產(chǎn)品檔案
品名:金針白蓮
品牌:潤(rùn)元昌
年份:2018年
工藝:熟茶
規(guī)格:357克/餅
潤(rùn)元昌茶廠位于云南西雙版納州勐??h布朗山茶區(qū)。布朗山茶區(qū)是普洱茶行業(yè)最優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)之一,茶王老班章就位于布朗山茶區(qū)。潤(rùn)元昌定位于為懂茶的普洱茶發(fā)燒友生產(chǎn)收藏級(jí)別的精品普洱茶產(chǎn)品,注重產(chǎn)品的后期轉(zhuǎn)化價(jià)值。在選料上提出三個(gè)堅(jiān)持:堅(jiān)持以大樹(shù)茶為主,堅(jiān)持以春茶為主,堅(jiān)持以高山古樹(shù)茶為主;產(chǎn)品口感上以“濃強(qiáng)豐富、飽滿(mǎn)厚實(shí)”為風(fēng)格特征。
所謂金針白蓮者,金針指采用宮廷級(jí)別原料,宮廷原料是發(fā)酵過(guò)程中經(jīng)過(guò)篩選出來(lái)的芽頭,因其細(xì)嫩似針,故稱(chēng)之為金針,白蓮指口味有荷香,故稱(chēng)之白蓮。
以下是茶友草根、cccisini、毅然花開(kāi)、咸陽(yáng)任很好、但愿人長(zhǎng)久對(duì)2018年潤(rùn)元昌金針白蓮熟茶的開(kāi)湯品鑒感受,一起來(lái)看看吧~
@草根
第一泡湯色紅濃偏暗,陳香、荷香明顯,陳香純正,主體香氣為帶清新荷香,滋味醇厚,入口潤(rùn)順、甘甜顯高香,但微微有澀味,杯底甜香明顯。
第三泡湯色紅濃偏暗,陳香、荷香明顯,陳香純正,主體香氣為帶清新荷香,滋味醇厚,飽滿(mǎn),入口醇厚爽滑,甘甜顯高香,但仍舊帶點(diǎn)微澀,杯底甜香明顯。
第五泡湯色紅濃,明亮度一般,陳香、荷香明顯,陳香純正,但主體香氣陳香荷香并重,滋味醇厚,飽滿(mǎn),入口醇厚爽滑,甘甜顯高香,微澀完全褪去,杯底甜香持久。
第七至九泡湯色淺紅,明亮度一般,荷香淡雅,還醇和、明顯回甘、陳香獨(dú)特,但主體香氣陳香為主,滋味醇厚,飽滿(mǎn)甜滑,入口醇厚爽滑,甘甜顯高香,杯底甜香。
第十泡湯色淺紅,明亮,香氣一樣,荷香淡雅,醇和、回甘持久、陳香獨(dú)特,但主體香氣陳香為主,滋味醇厚,飽滿(mǎn)甜滑,入口醇厚爽滑,甘甜顯高香,杯底甜香。
@cccisini
第一泡至第三泡,由于茶底基本已泡開(kāi),湯色略濃,透過(guò)玻璃公杯,茶湯油潤(rùn)紅濃透亮,熟茶香氣明顯;品茶湯,無(wú)苦微澀,喉部略有燥感,湯水略寡淡。
第四、五泡,透過(guò)公杯茶湯酒紅色迷人,透亮,香氣依舊;茶湯無(wú)苦微澀,喉部略有燥感,湯水略寡淡,入口稍微比前三泡舒適點(diǎn)。
第六、七泡,茶湯酒紅色依舊迷人,透亮,香氣依舊,微澀感降低,喉部燥感降低,口腔出現(xiàn)微微甜味,入口越發(fā)舒適。
第八、九泡,40秒左右出湯。茶湯酒紅色依舊迷人,透亮,香氣依舊,幾乎無(wú)澀感燥感,湯水略順滑,細(xì)膩,微微甜味,茶味下降。
第十泡,湯色、香氣均下降,湯水細(xì)膩微甜,輕微水味,略顯寡淡。
第十一泡,湯色、香氣下降,茶湯水味略重,茶味輕,結(jié)束品飲。
@毅然花開(kāi)
1-4泡,湯色透亮依然出彩,茶湯入口甜潤(rùn)之感明顯,陳香濃郁。而后便是苦澀之味停留稍許,湯還是油潤(rùn)粘稠的,待細(xì)細(xì)品味稍許滑落喉嚨過(guò)后,頓覺(jué)喉嚨較綿滑順氣。而后有一些燥感出現(xiàn),喉嚨些許發(fā)干。
5泡,耐泡度很好,始終湯色透亮不渾。入口稍許苦澀稍作停留會(huì)化。口感陳香及潤(rùn)甜為主,但喉嚨的燥感和發(fā)干癥狀的出現(xiàn)越發(fā)的明顯!
6-8泡,依然耐泡,陳香甜潤(rùn)之香氣依舊美麗。燥感及發(fā)干癥狀稍有,一點(diǎn)點(diǎn)難以察覺(jué)!
好了,腹飽如鼓,喝不下了,欣賞了“潤(rùn)元昌”的“金針白蓮”熟茶的唯美之約,即養(yǎng)了眼,靜了心。又體驗(yàn)了多彩變化的層次轉(zhuǎn)化,暖了身,又暖了心!
@咸陽(yáng)任很好
茶品剛?cè)肟谏晕⒂卸↑c(diǎn)燥味,前3泡茶味顯,甜不顯,回味又甜。中間吃水果后,飲一泡,茶味正,略苦,無(wú)澀味,味醇。稍許繼續(xù)品飲,甜味顯,純,無(wú)燥味,較滑。
@但愿人長(zhǎng)久
前三泡穩(wěn)定輸出,燥味幾近于無(wú),入口稠潤(rùn)卻細(xì)膩異常,感覺(jué)舌頭有打滑,茶汁不由自主鉆入齒縫,流下喉嚨,這才想起來(lái)咽下,口腔里余下一種陳香和一種比較獨(dú)特的香氣,后者是那種麥仁和著細(xì)微涼苦的香氣(后經(jīng)老茶友科普為荷香),可以在口腔上顎滯留許久;中段的四至六泡湯體挺飽滿(mǎn),含住茶汁的感覺(jué)很好,你可以閉上眼很容易的感受那些微妙,可能已經(jīng)經(jīng)過(guò)了很久的打熬,這款茶已經(jīng)很平和適口了,陳香更顯著許多。
整理丨茶小卓
攝影丨毅然花開(kāi)