2017年云章“昔歸純料”357克生茶,精選用位于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)昔歸古茶園茶青為原料,精心制作而成,其條索整潔肥壯、葉面油潤、湯色明黃清澈透亮、杯底蜜香悠長、滋味醇厚飽滿、回甘生津快而且持久、唇齒留香,喉嚨回甘明顯、持久耐泡、具備越陳越香之特點(diǎn)。
產(chǎn)品信息
品名:昔歸純料
品牌:云章
年份:2017年
工藝:生茶
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,42餅/件
儲(chǔ)存:在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)
原料產(chǎn)地介紹
昔歸屬于臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,乃山區(qū)。昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸忙麓山普洱茶產(chǎn)區(qū):清末民初《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里說的蠻鹿,現(xiàn)稱為忙麓,錫規(guī)現(xiàn)稱為昔歸。
昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。
昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
開湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長;十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。