原標題：收藏白茶必須注意這6大問題，看完省一大筆錢！
近年來，因為白茶越陳越香的特質，以及“一年茶、三年藥、七年寶”的美譽而受到眾多茶友的青睞。經陳放完好的白茶，不僅有很高的品飲價值，其收藏屬性也越來越受重視。
收藏與短期品飲性質不同，如果不懂如何挑選，收藏的白茶可能越來越差，市場價值越來越低，空耗不少財力與精力。
所以，收藏白茶之前，要弄清楚其中的原則與一些禁忌，順應白茶收藏規(guī)律，才能夠有所收獲。
具體來說，收藏白茶要遵循三大原則，同時注意四大問題。我們先看收藏白茶的三大原則。
01、弄清不同產區(qū)特點
不同產區(qū)的白茶，各自特點也不同，要根據自己的需求來收藏。
大致來說，福鼎白茶甜度高，口感順滑，香氣豐富，經存放后會產生獨特的毫香蜜韻以及令人愉悅的棗香、荷香等。
政和白茶有高山茶的特點，回甘明顯，茶氣重。
云南白茶內含物質豐富，厚重耐泡，香氣高揚。
只有弄清楚他們的區(qū)別，再結合自己的需求、喜好及市場潛力去收藏，才是正確的方向。
02、保證原料的優(yōu)質
白茶不炒不揉，對原料破壞較少。所以，原料優(yōu)質與否，直接決定了成茶的品質。如果原料內含物質不豐富，那么后期轉化空間也不大，即便經過長時間存放也很難有好的轉化。
一般來說，同一個區(qū)域，高山茶比平地茶更好；荒野茶比田園茶內含物質高；春茶氨基酸和咖啡因含量高，滋味甜爽；秋茶茶多酚和糖類豐富，香氣、滋味更協(xié)調；夏茶則內含物質不豐富，不太適合存放。
03、保證工藝上的完美
白茶原料決定成茶品質，而工藝則決定后期轉化空間。
什么意思呢？打個比方，如果用同樣的福鼎大白和福鼎大毫以綠茶或紅茶的工藝制作，一樣沒有存放價值。
所以，白茶后期的陳化，一定要有完美的工藝做基礎。
如果萎凋不足，白茶的茶性偏綠茶，不僅轉化緩慢，而且口感偏澀、偏苦，有的還會出現(xiàn)類似過期綠茶的陳味。
如果萎凋過度，很多物質在加工過程中已經轉化，就失去了后期陳放的價值。
多說一句，很多茶友癡迷老白茶。其實并不是所有的老白茶都是好的，如果加工工藝不好，即便存放多年的老白茶，香氣和口感也不一定好。
以上就是收藏白茶需要遵循的三大原則，接下來，我們再說說收藏白茶需要注意的一些問題。
不要迷信大師
茶行業(yè)水很深，茶圈的“大師”也層出不窮。
當然，對于真正的大師，我們是要敬重的。
不過真正的大師其實并不多；另外，即便是大師，也有失手的時候。而且找大師也要找對人，收藏白茶就要找白茶方面的大師，不要去找紅茶、普洱等制作大師，不要拜錯了山頭。
不要迷信品牌
首先，小懂要聲明，我們不是說品牌不好。我們要相信品牌的力量，但不迷信品牌的力量。
不同的品牌白茶，都有自己突出的特點，所以選擇的時候要選擇適合自己的品牌。
另外，選擇品牌茶時不要因為貪圖便宜就收藏低品質的茶，而且有些企業(yè)迫于生存壓力，也難免會有粗制濫造的現(xiàn)象。所以，不要盲目迷信品牌。
切忌外行指導內行
出于收藏的目的，為了保證產品品質，現(xiàn)在有不少茶友會親自奔赴產地。但有些茶友自認為掌握一些白茶知識，就外行指導內行，這是萬萬不行的。
有一位收藏白茶的茶友就是如此，他在白茶制作完成后，直接讓裝箱發(fā)走。但其實白茶此時還沒有干透，還需要干燥，結果放了一個月以后，明顯一種發(fā)酸的味道，而且顏色也變成了紅褐色，完全失去了品飲以及存放的價值。
那么，對于不同的白茶等級，哪種更適合收藏呢？
一般來說，白毫銀針采摘要求高，產量少，同等年份的白毫銀針價格一般是壽眉價格的20~30倍，所以白毫銀針是較為理想的收藏品類。
高級白牡丹與白毫銀針相似，升值空間大；低級白牡丹產量較大，性價比更高。
貢眉和壽眉產量大，價格便宜，轉化后口感好，降血糖降血脂功效好。
總體來說，如果短期投資，可嘗試三年左右的白茶。而長期收藏者，可選擇當年的白茶，而且同一年份的白茶，等級越高，外形越完整，存量越少，升值空間就越大。
最后，小懂再提醒一句，任何投資、收藏都是有一定風險的，白茶也不例外。在決心投資以前，一定要考量其中的風險，以上僅是白茶收藏建議，具體情況還要結合個人需求而論哦。
參考資料：《白茶新語》，李建國著，文化發(fā)展出版社。
內容來源懂茶帝，貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
