做茶本就不是一件容易的事，談到做茶之難，有人會說拓展市場難，也有人說籌措資金難，還有人說收購原料難，更有人說開拓創(chuàng)新難。我覺得以上都不叫難，難的是齊心協(xié)力把市場做大做強。
回顧過去幾年普洱茶市場的發(fā)展，最讓我唏噓不已的是柑普茶的起起落落。本來以小青柑為代表的柑普茶能夠給普洱茶家族增加一支強大的生力軍，有了這支生力軍，茶商在生產(chǎn)加工產(chǎn)品的過程中可以有更多的選擇，可以創(chuàng)造更多的產(chǎn)品，可以獲取更多的利潤?？墒菍嶋H情況呢，除了極少數(shù)企業(yè)真正把柑普茶當產(chǎn)品去做外，剩下的都是在跟風。好一點的，還會收點差不多的陳皮，差不多的散熟，做一款又一款差不多的柑普茶。剩下的完全就是在跟風，用著不知道從哪里來的劣質(zhì)陳皮、劣質(zhì)熟茶，打著“新會天馬柑（新會陳皮最佳產(chǎn)區(qū)之一）、“宮廷熟茶”的旗號，以促銷的名義，堂而皇之的把假冒偽劣產(chǎn)品推到市場當中，這些人一旦賺了錢，立馬就會有模仿者跟進，用更爛的陳皮、更爛的熟茶，更低的價格來奪取市場。其中那些品行最惡劣的一部分人還會盜用知名柑普茶的商標以及包裝。好好的市場被搞的烏七八糟，一款很有潛力的產(chǎn)品竟然走到今天這個地步。
沒有人估算過劣質(zhì)柑普茶所帶來的損失，但在2015、2016這兩年，幾乎家家都在做小青柑?，F(xiàn)如今，十個茶商中能有二三家還在堅持做就不錯了。光看出貨量，市場份額相比高峰時期至少縮水了一半以上。倘若這是一個10億規(guī)模的市場，那么因為假冒偽劣小青柑，每年整個普洱茶市場就要損失5個億啊，這能養(yǎng)活多少茶企，又能惠及多少茶農(nóng)呢？
茶葉的好壞取決于做茶的人，只要好好做茶，那就一定能做出好茶。所以沒有不好的茶葉，只有做死的市場。亡羊補牢為時不晚。
文：天火
