春風一笑綠山崗,喜見翠芽處處芳。5月9日,黃岡市茶產(chǎn)業(yè)鏈工作現(xiàn)場會在紅安召開。
紅安縣委書記劉堂軍介紹,紅安縣種茶歷史悠久,是全省五大優(yōu)勢產(chǎn)茶區(qū)之一,也是鄂東大別山優(yōu)質(zhì)綠茶主產(chǎn)區(qū)。該縣共有茶園基地6.6萬畝,其中分布在海拔400米以上的優(yōu)質(zhì)茶園基地超過2.3萬畝。
紅安縣委書記劉堂軍。記者 陶輝 攝
近年來,該縣堅持生態(tài)立縣戰(zhàn)略,守護紅色根脈,發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),大力實施茶產(chǎn)業(yè)品質(zhì)提升、龍頭壯大、科技創(chuàng)新、品牌強業(yè)、融合發(fā)展五大工程,著力延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、完善利益鏈,茶產(chǎn)業(yè)逐步成為促進群眾增收致富的民生產(chǎn)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)、建設生態(tài)農(nóng)業(yè)的綠色產(chǎn)業(yè)。
增投入提品質(zhì)
劉堂軍說,紅安縣圍繞“三建”實施品質(zhì)提升工程。首先是建綠色生態(tài)茶園。該縣搶抓政策機遇,大力推行生態(tài)栽培、高效管護、有機肥替代、社會化服務等新技術(shù)新模式,主打“綠色有機”牌,爭取有機肥替代項目1000萬元,整合資金1500萬元,帶動民間投資6000萬元,強力推進高標準茶園基地建設和低產(chǎn)茶園改造,新建高標準生態(tài)茶園934畝,改造低產(chǎn)茶園9700畝。
黃岡市茶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)負責人深入紅安老君眉產(chǎn)業(yè)園調(diào)研。記者 陶輝 攝
同時,建先進生產(chǎn)線。整合資金288萬元支持老君眉茶場引進先進綠茶生產(chǎn)線,日鮮葉加工能力突破1萬斤。投資153萬元,引進國內(nèi)先進的黑茶自動渥堆、發(fā)酵生產(chǎn)線,計劃今年6月份正式投產(chǎn)。建立以獎代補機制,支持全縣5個茶葉加工廠實現(xiàn)設備升級改造。
此外,建質(zhì)量追溯體系。強化產(chǎn)品質(zhì)量源頭管控,建立從茶葉栽培、采摘加工、包裝運輸、營銷推介全過程質(zhì)量安全可追溯體系,保障“從茶園到茶杯”的質(zhì)量安全。
深加工樹龍頭
劉堂軍說,圍繞“三培”實施龍頭壯大工程,首先是培育重點龍頭企業(yè)。按照茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展要求,以老君眉茶場為依托,整合縣內(nèi)小型茶葉企業(yè)、專業(yè)合作社等,以清潔化、自動化、智能化為方向,對照國企標準打造老君眉集團,積極致力于將老君眉茶場打造為國家級茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
黃岡市茶產(chǎn)業(yè)鏈工作會議現(xiàn)場。記者 陶輝 攝
同時,培育茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。積極培育以龍頭企業(yè)為核心、以專業(yè)合作社為紐帶、以家庭茶場為基礎(chǔ)的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。進一步完善訂單帶動、利潤返還、股份合作、服務聯(lián)結(jié)等“茶企+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機制,支持老君眉茶場發(fā)揮龍頭作用,先后帶動知青茶場、陽臺山村、顏鄒家村、鐵山村發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)。
劉堂軍介紹,紅安城關(guān)鎮(zhèn)鐵山村120畝低產(chǎn)茶園經(jīng)過技術(shù)改造,今年春季生產(chǎn)眉茶305斤,炒青512斤,實現(xiàn)產(chǎn)值35萬元。
此外,培育新業(yè)態(tài)龍頭企業(yè)。在做優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上,加快新產(chǎn)品開發(fā)步伐。依托老君眉茶場等龍頭企業(yè),成功開發(fā)紅茶、黑茶等茶產(chǎn)品。依托娃哈哈等傳統(tǒng)飲料龍頭企業(yè),開發(fā)綠茶、果茶、奶茶等系列茶飲料。
下一步,該縣將著眼茶資源綜合利用,加大招商力度,以現(xiàn)代茶飲、茶食品開發(fā)為主攻方向,著力培育年營收億元以上茶葉深加工龍頭企業(yè)1-3家。
重科創(chuàng)激活力
劉堂軍說,該縣圍繞“三抓”實施科技創(chuàng)新工程。抓協(xié)同創(chuàng)新平臺建設。長期聘請華中農(nóng)業(yè)大學茶學系主任倪德江教授,在紅安建立產(chǎn)學研合作基地,圍繞茶樹品種選育、生態(tài)種植、精深加工、大健康產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域開展基礎(chǔ)和應用研究,持續(xù)強化茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展科技支撐。
紅安采茶忙。記者 陶輝 攝
同時,抓專業(yè)人才隊伍建設。近三年來,積極對接相關(guān)高校,大力引進茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員12人。加強本縣茶葉大師、制茶工匠等專業(yè)人才培育孵化,著力培育了一批茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、技術(shù)團隊和企業(yè)家。
此外,抓新產(chǎn)品研發(fā)。目前已與華中農(nóng)業(yè)大學開展校企合作,研發(fā)老君眉名優(yōu)黑茶;與福建正山堂茶葉有限公司合作,開發(fā)“正山堂·紅安紅”系列紅茶產(chǎn)品。今年已生產(chǎn)名優(yōu)紅茶5萬斤,計劃生產(chǎn)名優(yōu)黑茶5萬斤。
創(chuàng)品牌拓市場
劉堂軍介紹,該縣圍繞“三統(tǒng)”實施品牌強業(yè)工程。
——統(tǒng)領(lǐng)品牌打造。早在上世紀90年代,該縣就與華中農(nóng)業(yè)大學合作,融合紅安傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代科研技術(shù),成功研發(fā)“茗宿老君眉”茶,制茶工藝榮獲國家發(fā)明專利,老君眉茶獲評國家地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)品、湖北省十大經(jīng)典名茶和第十八屆中國綠色食品博覽會金獎。
紅安茶園。記者 陶輝 攝
統(tǒng)領(lǐng)“天臺云霧”“紅安翠峰”“珍眉”“秀眉”等子品牌,打造茶葉“兩品一標”認證3個,著力構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色品牌+企業(yè)自主品牌”的母子品牌發(fā)展模式。
——統(tǒng)一品牌標準。制定“茗宿老君眉”茶標準化栽培、加工、冷藏保鮮、茶藝技術(shù)等,修改完善“茗宿老君眉”品牌標準,逐步實現(xiàn)公用品牌統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一包裝標識、統(tǒng)一品牌宣傳,著力將老君眉茶打造成為大別山茶谷的核心品牌。
——統(tǒng)籌市場營銷。堅持“走出去”與“請進來”雙管齊下,統(tǒng)籌線上與線下雙向發(fā)力,組織茶企廣泛開展營銷宣傳,連續(xù)舉辦六屆老君眉茶文化節(jié),推介高山有機茶系列產(chǎn)品,弘揚老君眉茶文化,紅安茶的品牌知名度和美譽度不斷提升。
延鏈條促融合
劉堂軍說,該縣圍繞“三融”實施融合發(fā)展工程。即業(yè)態(tài)相融、線路相融、基地相融。
黃岡市茶產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)負責人調(diào)研老君眉茶場。記者 陶輝 攝
——業(yè)態(tài)相融。開發(fā)“茶旅+民宿”“茶旅+研學”“茶旅+康養(yǎng)”等茶文旅融合發(fā)展新業(yè)態(tài),推動茶產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游、大健康產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意、會展經(jīng)濟等跨界融合發(fā)展。
——線路相融。投資4200萬元的華家河鎮(zhèn)國家級茶葉特色小鎮(zhèn)建設已初具規(guī)模,加快推進陽臺山茶養(yǎng)社區(qū)、茶博館、華格里古村落特色民宿等項目,依托“三山一線”旅游公路改造,重點打造天臺山—老君山—金牛山沿線茶旅融合精品線路,串點成線,有效延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)業(yè)綜合效益。
——基地相融。投資8000萬元的老君眉茶產(chǎn)業(yè)園二期工程將于今年年底完工,安排1900萬元政府專項債券支持老君眉茶場打造茶旅融合示范基地,以老君眉茶文化產(chǎn)業(yè)園為中心,輻射帶動六大國有林場觀光茶園示范基地發(fā)展,以點帶面打造茶旅融合示范區(qū),讓游客盡享游茶園、賞茶景、觀茶藝、品茶香、購茶禮“一條龍”服務。
劉堂軍說,每一抹綠色的背后,都是一份執(zhí)著的堅守,更是一份沉甸甸的責任。
劉堂軍表示,該縣將以本次會議為契機,立足資源優(yōu)勢,加快推進紅安茶產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)?;?、品牌化建設,力爭“十四五”末,全縣生態(tài)茶園基地達到8萬畝,實現(xiàn)綜合產(chǎn)值13億元,打造一批叫得響、傳得開、立得住的名優(yōu)茶品牌,為黃岡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻紅安力量。
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