一切都是天意,本想靜心開湯潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝,可時(shí)間倉(cāng)促,只能擠出時(shí)間來(lái)開湯,但是那份用心不能少,品飲時(shí)的靜心也不能少。自得其樂(lè),樂(lè)在其中。
潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝:小磚壓得不緊,很容易撬開,干茶條索清晰,一縷幽幽的熟悉的茶香,投茶7克許,用潤(rùn)元昌蓋碗(約110ML),97以上水溫泡飲,快速潤(rùn)茶2次,杯底香氣沉穩(wěn)而熟悉,醒5分鐘,1-6泡保持6秒出湯,7泡起10秒出湯,后每泡加5秒至11泡30秒出湯,12泡45秒出湯,13泡拍片未計(jì)時(shí),茶湯通透,湯質(zhì)稠且有掛杯,茶湯入口苦澀度中低,能速化轉(zhuǎn)而不留口,上顎及唇齒間一絲涼意,茶湯入喉回出甘韻,力度和茶感留存度都不錯(cuò),4泡起苦味不顯,尾水香甜,澀略有些顯,但能除盡,一人飲至13泡,葉底柔韌性很好,略帶些紅梗紅邊。
以“高山辣椒”為飾,簡(jiǎn)單地布置下茶席,拍了一組茶片,與大家分享。
兩點(diǎn)說(shuō)明:
1、雖然力求照片能夠真實(shí)反映所見到的真實(shí)色彩,但由于拍攝工具、環(huán)境、光線及攝影技巧等原因,開湯報(bào)告中的照片或許還是會(huì)給茶友造成誤導(dǎo),請(qǐng)見諒,謹(jǐn)參考;
2、雖然堅(jiān)持分享口感記錄的真實(shí)性,但由于個(gè)人喝茶習(xí)慣、泡茶工具及技巧、口感愛好等原因,或許會(huì)給茶友造成誤導(dǎo),或?qū)ι碳以斐蓳p失,請(qǐng)見諒,謹(jǐn)參考。
潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝依然采用小金盒包裝
小金盒內(nèi)有茶樣2份
潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝小磚壓得不緊,干茶條索清晰,一縷幽幽的熟悉的茶香潤(rùn)元昌
潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝小磚共10克許
用茶針很容易就撬開了
投茶7克許
潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝1-6泡湯色圖
潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝7-12泡湯色圖
潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝第13泡
潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝第13泡湯色及葉底圖
潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝第13泡后葉底
潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝第13泡后葉底,略有紅梗紅邊,實(shí)際紅的程度比茶片要淺很多,如最后一張?zhí)貙懰尽?/p>
潤(rùn)元昌2013年白金號(hào)品鑒裝第13泡后葉底,這張葉底色彩正常
品飲經(jīng)過(guò):
用潤(rùn)元昌蓋碗(約110ML),投茶7克許,97以上水溫泡飲,快速潤(rùn)茶2次,杯底香氣沉穩(wěn)而熟悉,醒茶5分鐘;
1-6泡保持6秒出湯,7泡起10秒出湯,后每泡加5秒至11泡30秒出湯,12泡45秒出湯,13泡拍片未計(jì)時(shí)。
第1泡:茶湯入口不苦低澀,能速化,有回甘一絲;
第2泡:一絲苦味出,去得快,入喉回出甘來(lái),生津,澀度中下,能較快除盡;
第3泡:苦澀中等,都能除盡,上顎及唇齒間一絲涼意,其他口感同前;
第4-6泡:苦味不顯,其他口感同前;
外出半小時(shí)左右
第7-13泡:入口香甜,后續(xù)澀略有些顯,但能除盡;
一人飲至13泡,葉底柔韌性很好,略帶些紅梗紅邊。
來(lái)源:高峰nb的博客
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