臨滄茶最頂級(jí)的四個(gè)山頭!除了冰島、昔歸,這兩個(gè)山頭也堪稱經(jīng)典
小戶賽背靠勐庫大雪山,擁有雙江縣最大的連片古茶園,地理位置獨(dú)特,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,本身的茶葉品質(zhì)優(yōu)秀的不得了,為什么還要借助“冰島”的名號(hào)呢?巴巴的稱“賽冰島”呢?說好的“一山一味,古樹純料”呢?
答案只有一個(gè):唯有冰島,算真正的名山!
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你不知道的名山古樹
普洱茶界巨擘王敏正教授在一次談話上指出:2007年和2014年普洱茶市場出現(xiàn)了波動(dòng),有跡象表明新一輪周期有可能來臨。
對(duì)普洱茶行業(yè)稍有了解的人都知道2007年對(duì)于普洱茶行業(yè)意味著什么,而所謂2014年普洱茶市場的波動(dòng),指的是古樹茶的熱度達(dá)到頂峰,2014年以后,山頭茶市場相對(duì)平穩(wěn),最近這幾年山頭古茶頗多低迷之態(tài),所以在上文稱之曰:山頭茶的下半場,應(yīng)該不為過。
2009年前后,山頭古茶的概念被提出,也就是“一山一味,古樹純料”,一路走來,經(jīng)過十多年的市場教育,這八字早已變味,濃縮成:名山古樹!
雖然這四個(gè)字天天在提,但其實(shí)很多人不知道它所包含的意思,名山古樹本質(zhì)上是三個(gè)概念:
1.名山的古樹;2.名山的茶;3.古樹茶;
這三個(gè)概念呈金字塔狀分布,市場上,名山的古樹茶比名山茶好賣,名山茶比古樹茶好賣。
當(dāng)然這是市場行情還不錯(cuò),消費(fèi)者購買力未下降的市場,當(dāng)大環(huán)境不景氣時(shí),真正能走貨的就只有:名山的茶!
因?yàn)槊降墓艠洳怀钯u,茶葉還沒發(fā)芽,就已經(jīng)被高價(jià)預(yù)定;古樹茶很難賣,因?yàn)闆]有一定的品飲功力,消費(fèi)者很難去判斷古樹、大樹、中小樹的區(qū)別。
到最后,大家就只能記住名山茶,而且只能記住第一,永遠(yuǎn)記不住第二,這就是十年山頭茶的結(jié)局,現(xiàn)在如此,未來依然。
當(dāng)品牌賣名山茶時(shí),賣的是什么?
書接上文,大部分品牌商都意識(shí)到了“名山茶”好賣的重要性。
所以每當(dāng)我們逛網(wǎng)上商城或走進(jìn)茶城時(shí),都能在最顯眼的地方看到從9.9~∞區(qū)間價(jià)格的名山茶,這時(shí),問題又來了, 為什么有些名山茶前門庭若市,有些名山茶前門可羅雀?
答案是:品牌。
當(dāng)所有名山茶展示在消費(fèi)者前面時(shí),消費(fèi)者看到的不同,只是品牌的不同,所以說到底名山茶的競爭,是品牌之間的競爭!
名山的品牌 or 品牌的名山
話至此處,山頭茶未來的發(fā)展趨勢已經(jīng)頗為明朗了:
1.一個(gè)茶葉品牌是必須要做名山的;
2.一個(gè)茶葉品牌是必須要做品牌的;
綜合這兩點(diǎn),我們不難得出一條結(jié)論,一個(gè)品牌想要在山頭茶的后半場脫穎而出,必須既做名山,又做品牌!
所以普洱茶品牌在開發(fā)任何一款單品的時(shí)候都要滿足這個(gè)公式“品牌+名山”,唯一的不同就是做品牌的名山,還是做名山的品牌!
1.名山的品牌。
現(xiàn)在的情況是每個(gè)品牌都指向名山,如何能在大家都在制名山的情況下,讓自己的品牌脫穎而出呢?答案是“量”
重點(diǎn)是“大”,假如品牌在做名山時(shí)都以一種壟斷式的思維去收購名山茶的話,那這個(gè)品牌必然能在此名山角逐中勝出,品牌自然也能在市場的角逐中勝出,這當(dāng)然需要品牌擁有足夠多的資金和足夠強(qiáng)的資源整合能力。
2.品牌的名山。
也就是做品牌辨識(shí)度的名山,在名山的基礎(chǔ)上構(gòu)建品牌辨識(shí)度,讓品牌的名山在其他品牌的名山中脫穎而出,獲得市場占有率!
兩種模式無優(yōu)劣之分,卻有側(cè)重點(diǎn)之別。前者重名山而輕品牌,簡單粗暴見效快;后者重品牌而輕名山,需要漫長的準(zhǔn)備時(shí)間,但從長遠(yuǎn)來看,品牌的名山更具備核心競爭力。
臨滄茶區(qū)的最優(yōu)解:臨滄四小龍
在長期的名山茶競爭當(dāng)中,臨滄茶區(qū)逐漸浮出水面的名山有:冰島、昔歸、大雪山和忙肺。
四大名茶并稱為“臨滄四小龍”,它們的“不凡”,仿佛再多的溢美之詞都像是饒舌,有人稱它們是臨滄精品普洱的一座高峰,讓多少茶人心馳神往,卻也讓它們顯得高不可攀。它們?cè)诘鹊却蝗喝巳ソ庾x它的“平凡”。
來源:網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社