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四五六水,四水15秒,接下來適當(dāng)延時出湯,依實際呈現(xiàn)適當(dāng)調(diào)整。香氣中的木香明顯變?nèi)趿?,陳香更顯,熟甜香輔助。蓋子留甜清晰,肉肉的木質(zhì)甜香,一絲絲的清爽果甜香。茶湯色澤更正,如陳年紅酒一般,不動聲色,歲月真釀。
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四五沖:香氣開始變淡了,花香淡蜜香的風(fēng)格。純正,淡淡的雅。植物的鮮甜之氣一陣陣從杯口逸出來,沁人肺腑。湯面潤,起泡泡,湯色青蔥帶淡明黃色,通透雅麗,氣質(zhì)脫俗。非常非常薄的鮮苦一閃而逝,甜度略上升,無澀,潤感更佳,細膩均衡,甜潤適口。
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中段:第四至六道茶湯,分別10、15、20秒出湯,湯色紅濃透亮油潤,陳木香、樟香混合,香氣入水估計和存放時間長有關(guān),湯感略有減薄,甜度提升,順滑感依舊,茶湯不苦不澀,舌頭收斂感消失,掛杯香氣陳木香,焦糖香,口腔留存一般!
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第四~七泡十到二十秒出湯,湯色依舊橙黃漂亮,木香夾帶著花蜜香清幽內(nèi)斂,入口順滑甜潤,稍有澀底,滋味隨著沏泡次數(shù)的增加逐漸從厚重到清爽,尾水有菊花茶的香氣,身體微微出汗,體感舒適。
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第3~4泡:沸水沖泡,視情況適時出湯。棕紅色的茶湯在陽光普照中閃著光芒,雖不清澈但有著自身的光亮瑰麗,泛著淡淡的金圈。菌花香夾雜著陳香涌起,層層疊疊而來,是一朵一朵的金花盛開,是大卷大卷的花瓣,豐腴華美地綻放在眼前。