“時預(yù)擇其內(nèi)之勁黃而不卷者,名金玉天。”
——清·阮?!镀斩栌洝?/p>
“黃片”,通常指普洱茶鮮葉采摘時“一芽二葉”之外的第三葉(第四葉較少見)。當毛茶經(jīng)殺青再曬干后,其顏色與正常的條索有明顯區(qū)別,多呈黃綠色,所以稱之為“黃片”。阮福在《普洱茶記》中所記載的“金玉天”,黃而揉捻不成條索,大致就是現(xiàn)在的“黃片”。在毛茶精加工環(huán)節(jié),“黃片”及其它揉捻不到位的葉片,首先會被揀出,益木堂將其統(tǒng)稱為“金葉”。
益木堂·班章金葉,原料出自班章茶區(qū)早春古樹曬青毛茶挑選出來的黃片、黑條,甚至有少許嫩芽,因此綜合口感并無粗糙之嫌,非傳統(tǒng)意義上的“黃片”可比擬。在日常品飲、鑒賞時具有極高的性價比。
葉片組織厚實,脈絡(luò)充盈,清晰有質(zhì),干茶裹挾淡雅花蜜香。
茶湯香融于水,杯底留香兼具蜜香、蘭香,濃郁撲鼻。入喉后,層次感豐富,野韻十足,班章茶特有的苦感迅速化開;接著現(xiàn)舌底鳴泉,舌之兩側(cè)生津明顯。黃片的存在使得茶湯的甜度更為凸顯。
得益于“黃片”較“一芽二葉” 所含茶多糖成分較高;咖啡堿、茶多酚較少的特性,適口性得到大幅提升,承受不住班章茶力敵千鈞之勁的茶友也能一親芳澤。
益木堂·班章金葉,口感濃強霸道卻不失甜醇,耐泡性價比高,全方位滿足您的班章情結(jié)!
【產(chǎn)品信息】
品名:2021 班章金葉 生茶磚
類別:生茶
凈含量:800克
當年新茶全國統(tǒng)一零售價:990元/磚