近日，據(jù)XXXX報道，在2019年我國各省市茶園面積排行榜上，云南省茶園面積全國第一，共計699.9萬畝；貴州緊隨其后，茶園面積為698.7萬畝；四川面積排名第三，2019年全省茶園面積為575萬畝。
01、近五年云南茶園面積
從近五年云南省茶園面積情況來看，五年來茶園面積呈逐年上升趨勢，尤其是在2016年后茶園面積快速增長，其中2017年茶園面積達到656.8萬畝，增幅更是達到7.67%。2019年云南茶園面積達到699.9萬畝，可采摘面積604.65萬畝。
02、近五年云南省干毛茶產(chǎn)量
從干毛茶產(chǎn)量來看，近五年來云南省干毛茶產(chǎn)量呈逐年上升趨勢，其中2019年干毛茶產(chǎn)量達到399957噸，僅次于福建省產(chǎn)量412000噸。
03、近五年云南省茶葉出口
從近五年云南省茶葉出口情況來看，總體上出口量有所上升，其中2018年茶葉出口量為近五年來最低，為7108.18噸，2016年為近五年來出口量最高，為8985.16噸。2019年云南省茶葉出口量為7958.57噸。
04、茶園面積增長背后……
其實近年來不只是云南省茶園面積在不斷增長，其實整個茶產(chǎn)業(yè)茶園面積都是呈現(xiàn)上升趨勢的，從中外茶商去年整理的一份2009年—2018年茶園面積數(shù)據(jù)就可以看出。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會相關(guān)數(shù)據(jù)顯示2019年茶園面積為4597.87萬畝，相較于2018年增長了4.6%。
茶園面積的增長，一方面說明近年來茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展之態(tài)，尤其是云南茶產(chǎn)業(yè)在相關(guān)部門、協(xié)會以及無數(shù)茶人的共同支持、努力下得到快速發(fā)展。但另一方面，云南茶產(chǎn)業(yè)在快速發(fā)展的同時，也應(yīng)該注意茶行業(yè)日益凸顯的庫存問題。從去年中外茶商綜合整理的一份數(shù)據(jù)來看，我國茶葉產(chǎn)量從2011年到2018年的8年時間里增加了近100萬噸。從茶葉銷售情況來看，內(nèi)銷方面，2011年—2018年我國茶葉內(nèi)銷量總體呈現(xiàn)上升趨勢，8年時間茶葉內(nèi)銷量增加不足80萬噸，而近年來我國茶葉消費人群增長乏力，茶葉在中堅力量、新勢力、藍海人群三類潛力消費人群中滲透率較低，對年輕消費群體開發(fā)不足，內(nèi)銷量增速放緩，傳統(tǒng)內(nèi)銷市場趨于飽和。外銷方面，受國際環(huán)境及相關(guān)貿(mào)易壁壘等方面影響，我國茶葉出口量起伏不定，但近八年來總體保持在30萬噸以上，據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示2019年我國茶葉出口量達到36.66萬噸。與此同時，隨著國外茶葉品牌在國內(nèi)市場的發(fā)展，我國茶葉進口量由2011年1.4萬噸增漲至2018年的3.55萬噸，而到2019年我國茶葉進口量已經(jīng)達到4.14萬噸，同比增加22.25%，呈現(xiàn)出逐年增長趨勢。
而中外茶商近期也注意到，近兩年來一些以經(jīng)營普洱茶為主的茶企出現(xiàn)了存貨賬面價值超過年度經(jīng)營收入，雖然說普洱茶具有收藏屬性以及越陳越香的特點，合理的存貨屬于正常現(xiàn)象，并且企業(yè)日常生產(chǎn)、經(jīng)營也需要一定數(shù)量的存貨，但如果茶企不能合理控制存貨總量，則會降低公司資產(chǎn)的流動性，增加公司資金、庫存等方面壓力。
所以，中外茶商認為在茶園面積增長的同時，相關(guān)茶企一是要對產(chǎn)品進行升級，從產(chǎn)品本身口感、品質(zhì)等方面進行改進，并對產(chǎn)品包裝、規(guī)格等進行重新設(shè)計等以適應(yīng)現(xiàn)代消費者對茶葉產(chǎn)品日益多元化、個性化的需求。
二是，延長產(chǎn)業(yè)鏈，如今在茶行業(yè)面臨著消費人群增長乏力、庫存壓力增加等問題，對于茶行業(yè)來說需要尋找新的增長點，需要收獲更多消費人群尤其是年輕消費群。而適當(dāng)延長產(chǎn)業(yè)鏈一是可以增加茶葉附加值，為自己帶來更多收益，二是通過合理延長產(chǎn)業(yè)鏈可以順應(yīng)更多消費人群多元化的消費需求，從而收獲多個年齡層、多種消費人群，進一步提高品牌在各類人群中的影響力。三是，有利于改變茶行業(yè)過去較為單一的賣茶模式，進一步推動茶行業(yè)多種模式、多種渠道快速發(fā)展。
中外茶商注意到，在2019年各家上市茶企年報中，不少茶企的營收構(gòu)成上也會有茶具、茶食品等，比如天福2019年在各項營收中茶食品和茶具營收達到4.26億，占總營收的23.7%，麗宮食品糕點類產(chǎn)品營收達到1141.15萬元，占總營收的10.99%，清鏵股份茶具、包裝禮盒營收達到165.53萬元……
三是開拓新渠道，多渠道運營，今年茶業(yè)受疫情影響，不少茶企、茶商面臨銷售難題，盡管線下實體經(jīng)濟已經(jīng)恢復(fù)，但是線下門店客流量明顯低于往年。而年初不少茶企、茶商嘗試線上直播賣茶，但此期間對于提前布局線上有一定粉絲基礎(chǔ)的品牌來說確實收獲了不錯的效果，但是很多茶企、茶商由于入局較晚，再加上沒有經(jīng)驗、沒有足夠粉絲積累等原因，交了不少“學(xué)費”，銷量平平。盡管如此，但中外茶商依然認為線上是茶業(yè)發(fā)展趨勢，值得關(guān)注，畢竟就目前而言，消費者消費習(xí)慣發(fā)生了改變，更多的消費者習(xí)慣了線上消費，茶葉產(chǎn)品探索線上渠道也是為了順應(yīng)消費者需求。其次線上年輕消費者所占比重最多，也有利于對年輕消費市場的進一步探索，再次是從相關(guān)數(shù)據(jù)來看，線上消費市場在進一步向三、四線城市下沉，對于茶行業(yè)來說也是對下沉市場探索的好機會。另外線上渠道不止直播一條路可以走，還有更多其他線上銷售渠道可以探索，這樣通過探索出一條適合自己的線上渠道與線下渠道相結(jié)合，即可滿足消費者線下體驗化、場景式消費，也可以滿足現(xiàn)代消費者尤其是年輕消費者的購買需求。
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|數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局官網(wǎng)
中國茶葉流通協(xié)會
