3月18日下午，“科技賦能踐行三高四新”安化黑茶高質量發(fā)展專家座談會在湖南省白沙溪茶廠股份有限公司舉行。各學界專家、業(yè)界代表和企業(yè)代表共同研討、交流，共謀安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華：安化黑茶高質量發(fā)展的“六個升級
第一件事情，我們的企業(yè)一定要做好品質的升級。品質升級一個是包括產(chǎn)品的多元化，另外一個是產(chǎn)品一定要好看又好喝。我在2005年、2006年的時候就說了安化黑茶幾個弊端，今天我們已經(jīng)有了很大很大的改觀，要緊緊圍繞方便化、高檔化、時尚化、功能化再升級。知道安化黑茶盡管有這樣那樣多的健康故事，但是我們一定要讓它做的更好喝，品質要提升。所以要多元化、方便化，做得好看、好喝是我們企業(yè)家要努力的。這個是品質升級。
第二個就是傳播升級。安化黑茶是中國十大區(qū)域公共品牌之一，但是行業(yè)的人知道多，行外的消費者知道的很少，所以要加強我們的品牌傳播。要立體式的傳播，只要有機會就要傳播，讓越來越多的人知道有安化黑茶。黑茶市場要進一步升級，不是簡單的原來那種慣性的升級。我們新起點再出發(fā)的時候，我們有更好的東西讓他出發(fā)。所以我們這個宣傳的力度要立體式的傳播，而且要精準傳播。
第三個就是營銷升級。2020的新冠疫情，徹底打亂了中國的營銷體系，我們一定要迎接新生事物，我們要擁抱未來，要擁抱年輕群體，走進我們的黑茶營銷團隊，我們要看到90后、00后在賣黑茶那才有勁兒。黑茶并不只是五六十歲人的專利，包括營銷群體和這個消費群體都要年輕化。你看今天的抖音、快手、微信的傳播簡直是不可思議。所以我們的黑茶應該要進一步做好傳播背景下的營銷升級，要用現(xiàn)代的手段來傳播，傳播手段你跟不跟得住，傳播的那么快，那傳播的背后又有很多的營銷渠道、營銷人員的跟進，這個效果才轉化成市場行為。
第四個是科技升級。我們要率領我們團隊針對今天講的這些重點，不斷的進行技術創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，最后是我們的產(chǎn)品，還有一個消費方式的創(chuàng)新。盡管現(xiàn)在走起來沒有我們理想那么快，我堅信這一定是我們安化黑茶走進千家萬戶的重要道路和方式。我們未來把一泡茶這個產(chǎn)品進一步的小型化，家庭、辦公室、公共場所、大酒店、會議室，這個事情一定能搞定。所以我們科學要升級，不單單指產(chǎn)品，還有營銷方式、消費方式的升級，要打通消費者最后的關鍵一步，這個需要科技創(chuàng)新來負責。
第五個升級叫業(yè)態(tài)升級。一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)聯(lián)動，這是我們政府部門進一步在做的。
第六個升級，價值升級。我們在做好產(chǎn)品升級的同時，我們要為消費者進行內涵的賦予。我們要通過政府跟行業(yè)聯(lián)動，打造我們安化黑茶的價格指數(shù)，作為一個引領，提升產(chǎn)品價值。我們要有金字塔的合理的價格結構，有頂尖級的、有中層的、有底部的，滿足不同消費的需求。但是這要我們安化縣政府、益陽市政府來牽頭干這個事情。所以我們提出3年安化黑茶規(guī)模倍增計劃，我們的平均價格倍增計劃，我們的生產(chǎn)者、消費經(jīng)營者的效益倍增計劃。
“十三五”是安化黑茶高速高質發(fā)展的五年
創(chuàng)造了中國茶界的“安化奇跡”
“十四五”期間，鄉(xiāng)村振興將全面推進
國家政策機遇的利好將不斷釋放
后疫情消費已經(jīng)來臨
安化黑茶大健康產(chǎn)業(yè)
即將迎來又一個發(fā)展的春天
（以上講話內容根據(jù)現(xiàn)場錄音整理）
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