古樹茶是個茶商都能做,但真正能做出名堂的茶商寥寥無幾。市場總是在不知不覺中發(fā)生變化,以前大家談論好茶,要么說霸氣的老班章,要么說柔和的冰島。現(xiàn)如今再談好茶,已經(jīng)需要在具體的產(chǎn)區(qū)前面加上品牌——誰家的老班章最正宗,哪家的冰島更好喝。
市場總是會隨著消費端的變化而變化。就目前整個市場發(fā)展的趨勢來看,當越來越多的茶客開始看重品牌,名山古寨市場也將迎來一場巨大的變革。在做好產(chǎn)品的同時,還要把品牌的知名度做起來。
名山古寨茶追求品牌化是大勢所趨,從某種意義上來說,這也是消費者對市場無奈到一定程度后被迫做出的選擇?,F(xiàn)在哪有不做名山古寨茶的茶企,但原料就那么多,真相如何即便沒人去追本溯源,稍微有點常識的茶客也都心知肚明。正是在這一大的市場背景下,不少茶客開始從一大堆名山古寨茶中挑正品轉(zhuǎn)為選擇具體的品牌,然后再去找尋品牌旗下對應的產(chǎn)品。
這是一個全新的賽道,也會是在未來能夠快速拉開茶企差距的賽道?,F(xiàn)在只有極個別品牌以及個別山頭能夠形成產(chǎn)品+品牌的組合,其余都還屬于萌芽狀態(tài)。試想一下,現(xiàn)在所有的一線產(chǎn)區(qū)最少對應幾十萬潛在的消費者,如果某款產(chǎn)品成為對應產(chǎn)區(qū)的代表作,那就意味著擁有了一大票忠實的粉絲。到了這一步,賺錢它還是問題嗎?
不過話說回來,想要讓自身的產(chǎn)品與產(chǎn)區(qū)進行深綁定,繼而讓產(chǎn)品成為對應產(chǎn)區(qū)的象征,這中間有許多環(huán)節(jié)需要打通,比如要讓茶農(nóng)對品牌有足夠的信心,這樣才能保證原料,前提是茶商能夠與茶農(nóng)實現(xiàn)雙贏。其次產(chǎn)品要具有一定的性價比,雖然不至于是同產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品中最便宜的,但一定不能是最貴的,沒了性價比,沒有多少茶客會為溢價買單。只要有茶商能同時滿足以上兩點,那么他就能從激烈的市場競爭中脫穎而出。
文:天火