土壤有機質(zhì)是指存在于土壤中的所含碳的有機物質(zhì)，包括各種動植物的殘體、微生物體及其會分解和合成的各種有機質(zhì)。（百度百科定義）
土壤的天然能量活力「有機質(zhì)」
有機質(zhì)是土壤中的天然固有組成部分。最初是來自天然植物群落封存，所含的能量來自太陽能，所需要的合成物質(zhì)來自自然界。盡管土壤有機質(zhì)的含量只占土壤總量的很小一部分，但它對土壤形成、土壤肥力、環(huán)境保護及農(nóng)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面都有著極其重要作用的意義。
沒有健康的土壤，何來健康的身體？
以傳統(tǒng)農(nóng)耕、生態(tài)循環(huán)的方式種養(yǎng)土地，與生俱來的勞動智慧讓土地在四五千年的農(nóng)耕文明中被很好的保護利用，基本沒有退化?？v觀今天，因為連續(xù)使用化肥、農(nóng)藥、除草劑，短短不到40年，土壤板結、肥力下降、重金屬污染、酸堿度降低、水土流失等現(xiàn)實問題層出不窮，愈演愈烈，土壤嚴重退化！
有機缺失，健康失衡
無論是過去還是現(xiàn)在，人體內(nèi)所需要的微量元素主要來源于土壤。農(nóng)藥殘留、化學添加等不僅從源頭破壞了土壤中的微生物循環(huán)，而且也導致土壤中微量元素含量，有機質(zhì)成分越來越少。土壤沒有得到很好的修補改善，人體中所需成分長期得不到很好的補充，身體素質(zhì)普遍亞健康。
茶葉作為食物的一種，也是如此。茶樹是多年生植物，在一個地方生長長達百年。中國是全球茶葉生產(chǎn)第一大國，卻被農(nóng)殘、化學添加等這些問題嚴重影響茶葉的內(nèi)需和出口，不僅讓眾多喜歡喝茶的茶友缺失對茶葉原有的安全感，而且導致整個茶葉市場魚龍混雜，亂象橫生。
有機種植，以地養(yǎng)地
茶界泰斗張?zhí)旄Ｉ澳慷昧瞬枞~市場的現(xiàn)狀，也曾呼吁從源頭保護茶葉生長環(huán)境，從源頭建立高標準茶園。因此，在百歲高齡之際親創(chuàng)張?zhí)旄Ｓ袡C茶品牌，立志讓更多國人喝到真正放心的健康好茶！
有機茶并不是一個標簽，而是經(jīng)過科學驗證的高標準，高要求。不僅是對茶葉進行檢測，更是從茶園開始檢測農(nóng)藥殘留；不是簡單的一個包裝，而是具有自己的專屬“有機碼”；不是簡單做到無農(nóng)藥、無化肥、無添加，而是一個對茶園進行長期系統(tǒng)的有機守護…
從源頭改良生態(tài)環(huán)境，只施有機綠肥，采用生物或物理方式除蟲、人工除草。保留傳統(tǒng)農(nóng)耕中的智慧結晶，結合現(xiàn)代有機技術工藝，如此才保證了土地的天然健康。有機種植，以地養(yǎng)地，讓消費者重拾對食物的安全感，讓生態(tài)環(huán)境得以更好地恢復和保護！
