下關(guān)老茶筆記:茶中木蘭——金戈鐵馬
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下關(guān)老茶筆記:茶中木蘭——金戈鐵馬

  以前總以為,人生最美好的是相遇,

  后來明白,其實(shí)最難的是重逢,

  金戈鐵馬聞?wù)鞴模?/b>

  只爭朝夕啟新程。

  木蘭從軍,千古流芳誰能忘,

  金戈鐵馬,猶如茶中木蘭,

  聲聲訴衷情,引人回到千里之外,

  耳聽昨日煙波蕩,

  伊人而立,鳳舞霓裳。

  品鑒時(shí)刻

  品鑒時(shí)間:2021年1月14日

  生產(chǎn)日期:2014年5月18日

  倉儲(chǔ):下關(guān)儲(chǔ)存

圖片描述

  沖泡器具:120ml蓋碗

  投茶量:9.34克

圖片描述

  ▲初段

  金戈鐵馬奏出款款深情,

  湯色橙黃明亮,

  端起茶杯看那茶湯搖曳,

  耳際似有似無地飄蕩起,

  干戈寥落、戰(zhàn)馬嘶吼的聲音。

  ▲中段

  時(shí)間的沉淀賦予其獨(dú)特的香氣,

  陳韻明顯,幽厚持久的糖香中,

  略略透著一絲蜜香,

  并帶有獨(dú)特的煙香,杯底香濃郁持久。

  ▲末段

  滋味濃醇,糖香融入茶湯,

  口口生香,煙香陳韻明顯舒適,

  喉韻舒爽、糖韻久存不散,

  回甘持久,口腔有橄欖般回味留存感。


  總結(jié)

  金戈鐵馬鐵餅,味似醇醪色若棕,

  初嘗平淡,實(shí)則雋永,

  香氣濃郁,余韻悠長,柔中帶剛,

  韻質(zhì)飽滿,漸至佳境。

  茶中木蘭,金戈鐵馬,

  回首一杯茶,

  看到你內(nèi)心不為人知的溫柔,

  理解你的山河萬里。

  撰文︱技術(shù)中心

  圖片︱技術(shù)中心、關(guān)茶

  編輯︱柒月