以勐海天弘茶廠剪影,掌門人李朝仲先生的散文為背景的包裝方案在2017年已經(jīng)確定,卻一直沒有尋到適合的茶葉,所以遲遲沒有生產(chǎn)。這是一款具有特殊意義的茶餅,版面上的散文,字里行間都抒發(fā)著一位愛茶如命的茶人對(duì)好茶的赤誠(chéng)追求,以及對(duì)這片土地的熱愛。
尋味易武
2019年,普洱茶產(chǎn)區(qū)大干旱,這樣干旱條件下長(zhǎng)出的茶葉,條索雖然不美,但內(nèi)質(zhì)必然更豐富,滋味更加醇厚且后期陳化價(jià)值巨大。
干旱讓許多產(chǎn)地的茶葉產(chǎn)量銳減,這意味著要尋到好茶,就需要付出更多的努力。春茶開采以來(lái),董事長(zhǎng)李朝仲先生三進(jìn)易武,踏遍易武各大茶山,嘗遍各個(gè)山頭的毛茶原料,最終確定以七村八寨之一的高山村古樹茶制作這款具有特殊意義的高端普洱。
高山生態(tài)
易武著名“七村八寨”之一的高山村,因山高而得名,平均海拔1200米,年平均氣溫17.5℃,小氣候好,植被茂密,森林豐富,雨量充足,生態(tài)保存完整,正是山高云霧出好茶的地方。
最難得的,是這里擁有著易武茶區(qū)保存最完整的古樹茶群落,未矮化過的古樹茶多有百年以上樹齡,與各種大樹共生,生態(tài)絕佳。
風(fēng)格簡(jiǎn)述
色澤烏黑,葉片肥厚,條索較長(zhǎng);湯色明黃透亮,有一種花香,香氣優(yōu)雅,滋味甘醇順滑帶甘香味??酀鹊停谷诵臅缟疋?,集于舌尖和上顎,之后迅速化開,茶氣濃厚貫喉而入,舌根兩頰泛甜,杯底留香,掛杯持久。
時(shí)光知味
歷時(shí)近三年勐海純干倉(cāng)陳化,本品已從新茶時(shí)鮮爽細(xì)膩的口感轉(zhuǎn)化為醇厚馥郁的芳醇,湯中花香蜜韻愈發(fā)明顯,淺嘬一口,茶湯入喉順滑,細(xì)膩,飽滿,湯水完美融合,水中香韻四溢,芳香順著鼻腔呼出,使人神清氣爽,回味無(wú)窮。
唯有綜合了天時(shí)(適當(dāng)?shù)挠晁乩ǜ呱焦挪瑁?,人和(精湛的制茶工藝及倉(cāng)儲(chǔ))的條件,才會(huì)促成的獨(dú)一無(wú)二的絕佳品質(zhì)躍然杯中,宜品,宜藏。
色|明黃清澈,瑩潤(rùn)透亮;
香|花香蜜香典雅,沉穩(wěn)而持續(xù);
味|甘醇、細(xì)膩、飽滿,湯水合一;
氣|沉穩(wěn)醇和,柔中帶剛;
韻|原野氣息,清新自然;
回|回甘迅速,生津持久;
時(shí)|越陳越香,三年可見;