始于1942~1949年,且有無(wú)紙紅印、紅印鐵餅和甲級(jí)紅印。紅印普洱圓茶除了其身世價(jià)值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。
名稱(chēng)的來(lái)源
紅色,在中國(guó)的文化價(jià)值里,具有“開(kāi)始”、“新生”、“喜慶”的意涵。“紅印”名稱(chēng)的形成起源于市場(chǎng)的稱(chēng)謂——即紅色包裝茶品的簡(jiǎn)述,主要是由于其外部包裝醒目的大紅包印刷,令人有喜慶與吉祥的觀(guān)感,故“紅印”之名不脛而走。
年份の探討
兩種主流的觀(guān)點(diǎn):
說(shuō)法一:依據(jù)《范和鈞先生回憶錄》,《普洱茶》等的記載:基本上可分為佛海茶廠(chǎng)時(shí)代(1942-1950)及勐海茶廠(chǎng)時(shí)代(1951-1957)
說(shuō)法二:由于紅印圓茶采用的印刷字版為中國(guó)茶葉公司云南省公司,是自1950年后方有的稱(chēng)謂,之前和范和鈞時(shí)代實(shí)用的名稱(chēng)為“中茶貿(mào)易公司”,所以認(rèn)為紅印茶系的產(chǎn)品均為50年代后之產(chǎn)品。
經(jīng)典代表
甲級(jí)紅?。簩俜浅R?guī)性產(chǎn)品,主要在臺(tái)灣市場(chǎng)流通,數(shù)量稀少,主要分為四種類(lèi)型。
1、 甲級(jí)紅印深藍(lán)版;
2、 甲級(jí)紅印寶藍(lán)版;
3、 甲級(jí)紅印修正版;
4、 甲級(jí)紅印普通版;
口感特征:滋味濃強(qiáng)、口感霸道、蘭香醇厚、采用易武正山最好的春茶制作,所以,整體基調(diào)與藍(lán)標(biāo)宋聘有延續(xù)性。
早期紅印
主要分為兩種類(lèi)型:
1、早期紅印大字版:原料品質(zhì)上乘,口感穩(wěn)定。
2、早期紅印一點(diǎn)紅版:滋味剛烈、口感飽滿(mǎn)、韻味豐富,數(shù)量稀有。
中、后期紅印
主要指年份至1958年為止的“僑制外銷(xiāo)圓茶”,約有7年左右的生產(chǎn)期,所以占了整個(gè)“紅印圓茶”超過(guò)一半的產(chǎn)量。主要有:藍(lán)印甲乙級(jí)圓餅、綠印鐵餅、無(wú)紙紅?。黄渲凶顬橹谋闶?ldquo;無(wú)紙紅印”了,拿一泡1952年的無(wú)紙紅印為例:茶湯厚釅、蘭香和樟香味明顯、茶氣遒勁霸道、喉韻綿長(zhǎng)、通體舒暢之余讓人不禁感嘆時(shí)間的魔力,歲月的恩典!
TIPS
還有一個(gè)一眼便知
紅印茶早期還是中晚期的好方法:
如圖所示,字版越粗的紅印越早期哦!
你和“紅印”有過(guò)怎樣的邂逅
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