經(jīng)濟(jì)效益，都在川茶中占有一席之地。

春風(fēng)十里，不如茶香一縷。如何讓茶路越走越寬，茶旅融合無(wú)疑是重要途徑之一。茶旅融合，不僅是唇齒間留下的那縷淡淡茗香，還因其綠色健康的良好形象，在旅游市場(chǎng)中蓬勃發(fā)展。到茶園旅游、體驗(yàn)茶農(nóng)生活、學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)等成為新時(shí)代的新風(fēng)尚。

通江縣興隆鎮(zhèn)茶旅融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)實(shí)施以茶促旅、以文興茶戰(zhàn)略，整體推進(jìn)當(dāng)?shù)夭栉幕?、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展，目前已入駐企業(yè)9家，帶動(dòng)1.5萬(wàn)戶脫貧戶年均增收1萬(wàn)元以上；平昌縣以鄉(xiāng)村旅游為抓手做活茶文章，建成鎮(zhèn)龍肖家坡茶場(chǎng)、邱家石龍山茶場(chǎng)、得勝大梁山茶場(chǎng)3個(gè)茶葉主題公園以及三十二梁、皇家山2個(gè)以茶旅融合為主的國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，構(gòu)建了以采茶體驗(yàn)、品茗休閑、觀光度假、新型工業(yè)為依托的茶文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈；南江縣云頂茶旅融合發(fā)展片區(qū)規(guī)劃已啟動(dòng)，茶旅融合發(fā)展片區(qū)包含正直鎮(zhèn)、下兩鎮(zhèn)、和平鎮(zhèn)、云頂鎮(zhèn)、雙流鎮(zhèn)、元潭鎮(zhèn)6個(gè)鎮(zhèn)，將根據(jù)自然資源稟賦、現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和片區(qū)功能定位，推進(jìn)關(guān)聯(lián)度較高的產(chǎn)業(yè)連線成片、規(guī)模發(fā)展，同步培育壯大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。一個(gè)又一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村子，正因茶而改變，激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能。

《巴中茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動(dòng)方案（2022—2026年）》提出，全市將融合紅色文化、民俗文化、光霧山—諾水河等特色旅游，差異化建設(shè)茶旅特色小鎮(zhèn)、精品園區(qū)，串聯(lián)打造全國(guó)知名的紅色茶鄉(xiāng)精品旅游線路，這也為我市茶旅融合發(fā)展指明了方向。

不少業(yè)內(nèi)人士建議，在茶旅融合發(fā)展過(guò)程中，一定要圍繞“特色”做文章，突出特色差異化，結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源稟賦、人文歷史、區(qū)位特點(diǎn)、人群消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣等要素，突出產(chǎn)業(yè)特色，優(yōu)化功能布局。同時(shí)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，培育一批強(qiáng)有力的運(yùn)營(yíng)主體，團(tuán)結(jié)帶動(dòng)以茶農(nóng)為主的各方參與，推動(dòng)形成集種植、加工、休閑觀光、特色產(chǎn)品銷(xiāo)售等為一體的產(chǎn)業(yè)集群，形成“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)”的一體化發(fā)展局面，打造巴中茶旅融合特色名片，這也將積極助力我市爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家全域旅游示范市。

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