本文為泥泥茶友開湯分享。
春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。春天里的一杯茶,積攢著濃厚的生命力,沉淀著生活的真諦,如同春天的生機(jī)盎然與靈動,芳香與甘甜,直泌心底。
春暖花開時,喝春意陶然,享春意吧!它記錄山風(fēng)與霽日,聆聽鳥鳴與河流,在時光的淬煉中,將溫暖與甘香給予。
潤元昌春意陶然熟茶,以2015年勐海高山大樹春茶為原料,于2017年壓制而成,潤活輕發(fā)酵的把控,5年光陰陳化,如春天那般美麗。
打開外包裝,茶餅圓潤飽滿,色澤棕褐潤澤,金毫密布,嫩而壯的金芽茸亳裹覆,如金色細(xì)絲璀璨。
輕嗅純正醇香香氣。
輕取茶八克,110毫升蓋碗沖泡,撬開后觀內(nèi)外料一致,潤茶一道,濕醒片刻,適時出湯。
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一湯即出,醇香、甜香、焦糖香、木香,泌人心脾,湯色紅艷明亮。
入口泌甜,湯體粘稠度高、糯質(zhì)感強(qiáng),粘口有嚼勁。慢咽柔滑細(xì)膩,回甜、回甘快而持續(xù),生津緩緩,漸漸強(qiáng)烈。喉部潤感好,結(jié)甜明顯,甜意淳淳,帶著一股獨(dú)有的勁。掛杯幽甜甜香。
二湯8秒,香氣凝聚成團(tuán)撲面,湯色紅濃明亮。
湯中析出物豐富,入口濃稠飽滿,回甜回甘生津同至,甜意淳淳壓喉,透潤幽深,喉韻自然滑順。湯感細(xì)細(xì)的滑,溫潤中有力度,回甘深邃綿長,持續(xù)時間久,留存度高,韻味悠長。
三湯8秒,香氣輕溢,湯色紅濃油潤,帶玄妙金圈。
入口有湯抱團(tuán)感,甜淳而醇厚,滋味疊加濃烈厚重,回甜回甘生津快而持續(xù)不斷。茶氣帶力度而出,汗感、暖感足具,回甘深邃綿長,湯感和潤而強(qiáng)烈。
四湯8秒,香氣悠然,有淡淡參香,湯色紅濃油亮,有寬寬的金邊。
抿一口,甜淳圓潤,絲滑細(xì)膩,細(xì)細(xì)的滑,絲絲扣扣。湯感融合度高,甜意淳淳,回甜回甘生津強(qiáng)烈,回甘深邃,綿綿不盡。
五湯8秒,香氣幽幽,湯色紅濃潤亮。
入口圓潤飽滿,滋味融合?;靥鸹馗噬虺掷m(xù)而穩(wěn)定。湯感厚樸而溫潤,徐徐出甜淳,口中持續(xù)生香生甜。
六湯8秒,香氣輕輕細(xì)密,湯色紅濃亮澤。
暗香浮動,滋味厚樸溫潤不減,湯感細(xì)膩潤滑,甜而淳,淳而正,回甜回甘生津持續(xù),且穩(wěn)穩(wěn)的存在。
七湯15秒,細(xì)細(xì)參香,湯色紅濃瑩亮。
湯感有了變化的氣息,鮮淳而甜淳,甜甜糯糯,微生津,回甘淳正悠遠(yuǎn)。
八湯20秒,沉沉幽香,湯色紅濃清亮。
湯體醇厚度有所均衡遞減,甜甜糯糯,微生津。木糖甜緩緩而出,綿長不斷,細(xì)膩幽長。
九湯25秒,低沉甜香,湯色酒紅明亮。
入口清冽,而后鮮活。純凈木糖甜,綿柔順滑,溫潤平和,甜、柔感強(qiáng)烈。
十湯燜泡,輕輕香氣,湯色酒紅透亮。
久燜之后不顯苦澀,甘冽甘甜,于口中甘潤無比,回味悠長,悠悠淳淳。
葉底,深褐勻亮,柔嫩而潤澤,觸手搓揉有韌性,不硬不爛,淡淡彌香,活性鮮足。
總結(jié)
湯色紅濃明亮,金圈潤澤燦亮。
醇香、甜香、焦糖香、木香、參香,馥郁如花,豐富紛呈,芬芳泌心。
? 前段入口泌甜,湯體粘稠度、油脂感、糯質(zhì)感強(qiáng),回甜、回甘、生津快而持續(xù)不斷,湯體有力度,茶氣強(qiáng)勁,喉韻沉沉,湯感和潤而強(qiáng)烈。
? 中段湯質(zhì)平衡,甜淳圓潤,絲滑細(xì)膩,滋味厚樸而溫潤,徐徐出甜淳,口中持續(xù)生香生甜。
? 尾段淳綿甘甜,木糖甜緩緩而出,綿長不斷,細(xì)膩幽長。
回甘深邃綿長,那樣甜淳,那樣濃滿。
厚樸溫潤的湯感中,醇而鮮,淳而甜,芬芳甘甜,細(xì)膩雋永。
外柔而內(nèi)有骨力,外醇而內(nèi)有活性,既溫潤如玉,而又和潤強(qiáng)烈。