世界上有一種愛,表達(dá)方式尤為獨(dú)特,是用沉默的方式,而這種沉默也許只是一個(gè)眼神。正如你摔倒了,得到的不是一雙扶你起來(lái)的大手,而是一個(gè)堅(jiān)定的目光,目光下你不得不立即起身,拍拍灰塵,笑著說(shuō)沒(méi)事。
這就是父愛!像大海一樣深邃寬廣,又如高山一般巍峨,你站在山頂,看更遠(yuǎn)的風(fēng)景。
陳升號(hào)新品“老班章父子親”,一款有溫度的茶,溫馨登場(chǎng)!訴說(shuō)父子情深,也讓每一個(gè)喜歡喝老班章普洱茶的人都能喝到地道老班章味。
(吾父,吾師)
一代茶人陳升河之子陳柳濱,首次攜作亮相。
產(chǎn)品信息
老班章父子親
規(guī)格:357克/片,7片/提,42片/件
發(fā)行量:20160片,480件
發(fā)售價(jià):1476元/片,61992元/件;
零售價(jià):1640元/片,68880元/件;
發(fā)售期:2017年4月12日 — 4月14日(陳升寶)
品質(zhì):一脈承襲,地道老班章味
▎ 陳升號(hào)老班章基地
2008年初,陳升茶業(yè)與老班章村簽訂了長(zhǎng)達(dá)30年的合作協(xié)議,并在老班章村建立普洱茶原料初制所,緊密形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的合作模式,從源頭上保證了老班章普洱茶的品質(zhì),此舉也開創(chuàng)了普洱茶發(fā)展先河。
由于保證了原料質(zhì)量,統(tǒng)一規(guī)范茶葉初制加工,加上陳升茶業(yè)實(shí)力雄厚的精制加工,陳升號(hào)老班章茶歷來(lái)以極佳的品質(zhì),鶴立于名山云茶之上,屢屢受到各地愛茶人士的嘉獎(jiǎng)。長(zhǎng)久以來(lái),業(yè)內(nèi)形成了以“陳升號(hào)老班章”為標(biāo)桿評(píng)判老班章茶的標(biāo)準(zhǔn)。
(陳升號(hào)與老班章已攜手十年,還有無(wú)數(shù)個(gè)十年。)
▎ 老班章父子親&老班章“三個(gè)章”
陳升號(hào)老班章父子親與傳統(tǒng)產(chǎn)品老班章“三個(gè)章”有哪些相似之處?
1、原料同源
眾所周知,陳升號(hào)老班章基地每年都要購(gòu)老班章村大樹茶,在這些原料里,企業(yè)按照茶葉口感品質(zhì)、外觀形色等分為特級(jí)料與優(yōu)質(zhì)料。
其中,特級(jí)料用于制作常規(guī)傳統(tǒng)產(chǎn)品老班章“三個(gè)章”,優(yōu)質(zhì)料則用于制作其他產(chǎn)品。老班章父子親用料就是優(yōu)質(zhì)料,其中還不乏有制作老班章“三個(gè)章”時(shí)剩余下來(lái)的特級(jí)料。
兩款茶原料均源自老班章村,屬于陳升號(hào)老班章基地的基地純料,均為大樹茶,等級(jí)略有不同而已。
(縱你青絲赴霜,莫憂,兒在旁,在成長(zhǎng)。)
老班章一脈承襲,白毫顯露如霜。
2、口感類似
陳升號(hào)老班章“三個(gè)章”作為業(yè)內(nèi)評(píng)判老班章茶的標(biāo)桿,想必大家對(duì)其口感的了解已是入木三分,正如茶友所言“不喝陳升號(hào),不知老班章味”。
老班章父子親與標(biāo)桿同源,口感自然也不會(huì)相差太遠(yuǎn)。
(丹青妙手,難刻畫,父親堅(jiān)強(qiáng)的脊梁。)
條索肥壯,蒼勁有力,多絨毛。
(你教我海納百川,包羅萬(wàn)象。)
花果香顯,滋味飽滿,富有層次感,余韻悠長(zhǎng)。
(我們的故事注定很豐富,很長(zhǎng)。)
葉底肥厚,潤(rùn)澤有韌性。
講述:“老班章父子親”誕生記
▎ 內(nèi)行看門道,外行看熱鬧
拼配,簡(jiǎn)單地講就是通過(guò)評(píng)茶師的感官經(jīng)驗(yàn)和拼配技術(shù),把具有一定共性而形質(zhì)不一的原料,取長(zhǎng)補(bǔ)短,或美其形,或勻其色,或提其香,或濃其味,拼合在一起的作業(yè)行為。“看料做茶”是拼配的基礎(chǔ),也是關(guān)鍵。
一、根據(jù)原料等級(jí)、品質(zhì)差異等,將原料分開,用于制作不同的產(chǎn)品;
二、以原料的多少?zèng)Q定產(chǎn)品數(shù)量,絕不東拼西湊。
為了達(dá)到產(chǎn)品的延續(xù)性、口感的穩(wěn)定性、茶品的協(xié)調(diào)性,“看料做茶”即可以保證產(chǎn)品品質(zhì),又可以讓每年收購(gòu)的原料用得恰到好處。
(有時(shí),你霸道要強(qiáng),有時(shí),你溫潤(rùn)安詳。)
茶湯掛壁持久,茶氣霸道,山野氣韻足,溫潤(rùn)飽滿。
▎ 師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行看個(gè)人
拼配是一種較難掌握的技術(shù)活,可以算是一門技藝,但它與傳統(tǒng)意義上的技藝又有區(qū)別。因?yàn)?span>在這一項(xiàng)領(lǐng)域里,講求天賦,往往是“師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行看個(gè)人”,所以拼配通常會(huì)披上一層神秘的色彩。
陳升號(hào)掌門人陳升河先生,自年少涉足于茶,至今近50載,他對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)深刻,見解獨(dú)到,在拼配方面的造詣,可以用爐火純青來(lái)形容。茶界公認(rèn),他是一位德高望重的制茶大師。
眾所周知,陳升號(hào)品牌產(chǎn)品均由陳升河先生帶領(lǐng)弟子研制而成,而在他言傳身教的弟子中,長(zhǎng)子陳柳濱就是其中之一。
▎ 千萬(wàn)次的嘗試,換來(lái)一款好茶
2008年,陳柳濱追隨父親陳升河的腳步來(lái)到云南勐海,剛踏上這片熱土,就愛上了這里。其實(shí),但凡與普洱茶有半點(diǎn)因緣的人來(lái)到勐海,便會(huì)對(duì)這片普洱茶的圣地心生好感,呆上幾天后,想要離開都需要一點(diǎn)勇氣。
有人說(shuō),從事一個(gè)行業(yè),從入門到精通需要七年。陳柳濱伴隨父親身旁習(xí)茶至今已有十載,春夏秋冬,寒來(lái)暑往。其實(shí)十載之說(shuō)又怎能道清他與茶的因緣,父親一生事茶,從小便在父親身旁的他早就對(duì)茶耳濡目染了。
拼配講求悟性與執(zhí)著,想要制成一款好茶,其背后免不了要千萬(wàn)次的嘗試,直到近乎完美才算大功告成。陳柳濱在拼配老班章父子親時(shí),經(jīng)歷了多少次的嘗試,歷經(jīng)了多少個(gè)廢寢忘食,追求極致的他只字不提。
傳承:砥礪前行,打造百年陳升夢(mèng)
▎ 行走在茶路與心路上
一入茶門深似海,從此茶香入夢(mèng)鄉(xiāng)。陳柳濱身上映照著父親陳升河的影子,他對(duì)茶葉的那一份執(zhí)著,恍如當(dāng)年父親毅然決定到云南尋茶時(shí),除了勇氣與魄力,更多的是對(duì)茶葉執(zhí)著的愛。
陳升河自述中有“今聚畢生之力及制茶心得,于茶之源頭,置地筑廠,欲與天下茶人樂(lè)在其中,以圓人生之茶緣。”如今,老先生這片為普洱茶光大傳延盡綿薄之力的心,后繼有人矣!
陳柳濱在這一條茶路與心路上,追尋著父親的足跡健步而來(lái),帶領(lǐng)陳升號(hào)向成為百年老字號(hào)的目標(biāo)砥礪前行!
▎ 一款茶述真情
老班章父子親由陳柳濱主導(dǎo)拼配而成,這也是他在父親陳升河身邊習(xí)茶十載,經(jīng)歷了無(wú)數(shù)個(gè)廢寢忘食,千萬(wàn)次反復(fù)嘗試后凝聚成的成績(jī)單。
現(xiàn)在這份成績(jī)單贏得了“老師”的滿意后,展現(xiàn)于天下茶友面前。陳柳濱究竟會(huì)不會(huì)“十年寒窗無(wú)人問(wèn),一舉成名天下知”?老班章父子親,我們交由天下茶友共評(píng)之。
喝茶是一種物質(zhì)享受,也是一種精神享受,這一款洋溢著濃濃父子情的茶,怎能不讓飲者產(chǎn)生共鳴,父子之情,血濃于水,世間大愛,莫過(guò)于此。
老班章父子親,也將成為之后陳升號(hào)每年都會(huì)延續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品!
命中注定入茶門,
習(xí)茶十載在一壺。
歲月不居染霜鬢,
茶語(yǔ)無(wú)聲訴真情。
——老班章·父子親
文/羅照清、子依
圖/趙孟宇、陳澤鋒