今天開湯品飲合和昌2012年精品熟磚,沒有特意布置茶席,靜靜地拍攝和品飲,倒也多了份悠閑。下面是我這位愛好拍照的茶友的開湯報告,與茶友們分享,請茶友們斧正。
二點聲明:
1、因拍攝工具、環(huán)境、光線及攝影技巧等原因,開湯報告中的照片或許會給茶友造成誤導,請見諒,謹參考;
2、因個人喝茶習慣、泡茶工具及技巧、口感愛好等原因?;蛟S會給茶友造成誤導,或?qū)ι碳以斐蓳p失,請見諒,謹參考。
先上一組茶磚包裝及茶磚特寫照片:
茶磚正面
茶磚反面(為2012年7月29日第201批次的)
打開外包裝后,看到合和昌在茶磚外包了兩層棉紙,通氣性強,非常不錯!
棉紙正面照
棉紙反面照
第一層防偽標簽
打開第一層棉紙,里面的第二層棉紙及防偽標簽
打開第二層棉紙,茶磚的特寫照片,可見茶磚條索清晰,磚面油亮,相當周正,而且用料等級較高,壓制地也較緊
內(nèi)飛的特寫
用茶刀小心地取茶6克許,由于壓得過緊,所以撬下來有些碎。
1-9泡湯色圖
1-10泡湯色及葉底的合照
10泡后的葉底特寫圖
泡茶經(jīng)過:
投料6克許,120ml紫砂壺,沸水沖泡,洗茶2遍,3秒出湯,醒茶5分鐘
第1至6泡都是5秒出湯,第7至10泡隨意出湯。
品飲小結:
合和昌2012年精品熟磚條索清晰,磚面油亮,相當周正,用料等級較高,壓制地較緊,洗茶時聞葉底些許堆味,湯色紅潤通透,口感醇和無雜味,入喉順滑,絲絲回甜,上顎顯涼意,生津度不錯,喉韻潤,果然“萬千氣韻 圓潤如詩”,一款非常不錯的熟茶磚,相信收藏半年后再品飲會有更好的表現(xiàn)。
來源:高峰nb的博客
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