歲月知味金娜罕。邦東娜罕，巖韻花香

84閱讀 2021-08-17 02:06 產(chǎn)品

娜罕，又叫那罕。隸屬于臨滄邦東鄉(xiāng)曼崗行政村，地處瀾滄江西岸，與昔歸茶毗鄰而生，同為邦東茶翹楚。

娜罕茶葉屬云南大葉種茶，樹為鐵干銀枝喬木型，樹齡大多在300年以上，娜罕古茶樹不多，棵棵珍貴。

在清朝道光和咸豐年間，娜罕茶連續(xù)十二年被送往京城作為貢茶，因?yàn)椴枇啃《?，被譽(yù)為茶魁之首。

娜罕古茶樹集中在1600米以上的高海拔山崖上，全部生長(zhǎng)于石頭的夾縫之中，實(shí)屬云南地區(qū)罕見。娜罕古茶園有著得天獨(dú)厚的生態(tài)壞境，濃濃的云霧像蘑菇一樣把整個(gè)山頭罩住，使它自然具備高山云霧、茶滋味醇厚的特色。

娜罕古茶樹每天日照長(zhǎng)達(dá)10余小時(shí)，日沐陽(yáng)光，夜沐江露，高溫多雨，濕熱同季的特點(diǎn)，使土壤的風(fēng)化和成土作用均甚強(qiáng)烈，茶樹有益物質(zhì)的循環(huán)非常迅速。

這些老茶樹歷經(jīng)滄桑，沐浴在云霧和漫射的日照中，因雨露濕度大，所產(chǎn)茶葉葉片秀長(zhǎng)，墨綠油潤(rùn)，并有著郁郁的蘭香，被稱為“娜罕蘭香”，讓人回味無窮。

茶樹在這片自然氧吧呼吸，沉淀優(yōu)異品質(zhì)。大自然的鬼斧神工，貯藏了千山萬壑曾有的風(fēng)骨靈秀，孕育出邦東古茶獨(dú)具“巖韻花香”的地域風(fēng)韻。

花香易得，巖骨難求。茶石共融，是陸羽《茶經(jīng)》中“其地，上者生爛石”的絕佳種茶地理?xiàng)l件。巨大的砂石和花崗巖風(fēng)化形成深厚的山地紅壤和赤紅壤，含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素。得天獨(dú)厚的地理生態(tài)環(huán)境，賦予娜罕獨(dú)一無二的內(nèi)涵。千百年的歲月，練就剛?cè)岵?jì)的內(nèi)質(zhì)，巖骨蘭香，不可復(fù)制，無可取替。

金娜罕，甚是稀罕。

歲月知味邂逅娜罕已然十余年。自2010年以來，歲月知味在臨滄茶區(qū)的有機(jī)認(rèn)證基地中，娜罕茶區(qū)占地千畝。2014年廣州秋季茶博會(huì)，娜罕斬獲全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽金獎(jiǎng)。點(diǎn)石成金，歲月終成“金娜罕”。

干茶外形條索緊實(shí)、色澤墨綠顯毫;香氣高揚(yáng)，有蘭香或菌香;茶湯入口苦感較低，回甘快而且持久。滋味鮮醇，香高味濃，韻顯著，石蘭幽香;由此得“石介典范，巖韻天成”美譽(yù)，實(shí)乃“爛石產(chǎn)好茶”的典范代表!