如果一個喝茶的人對茶葉的味道沒有什么要求，那么普洱茶也好，綠茶也罷，甚至是紅茶其實都無所謂。沒錯，你沒看錯，對于那些對茶葉味道沒什么要求的人來說，即便口感已經(jīng)有著天壤之別，在他們眼里都是一樣的。這就好比幾個人去小餐館吃飯，老板問“喝什么茶？”得到“隨便”這兩個字的回答。
想要把茶賣給喝茶隨便的人，往往打的是價格戰(zhàn)。恕我直言，在價格戰(zhàn)這一領(lǐng)域，普洱茶對其他茶類相比始終處于劣勢地位，首先在價格大差不差的情況下，普洱茶的沖泡往往更加麻煩，雖說現(xiàn)在都有便攜裝的產(chǎn)品，這樣雖然減少了撬茶這一環(huán)節(jié)，但因為加工成本的緣故，導(dǎo)致這類茶在價格上沒有優(yōu)勢。這也是為什么，普洱茶在低端市場占比不高的主要原因之一。
所以對于想要做普洱茶的茶商而言，所有人都會面臨一個同樣的問題：“究竟是什么樣的人，才會喜歡上普洱茶？”解決不了這個問題，想要賣茶難如登天。在過去很長一段時間里，市場對于這個問題給出了兩個答案：一是對七彩云南的好奇心，另一個就是增加財富。
云南位于我國西南邊陲，原始森林密布，還有著豐富多彩的少數(shù)民族的文化。對于絕大多數(shù)的中國人而言，這里永遠(yuǎn)都有著一層神秘的面紗。人們愿意嘗試一切來自云南的新鮮事物，其中就包括普洱茶。過去普洱茶能賣的那么好，嘗鮮占了很重要的因素。至于增加財富這一點，更不用多做解釋了，即便是對普洱茶零基礎(chǔ)的小白，去廣州芳村市場走上幾圈，該明白的也全都明白了。
現(xiàn)在的問題是，普洱茶的嘗鮮期已過，增加財富的邏輯也快玩不下去了，曾經(jīng)的老問題再度成為一個新問題：究竟是什么樣的人才會喜歡上普洱茶？
關(guān)于這個問題，我也想了很久。在某個瞬間我突然悟了，喜歡茶從某種意義上來說跟喜歡一個人沒什么區(qū)別，不需要任何理由。做一款口感上乘的茶，盡可能讓多的人喝到它，然后在人群中找出那些看對眼的人進一步把他們發(fā)展成客戶。
文：天火
