郭辰星:打造廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)融合新模式
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郭辰星:打造廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)融合新模式

2022年是黨的二十大召開(kāi)之年,是實(shí)施“十四五”規(guī)劃承上啟下之年,也是鄉(xiāng)村振興全面展開(kāi)之年,而青年一代富有朝氣,是國(guó)家的希望與未來(lái),是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)的主要力量。

為深入挖掘報(bào)道贛鄱大地上在鄉(xiāng)村振興方面干實(shí)事,干成事的年輕人,團(tuán)結(jié)引領(lǐng)廣大青年在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程中建功立業(yè),以優(yōu)異成績(jī)喜迎黨的二十大勝利召開(kāi)。3月起,大江網(wǎng)特別推出《尋訪贛鄱鄉(xiāng)村好青年》策劃,通過(guò)全媒體平臺(tái),記錄他們?cè)谮M鄱大地上揮灑汗水、激揚(yáng)青春的生動(dòng)面孔,奏響鄉(xiāng)村振興時(shí)代強(qiáng)音。

“將茶葉種植與廬山地域文化深度融合,以工業(yè)化的理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè),以市場(chǎng)化的方法服務(wù)農(nóng)民,推進(jìn)廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)化、科技化,走出一條茶科技、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新路?!?

這是廬山市創(chuàng)業(yè)青年郭辰星的目標(biāo),目前,郭辰星自有茶園面積1100畝,合作社輻射的茶園面積12000余畝,建立起來(lái)的現(xiàn)代化茶葉加工生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)400噸生茶加工,可加工綠茶、紅茶、白茶、青茶等,自有品牌十多個(gè)。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),解決茶葉滯銷難題

2014年底,25歲的郭辰星放棄了北京的工作,返回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?!爱?dāng)時(shí),我父親承包了500畝茶園,種植廬山云霧茶和廬山皇菊。”郭辰星說(shuō):“當(dāng)?shù)弥亦l(xiāng)茶葉和菊花滯銷的情況后,我打算回家,運(yùn)用自己所學(xué)知識(shí)幫助父親和鄉(xiāng)親們解決難題?!?/p>

經(jīng)過(guò)一番調(diào)查,郭辰星發(fā)現(xiàn),盡管家鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,茶葉品質(zhì)很好,但大多數(shù)茶葉沒(méi)有包裝,處于初級(jí)加工農(nóng)產(chǎn)品,不符合上市銷售的條件。對(duì)此,郭辰星從種植加工標(biāo)準(zhǔn)、品牌注冊(cè)、文化提煉、包裝設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行改進(jìn)。他借助中科院茶葉研究所的科研支撐,注冊(cè)了“東林雨露”商標(biāo)、“廬山農(nóng)夫”商標(biāo),拍攝企業(yè)品宣素材,組建成立了電商公司。同時(shí),組建專門(mén)的包裝銷售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行產(chǎn)品推廣,并積極參加各類茶葉博覽會(huì),先后獲得了國(guó)家級(jí)和省、市級(jí)大獎(jiǎng),提高了品牌知名度。

重構(gòu)生產(chǎn)體系,保證茶葉品質(zhì)

“只有提高產(chǎn)品的附加值,才能真正實(shí)現(xiàn)價(jià)值變現(xiàn)?!惫叫钦f(shuō),他重構(gòu)整個(gè)生產(chǎn)體系,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù),記錄了從育種、栽培,施肥、灌溉、收割等環(huán)節(jié),通過(guò)第三方搭建的平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品溯源,建立茶葉原產(chǎn)地可追溯和生產(chǎn)質(zhì)量安全標(biāo)志制度,有效保證了茶葉品質(zhì)。

雖然廬山云霧茶自古有名,但現(xiàn)階段與其他省份的茶葉還有些差距。對(duì)此,郭辰星打通關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),整合廬山云霧茶核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)資源,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、品牌宣傳、銷售平臺(tái),加大廬山云霧茶夏、秋茶綜合利用,拉長(zhǎng)生產(chǎn)周期,完善茶產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)茶農(nóng)增收,推動(dòng)廬山云霧茶高質(zhì)量發(fā)展。

堅(jiān)持為農(nóng)惠農(nóng),帶動(dòng)鄉(xiāng)親增收

在大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí),郭辰星始終堅(jiān)持為農(nóng)惠農(nóng)。目前,他主導(dǎo)管理的專業(yè)合作社有近千人,在選擇社員時(shí),優(yōu)先考慮因病致貧的鄉(xiāng)親們。比如,廬山市蛟塘鎮(zhèn)的程昭榮夫婦年老體弱,兒子身患尿毒癥,不能干重活,家庭生活十分拮據(jù),郭辰星請(qǐng)他們一家來(lái)茶園工作,解決了生計(jì)問(wèn)題。白鹿鎮(zhèn)黃孝華因干不了重活,郭辰星就安排他看守菊?qǐng)@,并承擔(dān)他兒子上學(xué)費(fèi)用。海會(huì)鎮(zhèn)的張華娥夫婦年老無(wú)子,安排他們看守茶園,做一些力所能及的事情……

“未來(lái),希望有更多的茶農(nóng)加入我的團(tuán)隊(duì),然后對(duì)他們的茶園按照有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)打造,進(jìn)一步提高茶葉品質(zhì),帶動(dòng)他們?cè)鍪眨 惫叫潜硎荆€打算建設(shè)“廬山云霧茶城市茶客廳”,讓產(chǎn)銷結(jié)合更緊密,打造出廬山云霧茶產(chǎn)業(yè)融合新模式。

來(lái)源:大江新w (記者 鐘良),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除