集中打造川西南名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北優(yōu)質(zhì)富硒茶產(chǎn)業(yè)帶和茉莉花茶集中發(fā)展區(qū)、川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)“兩帶兩區(qū)”
建設(shè)形成以名優(yōu)綠茶為主，工夫紅茶、茉莉花茶、藏茶為輔的現(xiàn)代化、專業(yè)化“一主三輔”茶葉產(chǎn)品加工集中區(qū)
日前，四川省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)《川茶產(chǎn)業(yè)振興工作推進(jìn)方案》。根據(jù)方案，到2022年，全省茶園面積將達(dá)到600萬畝，年產(chǎn)量35萬噸，綜合產(chǎn)值突破千億元大關(guān)。
《方案》提出，把優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局作為“先手棋”。四川省將鎖定30個茶葉優(yōu)勢縣，集中打造川西南名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北優(yōu)質(zhì)富硒茶產(chǎn)業(yè)帶和茉莉花茶集中發(fā)展區(qū)、川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)“兩帶兩區(qū)”，建設(shè)形成以名優(yōu)綠茶為主，工夫紅茶、茉莉花茶、藏茶為輔的現(xiàn)代化、專業(yè)化“一主三輔”茶葉產(chǎn)品加工集中區(qū)。
四川省將實施精深加工提升、綠色基地提升、外引內(nèi)聯(lián)市場推進(jìn)、茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸、茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新等六大重點工程。具體措施包括實施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略，確?！疤旄堁俊逼放其N售額達(dá)到100億元以上；新建、改造標(biāo)準(zhǔn)化機采茶園300萬畝，確保全省茶葉機采率突破50%，同步建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶產(chǎn)業(yè)）園區(qū)50個；以綠茶等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品為重點領(lǐng)域，力爭培育出銷售收入10億-50億元的大型茶葉加工龍頭企業(yè)5個；借助各類展會活動，推動更大規(guī)?！按ú璩龃ā?，力爭實現(xiàn)年出口5萬噸；借助“綠茶文化之都”和“國際性茶消費中心”建設(shè)，建成茶旅融合主題景區(qū)30個；通過聯(lián)合科研攻關(guān)，將全省茶園良種化比例提升至75%以上等。
統(tǒng)計顯示，截至去年，四川茶園面積575萬畝，毛茶產(chǎn)值279億元。
近期中外茶商從農(nóng)業(yè)農(nóng)村官網(wǎng)了解到，四川省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)《川茶產(chǎn)業(yè)振興工作推進(jìn)方案》，推動川茶產(chǎn)業(yè)振興，到2022年綜合產(chǎn)值突破千億元。
那么近年來川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況如何，通過以上方案又有哪些趨勢值得關(guān)注呢？
川茶近年來發(fā)展情況
四川茶葉擁有三千年的悠久歷史，茶葉發(fā)源地是中國，而巴蜀是中國最早種茶、制茶、飲茶的地區(qū)，茶樹原產(chǎn)地之一，是我國主要產(chǎn)茶省份之一。蒙頂山、古藺、北川等區(qū)域都發(fā)現(xiàn)有上千年的古茶樹及百年古茶樹群。西周初期，巴蜀已發(fā)現(xiàn)園庭人工栽培的茶樹。到秦漢時代巴蜀栽培茶樹漸多。唐代記載四川有八州產(chǎn)茶，是最大的茶產(chǎn)地。“蓋碗杯”文化也是自唐代在蜀中興起。
而其得天獨厚的地理位置、氣候條件等，特別適宜茶樹生長，培育出了優(yōu)質(zhì)的高山茶系品種。
同時，茶葉經(jīng)濟(jì)是四川農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，全省現(xiàn)有產(chǎn)茶縣120多個，重點產(chǎn)茶縣30多個。
從近五年來四川省茶園面積來看，茶園面積呈現(xiàn)逐年上升趨勢，從2015年的482.26萬畝到2019年達(dá)到575萬畝。而從干毛茶產(chǎn)量來看，近五年來總體呈現(xiàn)上升趨勢，2019年茶葉產(chǎn)量首度突破30萬噸，達(dá)到30.095萬噸，在全國各主要產(chǎn)茶省中產(chǎn)量位居第四位。干毛茶產(chǎn)值也是達(dá)到279.69億元，在全國各主要產(chǎn)茶省中干毛茶產(chǎn)值僅次于貴州、福建。
而從四川茶葉出口量來看，近五年來川茶出口量雖有所起伏，但總體呈現(xiàn)上升趨勢，從2015年的0.55萬噸，達(dá)到2019年的1.08萬噸，占全國總出口量的2.94%。
有哪些值得我們關(guān)注？
1、品牌更加重要
近年來隨著我國茶行業(yè)快速發(fā)展，我國茶行業(yè)逐漸走向品質(zhì)化、品牌化之路，品牌形象、品牌價值對于茶業(yè)來說越來越重要。所以我們會看到近年來不僅是各家茶企，還有各相關(guān)部門、協(xié)會也越來越注重對于區(qū)域品牌及企業(yè)品牌的打造與扶植。
在此次《川茶產(chǎn)業(yè)振興工作推進(jìn)方案》具體措施中就曾談到，“實施‘區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌’雙品牌戰(zhàn)略……”對于茶行業(yè)來說產(chǎn)品品質(zhì)、品牌力是推動茶行業(yè)發(fā)展的兩個重要力量，一是隨著茶行業(yè)品質(zhì)化、品牌化進(jìn)程的加速，產(chǎn)品品質(zhì)不僅決定了一個茶企的高度，決定了一個茶企的為未來發(fā)展，也影響著一個區(qū)域品牌形象、區(qū)域產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有品質(zhì)的產(chǎn)品才有利于推動其品牌化的發(fā)展。二是近年來隨著跨界合作逐漸成為趨勢，有品質(zhì)、有品牌的產(chǎn)品才有可能獲得更多合作的機會，才有可能獲得更多外界資本的注入。三是，隨著茶行業(yè)多渠道發(fā)展，尤其是對于線上渠道的拓展，再加上現(xiàn)代消費者消費觀念的改變及品牌意識的提升，茶行業(yè)不得不加快其品牌化進(jìn)程。
2、關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈延伸
中外茶商注意到，在此次方案中，四川省將實施精深加工提升……茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸，茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新……
其實在2019年各上市茶企年報中，就有不少茶企在逐漸延伸其產(chǎn)業(yè)鏈、推動產(chǎn)品的精深加工，比如天福2019年在各項營收中茶食品和茶具營收達(dá)到4.26億，占總營收的23.7%，麗宮食品糕點類產(chǎn)品2019年營收達(dá)到1141.15萬元，占總營收的10.99%。
畢竟近年來盡管我國茶葉內(nèi)銷量呈現(xiàn)連續(xù)增長的態(tài)勢，但茶行業(yè)依然面臨著消費人群增長乏力、庫存壓力增加等現(xiàn)實問題，對于茶行業(yè)來說急需尋找新的增長點，需要收獲更多消費人群尤其是年輕消費人群，而適當(dāng)延長產(chǎn)業(yè)鏈一是可以增加茶葉附加值，為自己帶來更多收益，二是通過合理延長產(chǎn)業(yè)鏈可以順應(yīng)更多消費人群多元化的消費需求，從而收獲多個年齡層、多種消費人群，進(jìn)一步提高品牌在各類人群中的影響力。三是，有利于改變茶行業(yè)過去較為單一的賣茶模式，進(jìn)一步推動茶行業(yè)多種模式、多種渠道快速發(fā)展。
3、關(guān)注會展經(jīng)濟(jì)對茶業(yè)推動作用
中外茶商注意到在此次方案中提到，“借助各類展會活動，推動更大規(guī)?！ú璩龃ā帉崿F(xiàn)年出口5萬噸”。其實，盡管經(jīng)常會聽到一些茶業(yè)同仁吐槽說，參加茶博會非常耗時耗力，也不一定有效果。但不得不說，茶博會等各類與茶相關(guān)的展會依然對于茶行業(yè)、茶企、茶商、茶農(nóng)有著重要意義。首先，部分大型茶類展會比如杭州國際茶葉博覽會等能夠起到風(fēng)向標(biāo)的作用，通過這類茶博會往往會發(fā)現(xiàn)近期甚至是未來一年茶行業(yè)的走向，比如什么茶類、什么口味的茶更受消費者歡迎，茶葉包裝、規(guī)格等又有哪些新的變化等。其次是，展會也是企業(yè)品牌、區(qū)域品牌向外推介、宣傳推廣的重要方式之一，盡管說，一些茶葉從業(yè)者嘴上說展會對于品牌宣傳效果一般，但也有不少茶企是通過參加各地茶博會在某些區(qū)域扎穩(wěn)腳跟，樹立起良好品牌形象，為當(dāng)?shù)叵M者所熟知。最后是參加展會可以實現(xiàn)多重目的，除了品牌推介外，還可以實現(xiàn)招商合作、賣產(chǎn)品等目的。當(dāng)然對于茶行業(yè)來說是非常注重消費體驗的，而展會通過集中展示的方式，在短時間內(nèi)讓更多對茶感興趣的消費者聚集于展館內(nèi)，通過品茶、交流等形式，無形當(dāng)中也是對客戶的培養(yǎng)。
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